#СИБИРЬСИБИРЬ (sibirsibir_moscow) instagram фото и видео

#СИБИРЬСИБИРЬ
sibirsibir_moscow

Ресторан @denisivanov.ru 🏛Гастрономическое посольство Сибири в Москве 🍳Завтраки с 8 до 14ч по будням В выходные с 8 до 16ч 🍽Банкетный vip-зал

#СИБИРЬСИБИРЬ все публикации из инстаграм, фейсбук и вконтакте

  • Количество подписчиков: 21,553
  • Место в рейтинге подписчиков: 0
  • Количество лайков на постах: 38,104
  • Место в рейтинге лайков: 0

Самые хайповые публикации #СИБИРЬСИБИРЬ (sibirsibir_moscow)

Давайте поставим лайк этому красавцу! Даже летом наш Белый мишка из кедрового молока, нежного белого шоколада, хрустящей меренги и сливочного мороженого не теряет популярности и является самым фотографируемым блюдом в нашем ресторане. Мы с мишкой ждем вас на ужин уже сегодня вечером! Спасибо за фото @karina_lovefashion Let's like this beauty! Even in summer our White bear made of cedar milk, delicate white chocolate, crispy meringue and ice cream does not lose popularity and is the most photographed dish in our restaurant. We are waiting for you for dinner tonight! Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #рецепты #десерт #десертымосква #белыймишка # #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity

Говорят, что видео в Инстаграм смотрят лучше, чем фото? Проверим это на примере видео с разделкой запеченной в соли пеляди! Кстати, благодаря панцирю из соли рыба сохраняет сочность и нежность. We are splitting peled baked in salt. Thanks to the salt shell the fish retains its juiciness and tenderness. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #рецепты #пелядь #запекание #завтраквмоскве #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscow

Популярность белого мишки в @sibirsibir_moscow растет с каждым днем: сначала с ним фотографировались красивые девушки, а сейчас про него рассказывают известные обозреватели. Благодарим @alexmay0590 за оценку нашего ресторана и десерта «Белый мишка» из кедрового молока! The popularity of the white bear is growing every day: at first, beautiful girls were photographed with him, and now famous observers tell about him. Thank you @alexmay0590 Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #мид #десерт #мороженое #смоленская #азимут #русскаякухня #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity

Индигирка — настоящая визитная карточка Якутии в нашем меню. Салат из свежего муксуна, хрустящего огурца и красной икры форели обладает ни с чем не сравнимым вкусом. Уникальное сочетание вековых традиций севера и современной подачи. Indigirka is a unique combination of age-old traditions of Yakutia and modern presentation Salad of fresh muksun, crispy cucumber and red caviar of trout has an incomparable taste. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #индигирка #муксун #яйцабенедикт #бранч #завтраквмоскве #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #nordic

Не все знают о существовании кедрового молока, а уж о том, что из него делают медведей — и вовсе единицы! Тем интересней будет попробовать наш знаменитый десерт «Белый мишка» из кедрового молока на льдине из меренги с мороженым и клюквенным вареньем. We made our “White Bear” of cedar milk and put it on ice floe of meringue with ice cream and cranberry jam. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #завтраквмоскве #завтрак #ресторансибирьсибирь #ресторанымосквы #десерты #ресторанрусскойкухни #русскаякухня #смоленская #арбат #azimut #sibirsibir

Всем скучающим по вкусу наших пельменей спешим напомнить, что теперь их можно купить с собой в замороженном виде и приготовить дома в любой момент! От 980р/полкило. To all the dumplings lovers we want to remind that now you can buy the frozen dumplings to go and cook at home at any time! From 980r/half a kilo Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #дизайн #интерьер #бранч #завтраквмоскве #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city

Мишка из кедрового молока — настоящее произведение искусства и достопримечательность нашего ресторана. Наш шеф решил приоткрыть завесу тайны и показать, как мы собираем любимое лакомство наших гостей! ——————— Siberian bear of cedar milk is a real art on a plate. Let us show you some secrets in this video! Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #ресторанымосквы #севернаякухня #ресторанрусскойкухни #русскаякухня #смоленская #мид #azimut #sibirsibir

