ВЕГАН ВИДЕО РЕЦЕПТЫ🌿 (veg_mamas) instagram фото и видео

ВЕГАН ВИДЕО РЕЦЕПТЫ🌿
veg_mamas

🥑рецепты из ДОСТУПНЫХ продуктов ⏳Быстро вкусно полезно 🎥Сториз о буднях #безприкрас . Я - Лиля @lilispb . ПРИВЕТ ♥️

ВЕГАН ВИДЕО РЕЦЕПТЫ🌿 все публикации из инстаграм, фейсбук и вконтакте

  • Количество подписчиков: 12,665
  • Место в рейтинге подписчиков: 0
  • Количество лайков на постах: 74,113
  • Место в рейтинге лайков: 0

Самые хайповые публикации ВЕГАН ВИДЕО РЕЦЕПТЫ🌿 (veg_mamas)

⠀ 📍Нежные, сочные, мягкие котлетки из нута и цветной капусты придутся по вкусу всем без исключения❗ Даже дети уплетают их за обе щеки 😊 ⠀ Не забудьте поставить ❤️❤️❤️ и можно бежать за цветной капустой 😘 ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Цветная капуста 350 гр 2. Нутовые хлопья 130 гр 3. Морковь 50 гр 4. Гималаиская соль 1 ч.л. 5. Копченая паприка или обычная 1 ч.л. 6. Вода 200 мл. 7. Зелень по желанию и вкусу 8. Кунжут 3 ст. л. 9. Мука 2 горсти ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Порежьте соцветия цветной капусты на небольшие кусочки и отложите в сторону. 2. Почистите морковь и также нарежьте небольшими кусочками. 3. Загрузите в чашу блендера цветную капусту, морковь и измельчите до состояния крошки. 4. Переложите получившуюся смесь в миску, добавьте нутовые хлопья, специи и добавьте воды. Дайте настояться 5 минут. 5. Измельчите с помощью блендера или кофемолки кунжут. 6. Сделайте панировку, перемешивайте муку с кунжутом. 7. Слепите котлетки и обваляйте их в панировке. 8. Разогрейте сковородку и добавьте небольшое количество кокосового масла. Выложите котлетки на сковородку и обжарьте до золотистого цвета с двух сторон. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ 📍Кстати соус к этим котлеткам из кабачка получился сказочный❗ Рецептик надо❓ ⠀ Поднимите ручки в комментариях 🙌🙌🙌

БУДЕМ РАДЫ ВАШИМ КОММЕНТАРИЯМ И ♥️ЛАЙКАМ♥️ . . . Рататуй: . . . Ингредиенты: . 1. Кабачок - 1 шт 2. Баклажан - 1 шт 3. Помидор - 8 шт 4. Болгарский перец - 1 шт 5. Репчатый лук - 1 шт крупный 6. Базилик, тимьян, мята - пучек каждого или прованские травы 7. Оливковое масло - 1/3 стакана 8. Соль и смесь перцев . Приготовление: . 1. Выбираем овощи. Баклажан и кабачок берите не крупные. Чем больше баклажан тем больше в нем семечек. Старайтесь подобрать овощи одинакового размера. Помидоры берите сливовидные и крепкие. Будет удобнее резать и перекладывать с кабачком и баклажаном. 2. Нарежьте овощи с помощью тёрки для шинковки. (3 шт помидора), все оставшиеся пойдут в соус. Баклажан положите в миску и через слой посыпьте солью, чтобы ушла горечь. Оставить на 15 минут пока делаем соус. 3. Порежьте лук, помидор и болгарский перец на кубики среднего размера. Далее пассеруйте овощи. Лук 2-3 минуты, затем добавьте перец и помидор. Помидор необходимо бланшировать. Готовим до мягкостигкости овощей. В конце добавьте соль и смесь перцев. Выключите огонь дайте немного овощям остыть и с помощью погружного блендера измельчите овощи до состояния однородного пюре. 4. Промойте баклажан от соли и дайте воде немного стечь. 5. Разогрейте духовку до 190-200 °С. Налейте на дно формы пюре. Можете все, можете половину. Второй половиной можно сверху полить выложенные овощи. 6. Выложите чередуя овощи (кабачок-помидор-баклажан-помидор) 7. Сделайте заправку. В ступку порвите руками базилик, мяту и тимьян. Посолите (лучше морская крупная соль) и перетрите травы. Добавьте оливковое масло и перемешайте. 8. Полейте овощи данной заправкой накройте рататуй фольгой и поставьте в духовку на 20-30 минут. Затем снимите фольгу и ещё 20 минут запекайте без неё. Правильнее и вкуснее заправкой сразу не поливать, а только когда рататуй будут готов. . Приятного аппетита!🤗 Спасибо за ❤️❤️❤️

. Вы возможно подумали, что на это блюдо уйдет пол дня⁉️ А вот и нет 😘 Мы не любим долго стоять у плиты 😌, но любим вкусно покушать 😀 От вас требуется только помыть и нарезать 🤗 . Любишь вкусно покушать и хочешь узнать секретный секрет этого блюда ставь ♥️ и в комментариях 👋 . Ингредиенты: . 1. Кабачок/цукини - 3 шт 2. Помидор - 1 шт 3. Морковь - 1 шт 4. Лук - 1 шт 5. Болгарский перец - 1 шт 6. Оливковое масло - 2 ст л 7. Соль - 1 ч л 8. Перец -1/3 ч л 9. Стебель сельдерея - 1 шт . Приготовление: . 1. Помойте и нарежьте овощи крупными кусочками. 2. Переложите в форму для запекания. 3. Добавьте специи и масло и тщательно перемешайте. 4. Поставьте в разогретую духовку на 1 час при 180 °С. Запекайте овощи под крышкой. 5. Достаньте готовые овощи из духовки, дайте немного остыть и измельчите с помощью блендера. 6. Переложите а стеклянную банку и храните в холодильнике не более 5 дней. . Приятного аппетита!

