• ПП • рецепты • ЗОЖ (vorobey_pp) instagram фото и видео

• ПП • рецепты • ЗОЖ
vorobey_pp

Лера, которая похудела на 22 кг😱 ⠀ Научу готовить без лишних калорий👌🏻 ⠀ Автор книги «Лёгкие на подъём» Мой магазин @vorobeyshop ⠀ Книга и курсы👇🏻

• ПП • рецепты • ЗОЖ все публикации из инстаграм, фейсбук и вконтакте

  • Количество подписчиков: 424,461
  • Место в рейтинге подписчиков: 0
  • Количество лайков на постах: 3,144,856
  • Место в рейтинге лайков: 0

Самые хайповые публикации • ПП • рецепты • ЗОЖ (vorobey_pp)

Добрый вечер, мои дорогие❤️ Делюсь рецептом ну очень вкусного торта-суфле без выпечки😍 ⠀ Основа: Финики-100 г Миндаль-30 г Суфле: Клубника-100 г Желатин-10 г Вода-30 г Мягкий творог-250 г Творожный сыр-150г Подсластитель- по вкусу ⠀ Готовим: Основа. Финики замачиваем в тёплой воде, сливаем воду и очищаем Финикии от косточек. Взбиваем блендером финики и миндаль до однородной консистенции. *Вместо этой основы вы можете использовать бисквит, рецепт есть в актуальных сторис. ⠀ Суфле: Желатин замачиваем в воде комнатной температуры. Нагреваем не доводя до кипения. Взбиваем все остальные ингредиенты для суфле блендером. ⠀ Выкладываем в кольцо ацетатную пленку или пергаментную бумагу. На дно распределяем основу и сверху заливаем суфле. Убираем в холодильник до застывания ~ на 4 часа. Готово! ⠀ КБЖУ на 100 гр.:152/8/7/14

Добрый вечер, мои дорогие❤️ ⠀ Начинается сезон кабачков, поэтому рецепты с ними будут весьма кстати😋 ⠀ Подборка моих любимых рецептов с кабачками👇🏻 ⠀ Кабачковое суфле Ингредиенты ( на 2-3 порции): •Кабачок-1-2 шт (450 гр) •Яйцо-3 шт •Сыр-65 гр •Соль Готовим: Кабачок натереть на мелкой тёрке, посолить. Белки отделить от желтков. Желтки добавить к кабачку. Натереть 35 гр сыра, добавить к кабачку. Белки взбить до пиков, аккуратно добавить к кабачку. Разложить по формам. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 мин. В конце посыпаем оставшимся сыром и оставляем на пару минут в духовке) КБЖУ на 100 гр.: 90/6/5/4 ⠀ Кабачковые оладьи Ингредиенты: •Кабачок-1 шт( средний) •Сыр ( у меня 25%)-100 гр •Яйцо-2 шт •Мука ц/з пшеничная-50 гр •Соль- маленькая щепотка •Перец- по вкусу Готовим: Кабачок натереть на крупной тёрке, посолить. Яица смешать с мукой, перцем. Натереть на мелкой тёрке сыр. Добавить к яйцам. Хорошо отдать кабачки от лишней влаги, добавить к яичной смеси. Перемешать. Сковородку нагреть, смазать небольшим количеством масла ( по желанию), жарить на среднем огне с 2-х сторон под крышкой. Готово! Я подавала с соусом из мацони ( можно заменить на йогурт/сметану) с зеленью и чесноком. Оладушки получатся очень вкусные, рекомендую попробовать👍🏻 КБЖУ на 100 гр.: 72/4/3/6 ⠀ Кабачковая запеканка с курицей КБЖУ на 100 гр.:91/10/3/6 Ингредиенты: •Кабачки~2 шт (1500 гр) •Фарш мясной ( у меня из куриной грудки)-500 гр •Томатная паста ( по желанию) -1 ст.л. •Помидоры-200 гр •Лук репчатый-1 шт •Сыр ( у меня 35%)- 200 гр •Сметана (у меня 10%, но можно заменить на натуральный йогурт)-200 гр •Яйцо- 2 шт •Соль, специи-по вкусу Приготовление: В сковороде смешать мелко нарезанный лук, помидоры, фарш, по желанию можно добавить томатную пасту. Посолить приправить, добавить томатную пасту и тушить до готовности фарша. Продолжение в карусели 😊

Печенье «кокосанка»😋 ⠀ Этому рецепту уже несколько лет и он полюбился очень многим! Обязательно попробуйте приготовить ⠀ Ингредиенты: •Яйцо - 2 шт •Кокосовая стружка - 60 г •Подсластитель- по вкусу ⠀ Готовим: Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепкой пены. Желтки смешиваем с кокосовой стружкой и подсластителем. Аккуратно добавляем взбитый белок. Распределяем по небольшим силиконовым формам. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут. ⠀ КБЖУ на 100 гр.:346/13/30/5 В 1 шт ~ 49 ккал

Тут был конкурс, результаты в сторис🎂 ⠀ Для участников конкурса скидка на все мои курсы по промокоду «розыгрыш» до 15.07🤗 ⠀ Ссылка на курсы в шапке профиля

