Twins Garden Restaurant (twinsgardenmoscow) instagram фото и видео

Twins Garden Restaurant
twinsgardenmoscow

Гастрономический ресторан братьев Березуцких с собственной фермой #19 The World’s 50 Best 12.00 — 00.00 8(499) 112 33 00 Бесплатная парковка

Twins Garden Restaurant все публикации из инстаграм, фейсбук и вконтакте

  • Количество подписчиков: 18,647
  • Место в рейтинге подписчиков: 0
  • Количество лайков на постах: 84,616
  • Место в рейтинге лайков: 0

Самые хайповые публикации Twins Garden Restaurant (twinsgardenmoscow)

Друзья, наш ресторан занял 19! место в рейтинге The World’s 50 Best Restaurants! ⠀ Для нас большая гордость и честь представлять Россию на таком высоком уровне! Эта награда — знак того, что мы действительно на правильном пути. На пути, которому вся команда Twins Garden следует из года в год вне зависимости от строчек рейтинга. ⠀ Всего за 20 месяцев работы наш ресторан поднялся сначала на 72, а сегодня уже на 19 место — и это, безусловно, один из самых быстрых взлетов за всю историю The World’s 50 Best Restaurants ⠀ Спасибо всей команде Twins Garden, всем нашим единомышленникам и самое главное — нашим гостям. Ваша благодарность для нас выше любых рейтингов! ⠀ Dear friends, our restaurant is #19 in the World’s 50 Best Restaurants! ⠀ We are very proud and honored to represent Russia at such a high level! This award is a sign that we are really on the right track. On the track that has been followed by the whole Twins Garden team year after year regardless of the rating lines. ⠀ In just 20 months of work our restaurant first took 72nd place, and today we are already #19 — and it's definitely one of the fastest takeoffs in the history of The World’s 50 Best Restaurants. ⠀ Huge thanks to all the team of Twins Garden, to all those sharing our ideas and most importantly — to our guests. Your gratitude is above any ratings for us! ⠀ #worlds50best #realfarm #twinsgardenmoscow #19 #theworld50bestrestaurants

The World’s 50 Best memories ⠀ #TwinsGardenMoscow #Worlds50Best

С 27 по 31 мая в Сочи проходил юбилейный, пятый фестиваль Gastreet @gastreetshow — ежегодный слет хедлайнеров гастроиндустрии. ⠀ Иван @ivan_berezutskiy и Сергей @sergeyberezutskiy Березуцкие готовили вместе с легендарным @alain_passard Аленом Пассаром (Arpege, Париж) ⠀ На десятой годовщине «Arpège» Ален Пассар получил свою третью звезду «Мишлен» — огромная честь работать в тандеме с маэстро🙏🏽 ⠀ Спасибо организатором и всей команде за отличную организацию и неповторимую атмосферу, царившие на фестивале! ⠀ #TwinsGardenMoscow

Отметили нашу победу и возвращение на Родину!🙌🏽 ⠀ Спасибо нашим партнерам, итальянским водам — S. Pellegrino @sanpellegrino_official и Acqua Panna @acquapanna — международным торговым маркам компании Sanpellegrino S.p.A ⠀ Основанная в 1899 году, Sanpellegrino S.p.A. является ведущей компанией в сегменте напитков в Италии с линейками минеральных вод, безалкогольных аперитивов, холодных чаев и прочих напитков. В своей работе руководствуется принципами ответственности за будущее планеты и ее водных ресурсов🙌🏽 ⠀ #TwinsGardenMoscow #Sanpellegrino120 #AcquaPanna #Worlds50Best

2 июля у нас прошла дегустация розовых вин Mirabeau, которые презентовал основатель хозяйства — Стивен Кронк🍇 ⠀ Стивен поделился историей компании, которая скрыта в логотипе MIRABEAU: 🔸пять птиц символизируют Стивена Кронка, его жену Дженни и их троих детей 🔸виноградная лоза означает переселение из Лондона и обретение новой родины на юге Франции. 🔸древо жизни вдохновляет лозу и символизирует неразрывность природы и жизненных циклов ⠀ Братья Березуцкие подобрали идеальное сопровождение к лёгким летним розе👌🏽 ⠀ #TwinsGardenWine #TwinsGardenMoscow

Ужинать на цветочной веранде @twinsgardenmoscow — бесценно💚 ⠀ Для всего остального... ну вы сами знаете😉 ⠀ #TwinsGardenMoscow

Мы благодарим наших партнеров - компанию Alianta Group @alianta.group и бренд итальянских игристых вин Ferrari @ferraritrento, с которыми мы отметили нашу победу🙌🏽 ⠀ #TwinsGardenMoscow #Worlds50Best

#Repost @mashavoguerussia with @get_repost ・・・ С серьёзным видом и отличным настроением, в классной компании братьев Березуцких @twinsgardenmoscow (ресторан которых входит в сотню лучших ресторанов мира) училась вчера делать летние коктейли на основе произведения одно из старейших великих коньячных Домов @martellrussia Кто и что именно со мной миксовал #martell под невероятно заводной голос певицы @ryabina смотрите в сториз и в фотогалерее на сайте @voguerussia