. 🍽️ Многие думают, что Рататуй долго и сложно готовить❗Ничего подобного 🤗 Блюдо готовиться просто, легко и быстро ✌️ . Аромат - волшебный 😍 😍😍 Вкус - бесподобный 😘😘😘 . Не отказывайтесь себе в удовольствии 😜 . Соберём 678 ❤️❤️❤️ и 100 комментариев 🍴 И видео этого рецепта с секретами и подсказками быстрого и лёгкого приготовления появляться в следующем посте. . Желаем отличных выходных 😘

⠀ Слышали, что кому-то уже надоели кабачки и баклажаны❓😀 ⠀ А Вы приготовьте из них шикарное греческое блюдо под названием Мусака❗💕💕💕 Получается безумно вкусное и сытное блюдо 😉😉😉, ну просто пальчики оближешь. ⠀ Ставьте 💕💕💕 и продолжайте готовить в месте с нами. ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Картофель - 5-6 шт 2. Кабачок - 1 шт 3. Баклажан - 1 шт 4. Лук - 2 шт средний 5. Томатный соус - 1/2 банки 0,5 литра 6. Тофу - 250 гр 7. Сок лимона - 1/3 лимона 8. Растительное масло - 4 ст.л. 9.Чеснок - 2 шт 10. Хмели-сунели - 1 ч.л. 11. Яблочный уксус - 1/2 ч.л. 12. Растительное молоко - на глаз, до необходимой смешанной консистенции. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Нарежьте тонкими кружочками баклажан и картофель. Баклажан положите в миску. Слоя пересыпьте солью, чтобы ушла горечь. Картофельные ломтики промойте водой и оставьте в миски с жидкостью, чтобы убрать лишний крахмал. 2. Нарежьте мелко лук и пассеруйте на сковородке пару минут. 3. Добавьте к луку натёртый на треке кабачок и томатный соус. Тушите 5-7 минут. Добавьте специи по вкусу. Итальянские правы например. 4. Сделайте соус. Измельчите в блендере тофу, чеснок, хмели-сунели, уксус, соль. Только после этого добавляем молоко перемешиваю и затем сок лимона. 5. Выкладываем слоями в форму для запекания картофель-кабачки-баклажан-соус тофу. 6. Ставим в разогретую духовку на час при 180°С. Выпекать 40 минут под крышкой и последние 20 минут без крышки. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ P. S. Использовали томатный соус своего приготовления. #veg_mamas_томатныйсоус ⠀ 🙋‍♀️А хотите мы приготовил офигенный салат из баклажан❓Если, ДА, оставьте нам 🍆🍆🍆

🔇 Тсс... 🔇 Только Вам и только за 💗💗💗, раскроем безумно вкусный рецепт томатного кетчупа 🍅🍅🍅. Кто пробовал этот кетчуп, сразу просили рецепт❗ Готовим третий год и все мало 😂😂😂 . Ингредиенты : . 1. Томаты - 5 кг 2. Лук - 2 шт крупный 3. Картофельный крахмал - 4 ст.л. 4. Соль - 3 ст.л. 5. Сахар - 500 гр 6. Чёрный перец молотый - 1 ч.л. 7. Красный перец острый - 1 ч.л. 8. Корица - 1 ч.л. 9. Уксус 9% - 200 мл . Приготовление: . 1. Перекрутите томаты и лук через мясорубку. 2. Отделите 1 стакан томатной массы и уберите в сторону. 3. Поставьте на огонь и переодически помешивая дождитесь закипания. 4. Добавьте все специи через 30 минут после закипания. По желанию можно добавить гвоздику 5-8 шт. 5. Смешайте стакан томатной пасты, которую ранее оставили, с картофельный крахмалом и добавьте в кастрюлю за 10 минут до окончания варки. Ещё раз тщательно перемешайте. Время с момента закипания до конца варки 1 час. 6. Разлейте горячий кетчуп в стерилизованные банки и закройте крышками. Банки поставьте вверх дном, чтобы проверить не пропускает ли какая-то из банок воздух. Если все в порядке ставим банки вверх крышками и укутываем одеялом. Ждём полного остывания. Кетчуп готов. Можно хранить в кладовке при комнатной температуре. . Закидайте нас в комментариях 🍅🍅🍅 если будете готовить кетчуп 😂😂😂

Если ставите 💗💗💗, значит наши старания во благо 🙂 . . 📣 Хочу и все! Так началось мое знакомство и долгие танцы с бубнами около этих котлет 😂😂😂 И нервы и слезы и мысли, что руки не там пришиты 🤗🤗🤗. . И вот в этот прекрасный солнечный день котлетки из КИНОА получились! 😅😅😅. . ✳️Нежные ✳️Сочные ✳️Вкусные . А Вам нужен рецепт❓❗️ В комментариях 👍👍👍

А мы приготовили веганский вариант торта «наполеон» по рецепту @fitness_vega 😋 Без ложной скромности сообщаем вам, что он получился вкуснейшим, нежным и прям таким сливочным 🤗 Монтировать для вас видео? Ставьте «😋» в комментариях и лайки ❤к фото. Наберём 600 💞- опубликуем рецепт.