Добрый вечер, мои дорогие😊 Делюсь подборкой вкуснейших рецептов для ужина👌🏻 ⠀ Не забывайте пожалуйста ставить ❤️, если понравились рецепты🤗 ⠀ Какое блюдо вы бы хотели попробовать первым?👇🏻

ПП мороженное Банановое, ягодное и шоколадное.  Какое выберете вы? ⠀ Банановое: Банан+30 мл сливок 10% КБЖУ на 100 гр.:100/1/2/18 ⠀ Ягодное: Банан+10 мл сливок 10%+30 г ягод КБЖУ на 100 гр.:86/1/1/18 ⠀ Шоколадное: Банан+30 мл сливок 10%+10 г какао КБЖУ на 100 гр.:118/3/3/19 ⠀ Способ приготовление: Банан нарезаем на кусочки и замораживаем. Затем перекладываем в блендер, добавляем остальные ингредиенты и взбиваем. Консистенцию мороженого вы можете регулировать с помощью сливок.

Доброе утро, мои дорогие❤️ Подборка с вкуснейшими рецептами тортиком-суфле 😋 Много текста, но готовятся они совсем не сложно и они очень вкусные👌🏻 Ставьте лайк и добавляйте в закладки, чтобы не потерять рецепты😉 ⠀ Тортик с шоколадным бисквитом, клубничным джемом и творожным суфле 😍 КБЖУ на 100 гр.:106/7/3/13 Вес готового блюда: ~1,35 кг ✨Для бисквитов (2шт) по 17см ✅пшеничная цельнозерновая мука 70 гр ✅перемолотые отруби 30гр (у меня овсяные, можно пшеничные) ✅какао 5 гр ✅разрыхлитель 5 гр ✅подсластитель по вкусу ✅3 яйца ✅кефир ~200 мл (у меня 1%) Готовим: Смешать все сухие ингредиенты с желтками и кефиром. Кефир смешать с красителем, добавлять до консистенции густого теста. Белки взбить с шепоткой соли до крепких пиков (при переворачивании миски белки неподвижны). Аккуратно смешать, добавляя в несколько подходов белки. Выпекала в 2-х силиконовых формах 17см до сухой зубочистки ~20 мин. ✨Для клубничного джема: ✅клубника (у меня замороженная, можно и свежую) - 300 гр ✅кукурузный крахмал - 15 гр ✅подсластитель по вкусу ✅вода ~50-70 мл В кастрюле смешиваем клубнику, воду и подсластитель. Нагреваем и варим 5 минут. Затем измельчаем клубнику блендером ( можно просто немного помять клубнику толкушкой). Добавляем в массу крахмал и варим до загустения. ✨Для суфле: ✅банан-2 шт ✅мягкий творог( у меня Danon 0%)-360 гр ✅молоко-250 мл ✅сухое молоко ( у меня цельное)-30 гр ✅сах.зам.- по вкусу ✅желатин-15 гр Готовим: Желатин замочить в небольшом количестве воды ( если нужно, см. Инструкцию на упаковке). Нагреть не доводя до кипения. На сухой сковороде обжариться сухое молоко до румяности. Смешать его с мягким творогом, концентрированным молоком, бананами, желатиновой смесью. Взбить блендером до полной однородности. ✨Сборка В форму выкладываем корж, смазываем его джемом, сверху укладываем 2-ой корж. Сверху выливаем суфле. Убираем в холодильник на минимум 2 часа ( лучше на ночь). Аккуратно достаём из формы. Приятного аппетита😋 ⠀ Малиновый торт-суфле🍓 КБЖУ на 100 гр.:102/8/4/8 Ингредиенты: Для суфле: •Сливки( у меня 10%)-400 мл •Творог (в брикете)-250 гр •Малина-100 гр •Подслатитель(у меня @fitParad )-по вкусу •Желатин ( у меня быстрорастворимый)-10 гр Продолжение 👉🏻

Домашний шоколад 🍫 Очень простой рецепт из подручных ингредиентов. Какой вы любите больше молочный или горький? ⠀ Молочный шоколад: Кокосовое масло (можно заменить любым маслом, которое хорошо застывает, например сливочное, какао-масло, ГХИ)- 50 г Какао-15 г Сухое обезжиренное молоко-20 г Подсластитель- по вкусу *любые добавки по желанию ⠀ Горький шоколад: Кокосовое масло (можно заменить любым маслом, которое хорошо застывает, например сливочное, какао-масло, ГХИ)- 50 г Какао-20 г Подсластитель- по вкусу *любые добавки по желанию ⠀ Готовим: Нагреваем масло, всыпаем все остальные ингредиенты и тщательно перемешиваем.  Разливаем по силиконовым формам, на этом этапе можно добавить любые добавки. Убираем в холодильник до застывания. Храним в холодильнике.