За пару десятков лет медовик успел набрать такую народную любовь и популярность, что мы просто не могли подойди к вопросу его приготовления без хорошей порции свежих идей. В нашем рецепте знаменитый торт приобрел ржаные коржи, пропитанные ароматным медом, нежнейший крем и освежающий сорбет из облепихи. In our recipe, the famous honey cake has rye cakes soaked in fragrant honey, delicate cream and refreshing sea buckthorn sorbet. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #рецепты #медовик #десерты #кондитерская #завтраквмоскве #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #deserts

Пятница, вечер и рандеву с нашим прекрасным жителем Сибири — десертом «Сибирский мишка» на основе кедровго молока. Необычный вкус, еще более оригинальная форма и море эмоций — вот секрет успеха нашего мишки. Ждем вас на ужин в #СибирьСибирь ! Friday evening and rendezvous with our beautiful Siberian resident — Siberian bear dessert based on cedar milk. Unusual taste, even more original form and a sea of emotions - that's the secret of the success of our bear in #SibirSibir Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #рецепты #десерты #завтраквмоскве #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #whitebear

Шанежки с беконом, яйцом пашот и большой порцией осетровой икры на завтрак! Как вам такая идея? Кормим вкусными завтраками с 8:00 до 14:00 по будням и с 8:00 до 16:00 по выходным. Shanezhki with bacon, poached egg and a large portion of sturgeon caviar for Breakfast! We serve delicious breakfasts from 8:00 to 14:00 on weekdays and from 8:00 to 16:00 on weekends. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #рецепты #завтрак #яйцабенедикт #бранч #завтраквмоскве #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #breakfast

Счастливые часы для всех любителей поздних завтраков в #СибирьСибирь ! По выходным мы готовим русские завтраки с 8:00 и до 16:00 и ждем вас на аппетитнейшие вареники с вишней. Happy hour for all fans of brunches in #SibirSibir ! On weekends we prepare Russian breakfasts from 8:00 to 16:00 and wait for you to delicious dumplings with cherries. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #завтраквмоскве #завтрак #рецепты #бранч #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity #breakfast

С приближением июльской жары наша веранда становится настоящим оазисом, наполненным прохладой и живительной влагой, которая орошает воздух из специальных пульверизаторов. Мы ждем голодных путников каждый день с 8 утра и до полуночи! With the approach of the July heat, our veranda becomes a real oasis filled with coolness and life-giving moisture, which irrigates the air from special sprayers. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #рецепты #веранда #верандымосквы #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscow

А вы знаете, что без угля люди не только не смогли бы обогревать свои дома и развивать тяжелую промышленность, но и готовить вкусную уху! Ведь раскаленный уголь придает этому рыбному супу особый смак, нужно лишь на пару секунд погрузить его в котел с ухой и дать прокипеть. Приходите попробовать настоящую уху с рюмкой водки и углем! Did you know that without coal people not only would not be able to heat their homes and develop heavy industry, but also to cook delicious fish soup! Hot coal gives the fish soup a special taste, that you should try in #SibirSibir Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #уха #бранч #завтраквмоскве #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #gastronomic

Хлеб и каша — сила наша. Эта короткая поговорка прочно закрепилась в умах старшего поколения, а мы лишь подтверждаем ее, приготовив оригинальную кашу из зеленой гречки с овощами и пармезаном! Подаем на завтрак с 8:00 до 14:00 по будням и с 8:00 до 16:00 по выходным! For breakfast we serve such an original porridge of green buckwheat with vegetables and Parmesan! We are waiting for you from 8:00 to 14:00 on weekdays and from 8:00 to 16:00 on weekends! Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #рецепты #каша #гречка #завтрак #завтраквмоскве #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity

Это вам не гамбургер! А название нашего нового и очень вкусного блюда, на создание которого наш шеф вдохновился ностальгией по самой популярной версии советского бутерброда на поджаренном ломтике черного хлеба с домашней котлетой. Спешите попробовать новинку! #ЭтоВамНеГамбургер This is not a hamburger, but the name of our new and very tasty dish, inspired by nostalgia for the most popular version of the Soviet sandwich with a toasted slice of black bread and a homemade cutlet. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #гамбургер #рецепты #бургер #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity #burger