до нашего ДЕТОКС МАРАФОНА осталось совсем немного времени , а пока продолжим готовить ВКУСНЕЙШИЕ ТОРТИКИ 🤗 . . "НЕ МЕДОВИК" потрясающе вкусный и невероятно быстрый рецепт ;) . соберем 800 лайков 💖 и ➕➕➕ в комментах ⬇️⬇️⬇️ ждееееееем🙏 А мы пока монтируем видео рецепт!

Блюдо из цветной капусты на раз-два-три ❗Пятнадцать минут и можно подавать на стол 👍 . Просто, лекго и вкусно❗То что нам нужно 🤗 . Ставьте 💓 и в комментариях 😙 и рецепт появиться ✌️

🎺Паста цукини с фантастически вкусной подливкой 👍... просто пальчики оближешь 😄 . А готовиться как обычно быстро, легко и просто ✌️ . 👋 Паста цукини с чечевицей в томатнобазиликовом соусе 👍 . Томат в таком исполнении придает чечевице мягкую и нежную текстуру, а базилик вносит свою неповторимую вкусовую нотку 😘 . Ингредиенты: . 1. Цукини - 2 шт. 2. Чечевица - 1,5 стакан 3. Базилик - пучок 4. Помидор - 2 шт 5. Чеснок - 2 шт . Приготовление: . 1. Замочите чечевицу на ночь. На утро слейте воду и отворите в новой воде до готовности. 2. Подготовьте помидор к бланшированию. Вережте плодоножку у помидора, а "попку" надрежте крестиком. Залейте кипятком и оставьте на минутку. Через минуту выньте помидор и снимите с него кожицу. Порежте на мелкие кусочки, а лучше измельчите блендером. 3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте мелко нарезанный чеснок. 3. К чесноку добавьте мелко нарезанный базилик, поджарьте в течении минуты и добавьте помидор. Тушите пять минут. 4. Добавьте готовую чечевицу. Соль по вкусу. Тушите до мягкой и густой консистенции. 5. Нарежте цукини на тонкие пластинки. Серединку с семечками не используйте. Желательно срезать шкурку. Но не обязательно. Обжарьте на оливковом масле или поварите полоски из цукини до готовности. 6. При подаче положите соус в центр, а пасту из цукини по краям. Украсьте веточкой базилика. . Приятного аппетита! . Похожие рецепты можете найти по #veg_mamas_бобовые Ждём ваши ♥️♥️♥️

С днем семьи. Любви. ВЕРНОСТИ.. Это видео.. вместо ТЫСЯЧИ СЛОВ♥️

☝️Обалденная закуска отлично подойдет не только для просмотра футбола 😉 Вкус невероятный, остановиться невозможно❗ . Когда узнаете ингредиенты не поверите, что из таких повседневных продуктов получается такая вкуснятина 😄 . Хотите рецепт ставьте 💓, а в комментариях ваши варианты ингредиентов 😉

Летний теплый салат❗ Просто пальчики оближешь 😄 Этот рецепт за один день готовили два раза 😁 Ну очень вкусно ✌️ . Интересен рецепт❓ Ставьте лайки 💓 и пишите в комментариях "ДА"

🙋‍♀️ Шикарная приправа из болгарского перца и томатов❗ Устоять невозможно 😇😇😇 Добавляйте в первое или второе, используйте для приготовления пиццы... Все оценят новый невероятный вкус и свежесть ваших блюд 😘😘😘 . Ингредиенты: . 1. Томаты - 4 кг 2. Болгарский перец - 4 кг 3. Репчатый лук - 1 шт крупный 4. Чеснок - 5 зубчиков 5. Соль - 4 ст.л. 6. Сахар - 6 ст.л. 7. Гвоздика - 10 шт . Приготовление: . 1. Пропустите помидоры через мясорубку и поставьте на средний огонь. Они должны покипеть 20 минут. 2. Пропустите также через мясорубку болгарский перец и отдельно лук с чесноком. Добавьте перец к томатам и варите 10 минут. 3. Добавьте луковочесночную смесь, соль, сахар и гвоздику в ёмкость к томатам и перцу и варите ещё 10 минут. Общее время приготовления не должно превышать 40 минут. 4. Разлейте приправу с стерилизованные банки и закройте крышками. 5. Дайте полностью остыть в тепле. . Приятного аппетита! . Оставляйте 💗💗💗 и 🌶️🌶️🌶️ в комментарии, чтобы мы понимали, что Вам интересны заготовки на зиму. 😘😘 #veg_mamas_томатныйсоус