Добрый вечер, мои дорогие! Готовили когда-нибудь бисквитные рулеты? Если нет, то обязательно попробуете! Это совсем не сложно, но вкус вас точно удивит. Нежный, пропитый с нежным ореховым вкусом😋 ⠀ 🌰ОРЕХОВЫЙ РУЛЕТ КБЖУ на 100 гр.:161/10/9/8 ⠀ Для бисквита: •4 яйца •30 гр кукурузного крахмала •10 гр какао •1/2 чл разрыхлителя •подсластитель по вкусу •орехи 20 г (у меня миндаль) ⠀ Для крема: •180 гр мягкого творога •100 гр творожного сыра •подсластитель по вкусу ⠀ Готовим бисквит: Отдельно взбить белки с подсластителем до мягких пиков. Желтки перемешать с остальными ингредиентами, кроме орехов миксером. Аккуратно, частями ввести белки, перемешивая силиконовой лопаткой. Выложить на пергамент или силиконовый коврик полученную массу! Сверху посыпать рубленными орешками! Духовку предварительно разогреть до 180 градусов и выпекать 10-11 минут. Готовый рулет вместе с ковриков свернуть, завернуть в полотенце сверху и оставить остывать. ⠀ Для крема смешать все в миксере. ⠀ Бисквит после остывания очень легко отойдёт от коврика. Смазать кремом и завернуть рулет. ⠀ Рецепт нашла у чудесной @nataligram 🌸

Апельсиновая панакота🍊 Минимум калорий, максимум пользы и вкуса! ⠀ КБЖУ на 100 гр.:50/4/1/5 ⠀ Ингредиенты: Натуральный йогурт-200 г Молоко-200 мл Вода-40 мл Желатин-10 г Подсластитель- по вкусу *по желанию можно добавить цедру цитрусовых, ванильный экстракт и прочее Для верхнего апельсинового слоя: Апельсиновый сок б/с (в идеале-свежевыжатый)-100 мл Желатин-2 г Вода-20 мл Подсластитель- по вкусу ⠀ Готовим: Желатин замачиваем в воде и оставляем набухать (время замачивания смотрите на упаковке). Затем нагреваем желатин, не доводя до кипения. Смешиваем растворенный желатин, йогурт, молоко и подсластитель. Переливаем по формам и убираем в холодильник минут на 30. ⠀ Желатин замачиваем в воде и оставляем набухать (время замачивания смотрите на упаковке). Затем нагреваем желатин, не доводя до кипения. Добавляем растворенный желатин к апельсиновому соку и подсластителем. Выливаем сверху на на белый слой. Убираем в холодильник на пару часов до полного застывания. Готово!

Подборка очень вкусных полезных блюд с овсянкой😋 Какой рецепт вам понравился больше всего? 1️⃣Овсяные корзиночки с творогом🍓 Ингредиенты(на 9 шт.): •Яйцо-1 шт •Мёд/сироп агавы, топинамбура, кленовый -100 гр ( можно и меньше) •Овсяные хлопья-100 гр •Мягкий творог-200 гр •Ягоды, фрукты Готовим: Овсянку смешиваем с мёдом/сиропом, яйцом. Массу укладываем по формочкам, формируя бортики. Выпекаем при 180* 15 мин. Остужаем. Наполняем корзиночки творогом и украшаем ягодами. Готово! КБЖУ на 100 гр.:198/9/3/35 В одной штучке ~100 ккал 2️⃣Шоколадно-овсяный пирог Ингредиенты ( на 2 порции): •Овсянка ( хлопья)-50 гр •Овсяные отруби-50 гр •Кефир-200 мл •Яйцо-2 шт •Сода-1/4 ч.л. •Какао-1 ст.л. •Сах.зам. - по вкусу Сах.зам. можно не добавлять, просто полить чем нибудь сладким готовую овсянку. Готовим: Хлопья смешать с отрубями. Залить кефиром и дать настояться 20 мин.. Добавить какао, Сах.зам. , соду к овсянке. Перемешать. Белки отделить от желтков. Желтки отправить в овсяную смесь. Белки взбить до крепких пиков и аккуратно ввести в овсяную смесь. Переложить в форму ( у меня D=21 см), сверху можно выложить кусочки фруктов. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовки до румяности (~30-40 мин.). Готово! КБЖУ на порцию ( 1/2 пирога):264/15/10/35 3️⃣Экспресс гранола Ингредиенты: •Овсянка-50 гр •Яйцо-1 шт •Корица/ванилин -по желанию •Мёд ( или с/з)-1 ч.л. Готовим: Нагреваем сковороду. Высыпаем овсянку, корицу/ванилин, выливаем взболтанное яйцо и быстро перемешиваем. Обжариваем до золотистого цвета. Немного остужаем и добавляем мёд. Готово! 4️⃣Овсяное печенье Ингредиенты: •Овсянка( хлопья)-75 гр •Вода-100-150 мл •Творог ( у меня обезжиренный в брикете)-90 гр •Масло сливочное ( можно заменить растительным/не добавлять вовсе)-5 гр •Корица-щедрая щепотка •Разрыхлитель-1/2 ч.л. •Подсластитель- по вкусу •Мука Цельнозерновая ( у меня пшеничная)-100 гр Продолжение в карусели:)

Вкуснейший торт панчо ⠀ Можно добавлять любые фрукты, ягоды и орехи😋 Будет очень вкусно! ⠀ Ингредиенты: Бисквит: •Яйцо-4 шт •Мука ( у меня рисовая)-100 г •Какао-25 г •Разрыхлитель-1/2 ч.л. •Подсластитель-по вкусу •Молоко-70 г Крем: •Мягкий творог-500 г •Подсластитель- по вкусу •Ванильный экстракт-по желанию •Ягоды ( у меня клубника)-по желанию ⠀ Готовим: ⠀ Бисквит. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков. Желтки смешиваем с подсластителем, мукой, разрыхлителем, какао. Перемешиваем и добавляем молоко. Аккуратно добавляем взбитые белки. Перекладываем по 2-м формам, у меня силиконовые 16 см. Выпекаем при 180* ~30 минут. Остужаем. ⠀ Для крема смешиваем все ингредиенты. ⠀ Сборка. 1 коржа нарезаем мелкие кусочки. Глубокую тарелку застилаем пищевой плёнкой и поочередно выкладываем, крем, кусочки фруктов/ягод и кусочки бисквита и в конце выкладкам корж. Убираем в холодильник на пару часов.