Krug, Brut Rose — прекрасный образец искусства ассамбляжа дома Krug🍇 ⠀ Когда-то владельцы дома решились на эксперимент и заложили в погреб первое розовое вино Krug. Через несколько лет они пришли в полный восторг от нового шампанского, которое дарило вкус нюансов лесных ягод, экзотических специй и цветов и завораживало свежестью и шелковистой текстурой👌🏽 ⠀ С тех пор производство роскошного розового шампанского стало новой традицией семьи Krug🥂 ⠀ Роскошный аромат, с легкими тонами лепестков роз и пионов — это розовое шампанское уместно подать к блюдам высокой кухни🔝 ⠀ #TwinsGardenWine #TwinsGardenMoscow

Розе из Прованса от Mirabeau🍷 ⠀ 2 июля в 19:30 у нас состоится дегустация розовых вин Mirabeau, которые лично презентует владелец хозяйства: Стивен Кронк ⠀ Братья Березуцкие подобрали идеальное сопровождение к легким летним розе с лазурного берега👌🏽 ⠀ La Folie Sparkling Rosé Старт  без закуски ⠀ Classic Rosé 2018 «Буратта» с жаренными лисичками и черешней 1/2 ⠀ Pure Rosé 2018 «Креветки» Северные креветки с грейфрутом ⠀ Etoile Rosé 2018 «Дальневосточный трубач» с грибами и фейхоа «Судак» Филе судака с персиками, муссом из картофеля и свежим цукини.1/2 ⠀ X Rosé 2018 «Сельдерей и Грейпфрут» Мякоть грейпфрута, сорбет из стебля сельдерея, песочное сабле ⠀ История компании MIRABEAU - это история следования за своей мечтой. Семья германо-британского происхождения переехала в 2009 году из Лондона на юг Франции, чтобы создать новую компанию по производству розового вина, целью создания компании было разработать лучшие вина Прованса, а также создать марки вина, которые стали бы максимально популярны🙌🏽 ⠀ Попробуем?🥂 ⠀ Стоимость 6000₽ на 1 персону ⠀ *количество билетов строго ограничено ⠀ #TwinsGardenWine #TwinsGardenMoscow

На этикетке под изображением замка обращает на себя внимание большое сердце♥️ ⠀ Его появление связано с легендой: один из владельцев Шато Калон-Сегюр - маркиз Сегюр, владевший кроме этого поместья, также Шато Лафит и Шато Латур, предпочитал этот замок другим, о чем однажды сказал: «Я делаю вино в Шато Лафит и Латур, но сердце мое в Калоне»🍇 ⠀ Вино радует сложным, приятным ароматом с нотами черной смородины, подлеска и лакрицы, обогащенный дымными, тостовыми и травяными нюансами👌🏽 ⠀ #TwinsGardenWine #TwinsGardenMoscow

Mercurey Rouge "La Framboisiere"— изысканное красное вино из винограда традиционного для Бургундии сорта Пино Нуар, который выращивают на монопольном винограднике семьи Февле🍇 ⠀ Он находится рядом с деревней Меркюре в Кот Шалонез. Согласно легенде, деревня была названа так в честь бога Меркурия, храм которому был возведен здесь. ⠀ Название же вина можно перевести как "малиновый куст", что прекрасно характеризует Mercurey "La Framboisiere" как легкое, свежее вино с нюансами садовых ягод🍷 ⠀ #TwinsGardenWine #TwinsGardenMoscow

Единственный конкурент открывающемуся виду на Москву в @twinsgardenmoscow — вид на создание кулинарных шедевров на нашей кухне😉 ⠀ #TwinsGardenMoscow

Когда в среду выходной, вторник — самое время для начала отдыха😉 ⠀ До встречи!🥂 ⠀ #TwinsGardenMoscow

Когда мы меняем текстуру и температуру, даже самые простые овощи, к которым уже все привыкли, раскрывают свой вкус заново👌🏽 ⠀ GARDEN ⠀ Салат из утренних фермерских овощей🌱 ⠀ #TwinsGardenMoscow #TwinsFarm

Идеальное завершение рабочей недели — в панорамном диджестивном баре @twinsgardenmoscow🍸 ⠀ Ждём вас! ⠀ #TwinsGardenMoscow

Вина аппеласьона Жюра, очень маленького и известного лишь дотошным винолюбам, представлены в нашей винной карте🗺 ⠀ Например Chardonnay "En Paradis" от Jean Rijckaert🍷 ⠀ Небольшой производитель,владеющий всего 5 Га в зоне Арбуа🍇 ⠀ Его авторский почерк в ограничении урожайности, ручном сборе, деликатном прессовании и длительной выдержке в бочках👌🏽 ⠀ Это шардоне отдыхало в бочке 12 месяцев. В результате мы прикасаемся к бокалу с вином яркого золотистого цвета, ощущаем ароматы белых цветов-медоносов, цитрусовых цукатов и белого перца😌 ⠀ #TwinsGardenWine #TwinsGardenMoscow