фото от ВЕГАН ВИДЕО РЕЦЕПТЫ🌿 с описанием
            Осень🍁🍁🍁, скоро начнётся грустная пара☔, но мы грустить не будем! 😀😁😂 А будет делать лучшее лекарство от грусти и печали - 🍬🍬🍬
⠀
Если хотите узнать рецепт тыкните на фото два раза и читайте дальше😘
⠀
Кстати, идею рецепта мы подсмотрели у @<a href=katerina_norkina Там ещё столько вкусных 🍰 🍭🍮🍬🍫... Амм😌😌😌... ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Финики - 3-4 шт 2. Миндальный орех - 1 чашка 200 мл З. Инжир сушеный - 2 шт 4. Курага - 4-5 шт (у меня была шоколадная) 5. Сок лимона - 3 ч.л. 6. Куркума - для посылки (использовали карри) ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Замочите орехи на ночь. Финики, инжир и курагу на 15 минут в тёплой воде. Очистите финики от шкурки и косточек. 3. Положите все ингредиенты кроме куркумы в чашу блендера и измельчите до однородной массы. Попробуйте смесь, возможно придёт вдохновение и захочется добавить что-то ещё. 4. Слепите шарики мокрыми руками и затем обваляйте в посылке. Также попробуйте один шарик в карри, если для Вас он очень необычен по вкусу, можно взять для посыпки мак, кунжут, чиа, кокосовую стружку, семечки тыквы. 5. Поставьте конфеты в морозильник или холодильник и постарайтесь забыть о них хотя-бы на 30 минут. ⠀ Приятного аппетита❗😘 ⠀ Поделитесь⬇️⬇️⬇️, а с чем вы любите конфеты?">

Осень🍁🍁🍁, скоро начнётся грустная пара☔, но мы грустить не будем! 😀😁😂 А будет делать лучшее лекарство от грусти и печали - 🍬🍬🍬 ⠀ Если хотите узнать рецепт тыкните на фото два раза и читайте дальше😘 ⠀ Кстати, идею рецепта мы подсмотрели у @katerina_norkina Там ещё столько вкусных 🍰 🍭🍮🍬🍫... Амм😌😌😌... ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Финики - 3-4 шт 2. Миндальный орех - 1 чашка 200 мл З. Инжир сушеный - 2 шт 4. Курага - 4-5 шт (у меня была шоколадная) 5. Сок лимона - 3 ч.л. 6. Куркума - для посылки (использовали карри) ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Замочите орехи на ночь. Финики, инжир и курагу на 15 минут в тёплой воде. Очистите финики от шкурки и косточек. 3. Положите все ингредиенты кроме куркумы в чашу блендера и измельчите до однородной массы. Попробуйте смесь, возможно придёт вдохновение и захочется добавить что-то ещё. 4. Слепите шарики мокрыми руками и затем обваляйте в посылке. Также попробуйте один шарик в карри, если для Вас он очень необычен по вкусу, можно взять для посыпки мак, кунжут, чиа, кокосовую стружку, семечки тыквы. 5. Поставьте конфеты в морозильник или холодильник и постарайтесь забыть о них хотя-бы на 30 минут. ⠀ Приятного аппетита❗😘 ⠀ Поделитесь⬇️⬇️⬇️, а с чем вы любите конфеты?

ЗАЩЕЛАЧИВАТЬ или ЗАКИСЛЯТЬ? ставь лайк💖, и начнем разбираться🚣‍♂️ Таким вопросом, наверняка, вы задавались и не раз. Давайте разберём более подробно для чего вообще эти действия нужны 🤷‍♀️ . Уровень рН- это кислотно-щелочной баланс. Число 7- это нейтральный пункт. А сама шкала в показателях варьируется от 0 до 14. ❗️НО ❗️Показатель рН - это величина логарифмическая! И если, к примеру, рН6, то здесь показатель кислоты аж в 10 раз больше, чем в величине рН7. Таким образом: 🤛чем выше показатель рН- тем более щелочной является среда. 🤛чем ниже- тем более кислотной. ❗️повышенную кислую среду нужно защелачивать. И давайте разберёмся «почему». 👇 🌀В кислой среде растут и размножаются различные ГРИБКИ, которые снижают иммунную систему человека. Такая среда является плодородной почвой для патогенной микрофлоры. И на сегодняшний день у многих людей чаще всего наблюдается именно кислая среда. ☝️Однако нет необходимости впадать в крайности. Кислоты нам тоже нужны. ❗️повышенную щелочную среду нужно закислять. 👇 🌀Повышеная щелочная среда возникает крайне редко, в основном из-за длительного приема лекарственных средств. Такая среда негативно влияет на печень, происходит плохое усвоение пищи, запоры, кожные заболевания, аллергии. ©veg_mamas #veg_mamas_статья . Кому хочется узнать: -как в домашних условиях проверить свой кислотно-щелочной баланс -какие продукты способствуют большему защелачиванию/закислению организма Тогда ставьте 💐 букет в комментариях и ❤️ лайк к посту. И мы напишем продолжение. 👌😊