Хотите похудеть раз и навсегда? ⠀ ✨А чувствовать себя более красивой и здоровой? ✨Есть вкусную, полезную еду и не тратить много времени на готовку? Скорее всего да! ⠀ Если да, то мой гайд по похудению, это, то что вам нужно😍 ⠀ С помощью гайда вы узнаете: •Как худеть вкусно без диет и голодовок •Как избавиться от целлюлита •Что такое КБЖУ и как его рассчитать •Основные принципы похудения •Как перейти на ПП •Как выбрать полезные продукты •Как грамотно составить рацион для похудения •Недельные программы питания на 1300,1500 и 1700 калорий ⠀ +в подарок: Трекер воды, трекер полезных привычек и дневник питания ⠀ В этот гайд я вложила всю самую важную информацию о правильном питании и похудении и включила программы питания на разную калорийность с которой вы легко и вкусно похудеете🔥 ⠀ Всего в гайде 61 страница, никакой воды, только польза! ⠀ Цена: В честь страта продаж вы можете купить гайд всего за 590 рублей! Я хочу, чтобы у каждого была возможность купить этот файл, поэтому сделала скидку почти 50% до 22 июля! ⠀ Загляните в шапку профиля, там ты найдешь ссылку на покупку. Если есть какие-то вопросы по гайду, то пишите мне в Директ, с удовольствием отвечу на всё-всё-всё❤ ⠀ Давай создавать фигуру мечты вместе🔥

Творожные пончики😍 Проще не бывает! Минимум калорий, максимум пользы и вкуса😋 Будет очень вкусно с ягодным джемом! Ингредиенты: •Творог-180 г •Яйцо-2 шт •Разрыхлитель-1/2 ч.л. •Мука рисовая (можно заменить другой)-100 г •Подсластитель-по вкусу Готовим: Творог смешиваем с яйцами, затем добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и формируем тесто. Оно получается пластичном и из него легко лепить. Формируем шарики и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут. Готово! КБЖУ на 100 гр.:171/13/3/21

Дорогие мои, давайте познакомимся? ⠀ Я Лера, живу в Твери. Уже более 4-х лет веду блог и собираю самые вкусные и полезные рецепты😋 ⠀ С помощью пп похудела на 22 килограмма, не так давно выкладывала об этом пост #vorobey_допосле ⠀ Обожаю свою работу и почти не делаю себе выходных🙈 Работать на себя сложно, но очень интересно! ⠀ У меня есть магазин посуды, весной открыли маленький офлайн магазинчик, очень хочу в будущем его расширить и сделать максимально красивым и милым 🐰 Раньше я пекла тортики на заказ, сейчас из-за нехватки времени перестала, но веду курсы по диетическим тортам🎂 Скорее всего вы видели, что недавно вышла моя книга рецептов «Легкие на подъем», о которой я так долго мечтала✨ ⠀ Буду очень рада, если вы тоже расскажите о себе в комментариях 😊 Как вас зовут, от куда вы? Чем увлекается? Мне очень интересно!❤️

Безумно простые и такие вкусные кабачковые оладушки😍 Обязательно попробуйте приготовить их этим летом, вам понравится! ⠀ КБЖУ на 100 гр.:84/3/8/13 Ингредиенты: •Кабачок~500 г ( у меня 2 небольших кабачка) •Яйцо-1 шт •Мука ( подойдёт любая)-40 гр •Соль, зелень, специи- по вкусу Готовим: Кабачки очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем соль, специи, зелень, Яйцо и муку. Перемешиваем. Жарим на сухой хорошо разогретой сковороде под крышкой с 2-х сторон. ⠀ Идеально подавать с йогуртовым соусом👇🏻 Ингредиенты: Греческий йогурт – 100 г Чеснок – 1 зубчик Лимонный сок –1 ч. л. Базилик – 1 веточка Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Базилик мелко нарезаем, зубчик чеснока натираем на мелкой терке. Смешиваем йогурт, натертый чеснок, на- резанный базилик, вы- давливаем сок лимона и приправляем солью и перцем. получается очень нежный соус, который подходит практически ко всему.