Тартар из сливы dry age с морским виноградом🙌🏽 ⠀ Часть сливы мы выдерживаем 2 месяца в мясных специях, а часть коптим на водорослях🤤 ⠀ Подаётся с пивом из свеклы🍻 ⠀ #TwinsGardenMoscow

Обслуживание каждого гостя - словно маленький спектакль: меню - это сценарий, официанты и повара - актеры🎭 ⠀ Спектакль кончается, актеры раскланиваются, занавес опускается, и начинается новый спектакль - для новых зрителей😉 ⠀ #TwinsGardenMoscow

Продолжим нашу игру? Что на фото?🧐 ⠀ Небольшая подсказка — дополнительное фото😉 ⠀ Ждём ваши варианты в комментариях👇🏽 ⠀ #TwinsGardenMoscow

Меню Twins Garden полностью сфокусировано на натуральном вкусе🌱 ⠀ Ну а как может быть иначе, когда практически все продукты выращены собственными руками? 😉 ⠀ #TwinsGardenMoscow

Продолжим игру — “Что на фото?”🧐 ⠀ Свои варианты пишите в комментариях, а те, кто в курсе — ставьте смайл😉 ⠀ #TwinsGardenMoscow

Нет, это не луноходы на луне🌖 (у наших подписчиков потрясающее воображение😋) ⠀ И даже не фуа-гра или панна котта😉 ⠀ Это следующее блюдо нашего овощного сета — картофельная моцарелла с маринованными бутонами одуванчика🤤 ⠀ Мы подаём ее с вином из одуванчиков🥂 ⠀ #TwinsGardenMoscow

С пятницей, друзья! Как насчёт того, чтобы отметить окончание недели бокалом шампанского?🥂 ⠀ Предлагаем сделать это в @TwinsGardenMoscow ведь только у нас вы можете попробовать 13 выдающихся шампанских🍾 вин по бокалам по неприлично низким ценам: ⠀ ⚜️Veuve Clicquot Ponsardin Cuvee Saint-Petersbourg brut (990 рублей); ⚜️Moët Chandon Grand Vintage brut 2012 (1190 рублей); ⚜️Ruinart Blanc de Blancs brut (1290 рублей); ⚜️Veuve Cliquot Ponsardin Vintage Rich sec 2008 (1290 рублей); ⚜️Moët Chandon Grand Vintage Collection brut 1999 (1990 рублей); ⚜️Dom Perignon brut 2008 (2333 рублей); ⚜️Dom Ruinart Blanc de Blancs brut 2002 (2490 рублей); ⚜️Veuve Clicquot Ponsardin La Grande Dame brut 2008 (2490 рублей); ⚜️Krug Grande Cuvee brut - KRUG iD217018 (3333 рублей); ⚜️Dom Perignon P2 brut 2000 (5490 рублей); ⚜️Ruinart Rose brut (1290 рублей); ⚜️Veuve Clicquot Ponsardin Vintage Rose brut 2006 (1390 рублей); ⚜️Dom Perignon Rose brut 2006 (4490 рублей) ⠀ Ждём вас!🥂 ⠀ #TwinsGardenWine #TwinsGardenMoscow

Пожалуй, лучшее, что могло случиться с крабом😋 ⠀ “КРАБОВАЯ ДЕГУСТАЦИЯ” 4 вида краба🦀 и 4 вида томатов🍅 ⠀ #TwinsGardenMoscow

Запускаем обратный отсчёт: до лета осталось 🔟 дней😍 А вы ждёте лето? #TwinsGardenMoscow

Сегодня день рождения у создателей, идеологов и шеф-поваров @twinsgardenmoscow — Ивана @ivan_berezutskiy и Сергея @sergeyberezutskiy Березуцких. ⠀ Четыре ресторана, признание на международном уровне и собственный гастрономический фестиваль — это только начало. ⠀ Уверены: дальше братьев ждёт ещё более оглушительный успех! ⠀ С днём рождения!

«КАРТОФЕЛЬ» из специального постного меню Twins Garden — это 3 вида картофеля, вешенки и чёрный трюфель🔝 ⠀ Специальное меню @twinsgardenmoscow заставит вас вспоминать пост с приятной ностальгией!😉 ⠀ #TwinsGardenMoscow

У нас на ферме есть пруд, где мы разводим разные виды рыбы🎣 ⠀ Мы четко контролируем, как выращивается и чем питается наша рыба. Поменяв корм, мы можем изменять и ее вкус☝🏽 ⠀ Как раз на примере сома мы даем нашим гостям попробовать, как поменяется вкус рыбы и плотность ее мяса при правильном кормлении🍽 ⠀ #TwinsGardenMoscow