☝️ Не знаете что делать с кабачками, поставьте 💗💗💗 и приготовьте икру 😂😂😂 ⠀ 📌 Шикарный цвет, неповторимый вкус и обалденный аромат домашней кабачковой икры вскружат Вам голову 😍😍😍 ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Кабачок - 3 кг 2. Морковь - 1 кг 3. Лук - 1 кг 4. Масло растительное - 100 гр 5. Уксус 9% - 0,5 стакана 6. Томатная паста - 1 стакан 7. Соль - 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Порежьте в большую кастрюлю все ингредиенты, кроме уксуса и варите 2 часа. Обязательно накройте крышкой и постоянно помешивайте иначе может пригореть. 2. Добавьте уксус через два часа после закипания овощей и взбейте блендером. Проварите ещё 20-30 минут. 3. Разлейте по стерилизованным банкам и поставьте в одеяло до полного остывания. ⠀ Приятного аппетита! 😘 ⠀ P. S. ⠀ 1️⃣Растительное масло можно не добавлять, за счёт него консистенция получается более кремовая и мягкая, но на общий вкус его отсутствие ни как не повлияет. 2️⃣В рецепте первоначального не было переца Чили, но нас свой вкус мы добавили 1/2 перца. 3️⃣Обязательно попробуйте после добавления уксуса на вкус. Ваши вкусовые пристрастия Вам лучше подскажут что добавить и икра уже будет с "изюминкой" 😘😘😘 ⠀ 🔶 Напишите в комментариях нужны ли рецепты томатов или огурцов в банках. Маринованные или соленые?!

👲Тук-тук!... Тёплый салат с баклажаном заказывали❓❗ ⠀ Если Да, то ставьте ❤️❤️❤️ ⠀ Сейчас самое время побаловать себя таким простым и вкусным блюдом 😘 ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Баклажан - 1 шт. 2. Морковь - 1 шт. 3. Болгарский перец - 1 шт. 4. Соевый соус - 1ст. л. 5. Чеснок - 2 зубчика 6. Сок лимона 1 ст. л. 7. Сахар - 1 ч.л. 8. Масло для соуса - 3 ст. л. 9. Петрушка - 1 пучок ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Промойте баклажан, и нарежьте его на диски шириной 0.5 см. Положите в миску и пересыпьте каждый слой солью. Оставьте на 10 минут. 2. Нарежьте морковь и болгарский перец соломкой. Морковь можно на терке по-корейски. Болгарский перец можно с помощью треки для шинковки капусты. 3. Промойте баклажаны от соли и нарежьте на полоски, после чего обжарьте на сковородке в течении 5-7 минут. 4. Добавьте морковь и болгарский перец к баклажану и ещё тушите 5 минут. 5. Сделайте соус. Измельчите чеснок, зелень, соевый соус, лимонный сок, сахар, оливковое масло и чуть соли в блендере. 7. Тёплые овощи снимите с огня. Баклажан должен быть полностью готов, а морковь и перец в состоянии "альденте". 8. Переложите овощи на блюдо, полейте соусом и при желании посыпьте кунжутом. ⠀ Приятного аппетита!😘 ⠀ 🕵️‍♀️И вопрос на засыпку❗ ⠀ От какого блюда Вы готовы отказаться на обед и почему❓ ⠀ ▶️Первое ▶️Второе ▶️Салат

Давно не было публикаций. Наконец-то вдохновение "нашло"... Эти знаменитые сырки от @garikova_sasha заполонили весь интернет.. Наконец-то, и я приготовила 👍 Весь оригинальный рецепт дальше в каруселе ➡️ . . У меня пшенка с киноа была.. Видимо, кокосовая стружка была не очень качественная.. Нам её было много 🤪 Подсластителем были финики. Ещё совершенно случайно.. Во время готовки появилось" "ноу хау" в этом рецепте.. Можно массу перед заморозкой, сразу разложить по формочкам (какие будут сырки).. Буду рада Вашей обратной связи ♥️

Цветная капуста в кляре получается сытным и вкусным блюдом❗А итоговый вкус зависит только от Вашего настроения и фантазии 😘 . Ингредиенты: 1. Цветная капуста - 1 шт. 2. Мука - 3 ст.л. 3. Хмели-сунели - 2 ст.л. 4. Паприка - 2 ст.л. 5. Вода - 1/2 стакана (см по консистенции) 6. Соль и перец по вкусу . Приготовление: . 1. Отварите цветную капусту в кипящей солёной воде в течении 5-7 минут до полуготовности. 2. Выньте капусту из воды и дайте остыть и уйти лишней влаге. 3. Подготовьте кляр из воды, муки, соли, паприки и хмели-сунели. Можно использовать другие специй. Например мелко порезанный свежий укроп или кинзу, итальянские или прованские травы. Если хотите по острее можно использовать карри-паприку и острый красный перец ( 2 ч.л.-1 ч.л.-1/3 ч.л) Тщательно перемешайте смесь. Кляр не должен быть слишком густой. 4. Обмакните соцветие цветной капусты в кляр и поджарьте на предварительно разогретой сковороде с добавлением оливкового масла. Жарьте по пол минутки с каждой стороны. 5. Выложите на салфетку чтобы стекло лишнее масло. . Приятного аппетита!🍽️ . P.S. кляр на видео густой, нужно сделать более жидкой консистенции. . ▶️А Вы какие специи любит добавлять❓ #veg_mamas_второе