Подборка вкусных полезных завтраков😋 Ставьте лайк и добавляйте в закладки, чтобы не потерять рецепты😉 Какой вариант завтрака вам нравится больше всего? 1️⃣Шоколадные панкейки Ингредиенты: •Мука рисовая-170 гр •Молоко-200 мл •Разрыхлитель-1 ч л •Яйцо-1 шт •Какао-1 ст.л. •Сах.зам. Готовим: Все ингредиенты смешиваем. Жарим на сухой разогретой сковороде с двух сторон на среднем огне ( на один панкейк-2 ст.л. Теста ). Готово! Затем я складывала блинчики стопкой, прокладывая сладкими кусочками банана и затем полила соусов из урбеча ( урбеч из лесного ореха+какао+немного воды). Получается очень вкусно и сытно! КБЖУ на 100 гр.: 181/5/1/34 2️⃣Омлет в лаваше Ингредиенты: •Яйцо-2 шт •Молоко-100 мл •Сыр-20 гр •Лаваш ( Армянский)-50 гр •Соль, специи Готовим:Лаваш смазать молоком с помощью кондитерской кисти. Яйца взбить вилкой с 50 мл молока,добавить специи ( по желанию). Натереть сыр.Сковороду нагреть и выложить на нее лаваш - его края должны немного свисать. Подождать полминуты, а затем в центр вылить взбитые яйца, посыпать сыром. Завернуть края лаваша и еще немного смазать молоком. Обжаривать с двух сторон на небольшом огне - чтобы яйца внутри приготовились, а лаваш не пригорел.  Готово! КБЖУ на всю порцию:335/20/14/29 3️⃣Запечённая овсянка Ингредиенты: •Овсянка-120 гр •Молоко-250 мл •Яйцо-1 шт •Разрыхлитель-1 ч.л •Подсластитель-по вкусу •Кокосовая стружка-20 гр •Фрукты-по желанию 100 гр Готовим: Смешать овсянку, подсластитель, разрыхлитель, кокосовую стружку. Взбить яйцо с молоком. На дно формы выложить фрукты, сверху высыпать овсяную смесь, залить молочно-яичной. Выпекать при 180* ~40 минут. КБЖУ на 100 гр.:161/6/6/19 4️⃣Ленивый хачапури на сковороде Ингредиенты: •200 г творога •60 г сыра •1 яйцо •40 г рисовой муки •1/4 ч.л.разрыхлителя •соль по вкусу Готовим: К творогу добавить яйцо, тертый сыр, разрыхлитель и соль. Перемешать, добавить муку. Ещё раз перемешать. Разогреть сковороду, смазать небольшим количеством масла, выложить тесто, разровнять лопаткой. Обжарить с двух сторон на маленьком огне под крышкой. КБЖУ на 100 гр.:217/16/12/10

Добрый вечер , мои дорогие❤ Какой продукт вы часто используете для создания вкуснейшего, полезного завтрака? Я сыр🧀 Больше всего мне нравится Oltermanni 17%. Это просто секретный ингредиент по-настоящему сливочного удовольствия❤ А ещё Олтермани производится по уникальной рецептуре: в нём всего 17% жирности и при этом он сохраняет все полезные компоненты богатого кальцием молока! Если вы худеете или поддерживаете форму, то этот сыр точно для вас, просто как лакомый кусо-чек для мышки #маннитолтерманни 🐭🧀 Делюсь вкуснейшим рецептов рулетиков из лаваша с сыром, яйцом и зеленью😋 Готовиться на раз-два👌🏻 Ингредиенты: ∙Лаваш-150 г ∙Яйца отварные-3 шт ∙Сыр Oltermanni 17%-60 г ∙Натуральный йогурт (или сметана)-40 г ∙Любимая зелень (у меня петрушка)-1 небольшой пучок ∙Соль, специи-по вкусу Готовим: Мелко нарезкам отварные яйца и зелень. Смешиваем их и добавляем Натуральный йогурт, спе-ции. Лаваш нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем начинку на каждый листочек. Сверху выкладываем сыр Oltermanni. И сворачиваем рулет. Обжариваем на сухой сковороде с 2-х сторон до золотистой корочки. Так же такие рулетики можно запечь в духовке, будет тоже очень вкусно! Подаём горячими😋

Ленивый #пп наполеон😋 Крем просто нежнейший , а сам тортик готовиться на раз-два😍 КБЖУ на 100 гр.:98/4/2/16 Ингредиенты: •Бездрожжевой армянский лаваш( тонкий)- 125 гр •Молоко ( у меня 1,5%)- 500 мл •Кукурузный крахмал- 50 г •Вода- 50 мл •Сах.зам.- по вкусу ( или 2 ст.л. ложки мёда) •Ванилин- на кончике ножа •Яйцо-1 шт. Готовим: Лаваш режем на одинаковые коржи острым ножом и обжариваем с двух сторон на антипригарной сковороде до румяной корочки. Молоко наливаем в сотейник,пока оно нагревается,яйцо растираем с мёдом/сах.замом. и ванилином. Не давая молоку закипеть,добавляем яичную смесь и хорошо мешаем. Крахмал разводим водой и добавляем в сотейник. Мешая варим до загустения.Как крем станет густым,снимаем с огня. Даём крему остыть. Кладём первый корж и мажем остывшим кремом, затем опять корж и сверху крем и так до последнего лаваша,покрываем его кремом.если есть замороженные ягоды,типа вишни,советую положить их сверху для кислинки.накрываем это все фольгой (я делала в фольге сразу), и отправляем на ночь в холодильник). Если будете украшать свежими ягодами,то лучше это делать с утра)наслаждаемся вкусным тортиком😍