🙋‍♀️Хотите почувствовать всю палитру вкусов и при этом не идти в дорогущий ресторан❓ ⠀ Шикарное и сытно блюдо из доступных продуктов можно приготовить и дома 😉 ⠀ 1️⃣ Ставьте ❤️ под фото 2️⃣ Читайте ниже ⬇️⬇️⬇️ ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Шампиньоны - 500 гр 2. Белая фасоль - 1 банка 3. Томатный паста/соус - 200 мл 4. Морковь - 1 шт крупная 5. Лук - 1 шт крупная, можно заменить асафетидой 1 ч.л. 6. Соль, паприка, кинейский перец по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Пассеруйте в небольшом количестве кокосового масла или воды лук до мягкости. Следом добавьте морковь нарезанную кубиками среднего размера и тушите ещё 5-7 минут. 2. Добавьте шампиньоны и тушите пока не выпариться вся влага. Пока они готовяться, вскройте банку с белой фасолью и промойте её кипячения водой, чтобы убрать лишнюю соль. Засыпьте фасоль к овощами с грибами и заправке томатным соусом. 3. Тщательно перемешайте ингредиенты и добавьте специи по вкусу. Тушите под крышкой 15 минут. ⠀ Приятного аппетита! 😘 ⠀ 🤔А что вы больше любите шампиньоны или вешенки❓

. Греческий...Ой😉...поправочка...☝️Гречневый салат со свежими овощами и с секретным ингредиентом ❗ . Салат минутка ✌️ МЕГА вкусный, сытный и полезный ❗ . Все как мы любим 👍 . . 📌Кто-то скажет что это салат, кто-то назовет это блюдо табуле, но название никак не может передать его невероятный вкус ‼️‼️😆😉😘 . Ингредиенты: . 1. Зеленая гречка - 1 стакан 2. Кабачок - 1/3 шт 3. Болгарский перец - 1/2 шт 4. Свежая зелень - пучек 5. Вяленые томаты - 3-4 шт 6. Авокадо - 1/2 шт . Приготовление: . 1. Замочите зеленую гречку на ночь, а утром слейте воду, промойте ее и поставьте в широкую форму. Накройте влажной тканью и оставьте на пару часов. 2. Порежьте мелко кабачок, болгарский перец, вяленые томаты и авокадо. 3. Соедените все ингредиенты в миске и посыпьте свежей зеленью. 4. Соль и перец по вкусу. . Если хотите разнообразить это блюдо, можно вместо вяленных томатов взять оливки или корнишоны, вместо кабачка огурец или цветную капусту. . Оставляйте ♥️♥️♥️ и расскажите с каким сочетанием продуктов хотите приготовить это блюдо 🍽️

Всем привет 👋 С вами рубрика #veg_mamas_статья и сегодня поговорим про белОк. Что это такое ? И для чего он нужен? 🤷‍♀️ . Белок (или протеин) - это строительный материал 💪 для нашего организма - формирует кости, сухожилия, связки, внутренние органы, мышцы, ногти и волосы. ❗️Белок состоит из определенного набора аминокислот. Внимание❗️ . Аминокислоты бывают: - заменимые - незаменимые . НЕЗАМЕНИМЫХ аминокислот всего 8. Одновременно все 8 присутствуют в: - мясе (для примера 😌) - сое - киноа - амаранте - гречке - спирулине (водоросль такая) . Также рекордсменами по содержанию белка выступают все бобовые культуры, НО в них нет всех незаменимых аминокислот. . Так, например, чечевица содержит только 7 аминокислот из 8. В нет отсутсвует только триптофан , ЗАТО этот самый триптофан есть в кукурузе (причем других аминокислот, кроме этой, в кукурузе вообще нет). Вы понимаете к чему мы клоним? 😉 Или вот ещё для сравнения - в рисе и пшенице есть метионин (аминокислота), а лизин (другая незаменимая аминокислота) содержится в бобах. . Проще говоря, ДРУЗЬЯ, комбинируя продукты, вы сможете выровнять аминокислотный баланс и получить полный белок 👏 Сделайте себе пшеничную лепешку и намажьте ее сверху соусом из бобов = полный белок. 👍 Или сотворите себе микс из отварного риса и чечевицы = полный белок 👍 Или ешьте те, выше перечисленные растительные продукты, в которых сразу имеются все 8 аминокислот 😊 Вообщем, фантазируйте, проявляйте творчество в приготовлении пищи, 🥗 радуйте различными кулинарными изысками себя и своих домашних, тогда будут у вас все 8 аминокислот 👌 © veg_mamas все ⛔РЕЦЕПТЫ ⛔➡️ #veg_mamas_бобовые . Поделитесь в КОММЕНТАРИЯХ своими белковыми миксами 😉: какие блюда готовите для получения белка чаще всего?⬇️⬇️⬇️