Рецепт вкуснейшего кабачкового суфле с сыром😋 Отличный вариант как для завтрака, так и для обеда и ужина👍🏻 Ингредиенты ( на 2-3 порции): •Кабачок-1 шт (450 гр) •Яйцо-3 шт •Сыр-65 гр •Соль Готовим: Кабачок натереть на мелкой тёрке, посолить. Оставить на 10 минут и отжать лишнюю влагу. Белки отделить от желтков. Желтки добавить к кабачку. Натереть 35 гр сыра, добавить к кабачку. Белки взбить до пиков, аккуратно добавить к кабачку. Разложить по формам. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 мин. В конце посыпаем оставшимся сыром и оставляем на пару минут в духовке) КБЖУ на 100 гр.: 90/6/5/4

Как я похудела? Очень часто получаю этот вопрос в директе🤔 ⠀ Худела я довольно долго и постепенно, но благодаря этому удалось не просто сбросить вес, но и изменить пищевые привычки навсегда. ⠀ Для начала я исключила однозначно вредные продукты: фастфуд, покупные сладости и сладкие напитки. Подключила домашние тренировки. Занималась по видео тренировкам Джилиан Майклс "Стройная фигура за 30 дней". Эти видео легко найти в интернете. По ним нужно заниматься каждый день в течение 30 дней, всего 3 уровня. С каждым уровнем тренировки усложняются. Тренировки довольно несложные, подойдут для начинающий. Затем я стала есть на ужин преимущественно белковые блюда: курицу, творог, яица и прочее. Так я похудела примерно на 10 килограмм за ~3 месяца. Результат меня очень мотивировал! ⠀ Домашние тренировки мне стали доваться очень легко и я решила пойти в зал. Посещала в основном групповые занятия 4 раза в неделю. Вес уже стал значительно меньше, поэтому стало нужно вкладывать больше сил для похудения. Я начала считать калории. Это удобно делать с помощью приложения Fat secret. Так же важно не забывать про воду и пить около 2-х литров воды в день. Месяцев через 4-5 я достигла своей цели. Вообщем никаких секретов. Лишь спорт и правильное питание с ограничением в калориях. ⠀ А как худели/худеете вы?👇🏻 #vorobey_допосле

Безумно нежный, вкусный торт-суфле в котором всего 86 ккал на 100 грамм! ⠀ Подробный видео рецепт со всеми нюансами приготовления в моём IGTV Черничный торт суфле ⠀ КБЖУ на 100 гр.:86/6/2/9 Ингредиенты: Для коржа: Яйцо-2 шт Молоко-40 мл Мука рисовая-40 г Разрыхлитель-½ ст.л. Подсластитель-по вкусу Для черничного компоте: Черника (можно заменить другими ягодами)-200 г *Свежие ягоды ( у меня голубика)-40 г по желанию Желатин-5 г Вода-30-40 г Подсластитель-по вкусу Для суфле: Натуральный йогурт-400 г Черника-70 г Подсластитель-по вкусу Желатин-10 г Вода-30-40 г Готовим: Бисквит. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких, белых пиков. Желтки смешиваем с молоком, подсластителем, разрыхлителем и мукой. К желтковой смеси аккуратно добавляем взбитые белки. Тесто должно получится очень пышным и воздушным. Переливаем тесто в силиконовую форму. Диаметр моей-16 см. Выпекаем в разогретой до 180* духовке около 25 минут. Готовый бисквит заворачиваем в плёнку и оставляем на пару часов. ⠀ Готовим черничное компоте. Для начала приготовим черничное пюре, я делаю сразу и для компоте, и для суфле. Добавляем подсластитель в пюре. Желатин заливаем водой комнатной температуры и оставляем на пару минут (у меня быстрорастворимый, если у вас обычный, см. Инструкцию на упаковке). Нагреваем желатин (!не кипятим) и добавляем в черничное пюре. Переливаем массу в силиконовую форму диаметром 16 см. И убираем в холодильник на пару часов или в морозилку на 20-30 минут. ⠀ Готовим черничное суфле. Холодный йогурт взбиваем до пены 5-10 минут миксером. Желатин заливаем водой комнатной температуры и оставляем на пару минут (у меня быстрорастворимый, если у вас обычный, см. Инструкцию на упаковке). Нагреваем желатин (!не кипятим) и добавляем во взбитый йогурт его, подсластитель и черничное пюре. Взбиваем еще пару минут. ⠀ Сборка торта. Подробнее вы можете посмотреть видео в IGTV. Кулинарное кольцо заворачиваем пленкой, во внутрь выкладываем ацетатную пленку. Выкладываем корж, выливаем ¾ суфле, укладываем кули и сверху заливаем оставшимся суфле. Убираем в холодильник на ночь. Готово!