⠀ Здравствуйте, друзья!🙋‍♀️ Хотите быть здоровыми - поставьте ❤️❤️❤️ ⠀ 📣Поговорим сегодня о рафинировании❗ ⠀ ☝️Итак, рафинация — это очистка масла от различных загрязнений: остаточных пестицидов и других вредных примесей. ⠀ Но, к сожалению, при очистке одновременно удаляют и всё полезное❗ НО это не самое СТРАШНОЕ 😮 ⠀ Кратко о производстве масла⬇️⬇️⬇️ 🔸Берут семечки подсолнечника cушат, очищают, измельчают, раздавливают, увлажняют, жарят, смешивают с растворителем, получается масло. 🔸Дальше его очищают в щёлочи, отбеливают в глине, вымораживают отделяя от восков, убирают запахи дезодорацией, фильтруют, и всё что получилось остужают, переливают в бутылки и на полки магазинов. 😰 В итоге масло подвергается нагреву 6-8 раз с максимальной температурой до +250 °С и говорить о биологической ценности продукта уже нет смысла 😱 и кстати, все равно встречаются остатки химических растворителей, например гексана 😰😰😰 ⠀ ⚠️В процессе такой «очистки» происходит необратимое изменение молекул жирных кислот, что приводит к созданию «молекул-уродов» — трансжиров, канецерогенов❗ ⠀ Рафинированые масла содержат до 2️⃣5️⃣% трансжиров. 😵 ⠀ ⚠️Этих веществ в природе не существует❗ Поэтому организм не знает как с ними справиться и не может вывести их наружу 😶 ⠀ С годами они накапливаются и порождают неприятности: атеросклероз, ишемию, болезни сердца, гормональные сбои (например- ожирение) и пр. ⠀ А на чем же тогда готовить❓ К сожалению, совсем безвредной готовки на масле не бывает😢 ⠀ ⚠️Лучше всего готовить на сковороде с керамическим покрытием БЕЗ МАСЛА ВООБЩЕ⚠️ Но если для вас это сложно, то список менее вредных НЕрафинированных масел для жарки: ⠀ 1️⃣Кокосовое масло 177 - 232 °С 2️⃣Виноградной косточки 160- 216 °С 3️⃣Оливковое масло первого отжима низкой кислотности 160 - 207 °С ⠀ Автор @lilushzzz

🙋‍♀️Сочный, пряный и невероятно вкусный овощной плов❗Его неповторимый аромат быстро соберет всех за столом. ⠀ ☝️Есть несколько тонкостей в его приготовления и мы готовы с радостью ими поделиться за Ваши 💗💗💗 ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Рис девзира, лазер или басмати - 500 гр 2. Морковь средняя - 3 шт 3. Болгарский перец - 3 шт 4. Помидор средний - 4 шт 5. Лук репчатый крупный - 3 шт 6. Чеснок средний - 1 головка 7. Куркума - 1 ч.л. 8. Барбарис - 1 ч.л. 9. Зира (кумин) - 1 ч.л. 10. Соль - 2 ч.л. 11. Чили перец молотый - 1/3 ч.л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Промойте рис в нескольких водах, пока вода не станет чистой и оставьте его набухать. 2. Порежьте морковь соломкой, лук средними кубиками. 3. Пробланшируйте помидоры и нарежьте кубиками среднего размера. 4. Налейте в казан или кастрюлю с толстым дном масло и на сильном огне обжарьте лук, затем добавьте специи и следом добавляйте перец и томаты. Постоянно перемешивание деревянной лопаткой, чтобы овощи не подгорели. 5. Слейте с риса воду и добавьте рис к овощам. Не перемешивайте, а только слегка разравняйте рис. И залейте кипятком, на 1-2 см выше риса. Накройте крышкой. 6. Добавьте чеснок через 10 минут. Просто воткните его в рис и тушите его пока почти вся влага не уйдёт (1-2 см воды должо остаться на дне). Приблизительно ещё 15-20 минут. 7. Снимите казан с огня или накройте его полотенцем, чтобы рис с овощами дотомился. ⠀ Приятного аппетита 😘 Видео рецепта в актуальном. ⠀ P. S. 1️⃣Обязательно подавайте со свежей зеленью. 2️⃣Если не едите чеснок или лук можно добавить асафетиду 1,5 ч.л. без верха ⠀ 🤔 Напишите что любите больше❓ ⠀ 🍲🍲🍲Поэлья или Ризотто🥗🥗🥗

Мисо Этот суп сейчас #мастхэв на нашей кухне 💓 Мисо суп – замечательное блюдо японской кухни на основе пасты МИСО из ферментированных соевых бобов. ЧАСТО ⛔ в рецептах добавляют ДАСИ (рыбный бульон).. некоторые заведения готовят без ДАСИ.. Когда заказываете в общепите , уточняйте🙈 Мисо всегда готовлю "на глаз" .. Зависит от Ваших вкусовых предпочтений (более насыщенный, более густой и т.д.) ИНГРЕДИЕНТЫ : На 2,5 л.кастрюлю 1. Овощной бульон #veg_mamas_бульон Можно и без, но вкус гораздо насыщеннее. 2. Паста мисо 4-5 ст.л 3. Водоросли вакааме 2-3 ст.л. По желанию: 4. Соевую спаржу 5. Тофу 6. Грибы 7. Листья нори 6. Рис Способ приготовления : 1. Замачиваем соевую спаржу на ночь 2. Варим овощной бульон #veg_mamas_бульон 3. Вакааме замачиваем в холодной воде на 20 мин, потом промываем. 4. В бульон овощной кладём все Вами любимые ингредиенты. 5. разбавляем мисо в прохладной воде, ТЩАТЕЛЬНО🛑 Перемешиваем ..добавлеям НЕ В КИПЯЩИЙ суп. При кипечении паста мисо теряет полезные свойства. Мой идеальный #мисо: спаржа, вакааме, тофу. #вегансуп #веганмисо #веганрецепт #повегану