Как сделать рацион более здоровым? ⠀ 1️⃣Полезные замены Замените самые вредные продукты на полезные аналоги •Майонез>натуральный йогурт или сметана со специями •Магазинный йогурт с добавками>натуральный йогурт с ягодами и мёдом •Сахар>мёд, натуральные сиропы и пр. Больше вариантов полезных замен смотрите в серии ⠀ 2️⃣Вода Пейте больше воды Водный баланс очень важен. А чувство жажды легко спутать с голодом. В среднем человеку нужно 30-40 мл воды на 1 килограмм веса ⠀ 3️⃣Готовим дома Ешьте домашнюю еду В большинстве готовой еды из магазинов, кафе зачастую содержится много вредных добавок. Вкуснее и полезнее всего будет, если вы приготовите еду самостоятельно. В серии фото я написала мои любимые легкие рецепты, обязательно попробуйте хотя-бы 1 из них и вы убедитесь как это вкусно! ⠀ 4️⃣Больше клечатки Очевидный факт, что овощи и фрукты очень полезны для нашего организма. Просто не забывайте их есть. Когда как не летом наслаждаться всем этим? Ягоды и фрукты прекрасно заменят любую шоколаду, а ужин из свежих овощей с добавлением сыра/креветок/курицы-отличная идея. ⠀ 5️⃣Читайте состав Читайте состав и выбирайте продукты с наилучшем составом. Избегайте продукты с большим количеством ароматизаторов, консервантов, красителей и прочего. Если в продукте более одного компонента, то все ингредиенты перечисляются в порядке убывания их процентного количества. Иногда в составе «фитнес» продуктов прячутся абсолютно не здоровые ингредиенты. ⠀ Надеюсь вам был полезен этот пост, обязательно смотрите серию фото, там много полезного😉 ⠀Буду рада, если поставите ❤️

Добрый вечер, мои дорогие ❤️ Делюсь моими любимыми рецептами блинчиков, оладьев и вафель😍 Листайте карусель😉 ⠀ Какой рецепт вам нравится больше всего?👇🏻

Потрясающее смородиновое суфле💜 Всего 62 калорий! Ингредиенты (на 3 порции): •100 г смородины •200г греческого йогурта •10 г желатина •подсластитель по вкусу •100 г молока ( у меня 1,5%) Готовим: Желатин замачиваем в молоке. Время замачивания смотрите на упаковке. Нагреваем, не доводя до кипения. Желатин должен полностью раствориться. Смешиваем йогурт, желатиновую Смесь, смородину и подсластитель. Взбиваем блендером, я не взбивала полностью, чтобы остались и цельные кусочки смородины. Переливаем по формам и убираем в холодильник на ~2 часа. Готово! КБЖУ на 100 гр.:62/5,4/1,9/4,7 Идею рецепта увидела у @abramova_1985 😊

Вкуснейшее творожное суфле💛 Подойдет даже для ужина ! Готовиться очень легко, а получается безумно вкусное👍🏻 Ингредиенты: •Творог ( в брикете) -220 гр •Молоко-150 мл •Желатин( быстрорастворимый)-10 гр •Подсластитель- по вкусу •Ванилин/ванильный экстракт- по желанию •Какао- 2 ч.л. •Вода-150 мл Готовим👉🏻 Желатин, подсластитель, ванилин смешать с молоком и водой и нагреть до полного растворения желатина ( не доводя до кипения). Снять с огня и дать немного остыть. Смешать творог с желатиновой смесью, сюда же по желанию добавить кокосовую стружку/какао или другим наполнители. Взбить блендером до однородности. Разделить смесь на 2 части. В одну добавить какао, перемешать. Слоями выложить смеси в форму и убираем в холодильник на 2 и более часов ( у меня стояли ночь). При использовании обезжиренного творога и молока КБЖУ на 100 гр : 44/9/0,4/2 Я использовала творог 5% жирности и молоко 2,5% и КБЖУ на 100 гр в этом случае: 71/9/3/2

Не в первый раз готовлю его 😍💛Вкуснейший лимонно-морковный чизкейк💛 Это очень нежный десерт, состоящий из морковного бисквита( морковь почти не чувствуется, а лишь дополняет вкус), нежного творожного слоя с лимонными нотками и обволакивающего сливочного лимонного крема😋 КБЖУ на 100 гр.:78/8/2/7 Ингредиенты: Для коржа: •Морковь-150 гр •Отруби овсяные-90 гр •Мука кукурузная-30 гр •Ряженка( или кефир)-150 гр •Яйчный белок-2 шт •Подсластитель-по вкусу Для творожного слоя: •Творог (1,8%)-450 гр •Ряженка ( или кефир)-150 гр •Яичный желток-2 шт •Крахмал кукурузный-15 гр •Цедра лимона- от 1/2 шт •Подсластитель-по вкусу Для лимонного крема: •Молоко-150 мл •Крахмал кукурузный-15 гр •Подсластитель-по вкусу Готовим: 1). Корж. Морковь натереть на крупной тёрке. Добавить к ней ряженку, 2 яичных белка (желтки оставить для творожного слоя), овсяные отруби, подсластитель, муку, Сах.зам.. Перемешать. Выложить в форму ( D=21 см.), выпекать при 180 градусов 30 мин. 2). Творожный слой. Творог взбить с ряженкой, подсластителем, желтками, крахмалом. Натереть цедру лимона и добавить половину. Перемешать. Достать морковный корж из духовки. Сверху на него выложить творожный слой. В духовке соорудить водяную баню: налить в глубокий противень около литра водыи поставить туда форму с творожной массой, противень поместить в духовку, нагретую до 180*С на 40 минут. 3). Готовим лимонный крем. В кастрюлю наливаем молоко, добавляем подсластитель, цедру лимона и крахмал. Помешивая варим до загустения ( при отставание крем станет ещё гуще) ~3-5 мин.. Достаём чизкейк из духовки и сказываем кремом. Готово!