. ☝️Не забудьте поставить ❤️, чтобы увидеть наш следующий пост в ленте. ✌️ . . 👇Ниже лёгкий рецепт вкусных запеченых овощей на второе 😘 . Ингредиенты : . 1. Кабачок - 1шт 2. Цветная капуста - 1/2 шт 3. Тыква круглая - 1/2 шт 4. Нут - 1 стакан 5. Соль - 2 ч.л. 6. Паприка - 2 ч.л. 7. Смесь перцев - 1 ч.л. 8. Мускатный орех - 1/4 ч.л. 9. Кориандр - 1/3 ч.л. 10. Оливковое масло - 2 ст.л. . Приготовление: . 1. Замочите нут на ночь в воде. Утром слейте воду и варите 30 минут. 2. Порежьте овощи на кубики одинакового размера и переложите в форму для запекания. 3. Добавьте специии, оливковое масло и перемешайте овощи. 4. Разогрейте духовку до 180°С и выпекайте 30-40 минут. . Приятного аппетита!. . . 🤔 А вы готовили нутовые снеки по нашему рецепту❓ #veg_mamas_бобовые . . 📓 Ответы ждём в комментариях

⠀ Соус бывает не только вкусным, но и сытным😏. Один из таких вариантов соус из 🍆 - бабагануш❗ ⠀ Ингредиенты: ⠀ 1. Баклажан 950 гр свежих/запеченые 400 гр 2. Кунжут 25 гр 3. Лимонный сок 25 гр 4. Капченая паприка 1 ч.л. 5. Соль 1 ч.л. 6. Смесь перцев 1/2 ч.л. 7. Острый красный перец 1/4 ч.л. 8. Оливковое масло 3 ст.л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Помойте и тщательно промакните бумажным полотенцем баклажаны. 2. Обрежьте хвостик у баклажанов и проткните его зубочисткой в нескольких местах. 3. Поставьте в разогретую духовку на 40-50 минут при температуре 200°С. 4. Выньте баклажаны из духовки и дайте им остыть, после чего очистите от шкурки. 5. Измельчите баклажаны с помощью блендера, а кунжут с помощью кофемолки. 6. Добавьте все ингредиенты к баклажану и ещё раз все вместе измельчите до однородной консистенции. 7. Попробуйте получившийся соус и добавьте специи по вкусу, если Вам необходимо. ⠀ Приятного аппетита! ⠀ P. S. На фото соус #veg_mamas_бабагануш #veg_mamas_кетчуп и соус томатнокабачковый с "сытным" вкусом. ⠀ А Вы пробовали пищевые дрожжи❓ Какое самое любимое блюдо с ними❓ Ждём ответы ⬇️⬇️⬇️⬇️

Если любите мультики, то ставьте 💗💗💗 ⠀ А пока мы расскажем какие наши самые любимые 😊 Мультфильмы, раскрывающие любовь к животным. Часть 1. 1️⃣ "Фердинанд" 🐂 ⠀ Фердинанд самый добродушный бык во всей Испании. Несмотря на внушительные размеры и недюжинную силу, он с детства предпочитал сидеть на лужайке и любоваться цветами 🌼🌼🌼 вместо того, чтобы бодаться с другими быками. По нелепой случайности Фердинанд был выбран среди других соплеменников для участия в бое быков в Мадриде. Фердинанду предстоит отстоять свои миролюбивые убеждения и напомнить нам о том, что даже перед лицом трудностей главное – остаться собой. Ведь только так и можно изменить мир вокруг. 2️⃣ «Долина папоротников: Последний тропический лес» 🌿🌿🌿 ⠀ Зверушки опять со смертельной опасностью, на сей раз исходящей со стороны людей, занимающихся вырубкой лесов. Своими мощными бульдозерами 🚜 люди сносят подкорень вековые деревья, не подозревая о том, что в одном из них своего часа дожидается мощнейшая безжалостная сила, несущая смерть всему живому. Но маленькие герои проявляют чудеса смекалки и с юмором расправляются со всеми своими обидчиками. 3️⃣ «Индюки: Назад в будущее» 🦃 Индюк Реджи вырос на обычной ферме, его жизнь была скучной и однообразной, как и у других птиц. Однако он отличался от сородичей тем, что умел пользоваться смекалкой и понимал, зачем его кормят. Поедание индейки на День Благодарения — знаменитая американская традиция, которая определяет смысл существования всех индюков на этой ферме. Однажды у Реджи появилась возможность кардинально изменить ситуацию: вместе с безумным приятелем Джейком они отправляются в необычное путешествие на машине времени. Основная задача — вернуться во времена, когда зарождалась традиция приготовления индейки на праздник, и изменить ход истории. ⠀ 📌 А какой ваш самый любимый мультик про животных❓ пиши в комментариях ⬇️⬇️⬇️