Делюсь с вами потрясающей подборкой пп тортиков🍰 Не забывайте ставить лайки❤️ 1️⃣Шоколадно-творожный торт🎂 КБЖУ на 100 гр.:116/12/3/10 Ингредиенты ( форма D=21 см.): Для коржей: •Яйцо-4 шт •Кефир-150 мл •Сода-2/3 ч.л. •Сах.зам. ( у меня @fitparad ) •Какао- 1 ст.л. •Мука ( у меня кукурузная)-150 гр Для крема: •Творог-500 гр •Натуральный йогурт ( или кефир)-300 мл Вместе творога+йогурта можно использовать мягкий творог •Сах.зам. •Ванильный экстракт - по желанию Готовим: Коржи. Кефир смешать с содой. Просеять муку, какао и добавить эти ингредиенты и Сах.зам. к кефиру. Отделить белки от желтков. Желтки так же добавить к кефирной смеси. Белки взбить до крепких пиков. Аккуратно ввести в кефирную смесь. Тесто получается очень воздушное. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовки до сухой палочки ( если воткнуть в корж зубочистку, она должна остаться сухой). Можно выпекать сразу все тесто или разделить на несколько частей и выпекать их поочередно. Я выпекала по очереди 2 коржа, а затем разрезала каждый вдоль напополам ( перед тем как разрезать лучше охладить коржи до комнатной температуры). Готовим крем. Смешать все ингредиенты и взбить блендером до однородности. Должна получится консистенция густой сметаны ( мягкого творога). Вам может понадобиться чуть больше или чуть меньше йогурта, поэтому добавляйте его постепенно. Собираем торт. На тарелку укладываем корж, наносим крем👉🏻корж👉🏻крем👉🏻корж👉🏻крем👉🏻корж👉🏻крем и смахиваем оставшимся кремом бока. Украшаем по желанию. Убираем в холодильник на ночь для пропитки. 2️⃣Торт "Малиновая нежность" КБЖУ на 100 гр.:108/10/3/10 Ингредиенты: Для коржей: •Мука рисовая-55 гр •Мука кукурузная -55 гр ( можно заменить на любую муку 110 гр) •Разрыхлитель-1 ч.л. •Ряженка-200 мл •Подсластитель( у меня @fitparad )-по вкусу •Яйцо-4 шт •Ванилин-1 гр Для крема: •Творог( у меня обезжиренный в брикете)-500 гр •Ряженка~300 мл •Сухое обезжиренное молоко-30 гр (Можно заменить на обычное сухое молоко или исключить вовсе, если не можете найти) •Малина( или другие фрукты/ягоды)-200 гр •Подсластитель ( у меня @fitparad )- по вкусу Готовим: Продолжение в карусели❤️

Нежнейший бисквитный торт с заварным ягодным кремом😍 Обязательно попробуйте приготовить, вам понравится🌸 КБЖУ на 100 гр.:120/5/4/15 Бисквит: •Яйцо-4 шт •Мука рисовая-120 г •Молоко-80 г •Разрыхлитель-1/2 ч.л. •Посластитель-по вкусу Крем: •Молоко-500 мл •Сухое обезжиренное молоко-40 г •Кукурузный крахмал-35 г •Подсластитель-по вкусу •Черника (или другие ягоды)-100 г Готовим: Для бисквита отделить белки от желтков. Белки взбить миксером до пышной пены ~7 минут. Добавить к белкам желтки, молоко, аккуратно перемешать. Затем постепенно ввести муку. Тесто должно получится очень воздушным. Переливаем тесто в форму ( у меня Силиконовая 16 см.) и выпекаем при 180* около 30 минут. Остужаем и разрезаем бисквит на 3 коржа. Для крема в кастрюлю наливаем 400 мл молока и нагреваем. Отдельно смешиваем 100 мл молока с сухим молоком, подсластителем и крахмалом, хорошенько перемешиваем и затем вливаем Смесь в тёплое молоко. Постоянно помешивая варим крем до загустения. Чернику измельчаем блендером в пюре и добавляем в крем. Коржи промазываем кремом и даём торту пропитаться ~2 часа. Готово!

Любите сырки? Я очень😋 А по этому рецепту они получаются ну просто идеальными, обязательно попробуйте приготовить! Ингредиенты: •Творог ( в брикете 5%)-250 г •Масло кокосовое ( можно заменить сливочным)-25 г •Подсластитель-по вкусу •Цедра апельсина- от 1/2 шт •Горький шоколад-50-60 г Готовим: Творог смешиваем с растопленным масло, натираем цедру апельсина (только оранжевую часть!), добавляем подсластитель. Тщательно вымешиваем массу. Формируем сырки. Чтобы легче было лепить, можно чуть намочить руки. Убираем сырки в морозилку на 20-30 минут. Растапливаем шоколад. Окунаем сырки и даём шоколаду застыть. Всего у меня получилось 6 шт. Приятного аппетита😘 КБЖУ на 100 гр.:232/13/16/9 В 1 шт ~ 137 ккал