Не волнуйтесь, мы не решили подать вам капусту кольраби вместо блюда, а используем ее как прекрасный сосуд для нашего крабового салата! Ну что, заинтриговали? Don't worry, we didn't decide to serve you kohlrabi cabbage instead of a dish, but we use it as a wonderful pot for our crab salad! Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #рецепты #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity

Прикуси язык! Казалось бы грубое выражение обретает совсем иной смысл, когда перед вами оказывается большая порция нежного и сочного телячьего языка, томленого с овощами. Приятного аппетита! Bite your tongue! This rough expression gets a completely different meaning when you are faced with a large portion of a tender and juicy veal tongue stewed with vegetables. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #рецепты #вернадымосквы #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity

Мы очень любим, когда вы делитесь с нами своими фотографиями и отмечаете @sibirsibir_moscow на фото! Будем регулярно выставлять лучшие, ведь так приятно видеть улыбки и радость наших гостей. Спасибо вам за доверие! Спасибо за фото @olgavasilevna We love it when you share your photos with us and tag @sibirsibir_moscow ! We will regularly repost the best ones. It's so nice to see the smiles and joy of our guests. Thank you for your trust! Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #рецепты #гости #красивыефотографии #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity

Пара интересных фактов о пельменях. В мире официально существует более 72 видов лепки пельменей, а в Алтайском крае побили мировой рекорд по скоростной лепке, изготовив 100 штук за 8 минут 34 секунды. Нам в #СибирьСибирь также есть, чем вас удивить, к примеру, оригинальными пельменями с пелядью в шампанском с тремя видами икры или с телятиной и папоротником. We are ready to surprise you with original dumplings with Peled in champagne with three kinds of caviar or with veal and fern. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #мид #пельмени #пятница #ресторанмосква #смоленская #азимут #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity

Говорят, что ей более 200 лет и что приготовить ее можно почти из любых подручных ингредиентов. Но наш шеф считает, что окрошка — это особая форма гастрономической живописи, где самые разные разноцветные ингредиенты нарезаются мелкими кусочками и отлично гармонируют друг с другом, а связующим полотном выступает наш домашний квас! Кстати, в жару этот холодный суп отлично освежает и придает сил. Our okroshka on a homemade kvass gives strength and is perfectly refreshing in the heat! Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #рецепты #окрошка #смоленская #азимут #русскаякухня #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity

«Вкус Франции» в #СибирьСибирь! С 21 по 24 марта вас ждёт специальное сет-меню от нашего шефа в честь международного гастрономического фестиваля Gout de France. Сет-меню включает в себя пять блюд: •Запечённая свёкла с мягким козьими сыром, чёрным трюфелем, уткой и копчёной грушей; •Фуагра с карамелизированным яблоком с брусничным соусом; •Тартар из говядины с соусом из устриц и сибирским ягелем; •Биф Бургиньон из карасукской говядины с сибирскими лесными грибами; •Poupee Russe — ромовая баба с пьяными северными ягодами. Стоимость сета: 3800₽ Также будет действовать специальная цена на вина -25%: •Pommard 2015 •Joseph Voillot 9600 Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #ресторанымосквы #севернаякухня #ресторанрусскойкухни #русскаякухня #смоленская #мид #azimut #sibirsibir

В рамках самого крупного гастрономического фестиваля — Российского Ресторанного Фестиваля — приглашаем вас на особое сет-меню из четырех блюд и специальный десертный сет от партнеров фестиваля Courvoisier! Меню: 1. Карпаччо из корня петрушки с зелёным маслом; 2. Салат с телятиной и папоротником; 3. Пельмени сибирские из четырех видов мяса; 4. Картофельное ризотто и ростбиф из оленины. Стоимость — 990р. Десертный сет Cafe Courvoisier: 1. Черемуховые угли; 2. Коктейль Courvoisier Espresso. Стоимость — 420р. Ждем вас с 20 апреля по 10 мая! Тел: +7(499)652-51-61 Смоленская, 8 (гостиница Azimut) #завтраквмоскве #завтрак #ресторансибирьсибир #ресторанымосквы #блинчики #фестиваль #ррф #sibirsibir

А вы пробовали ягодные беляши с морошкой, брусникой и смородиной? Приходите на фестиваль «Мы ели беляши» в #СибирьСибирь и попробуйте 8 видов любимой выпечки с самыми разными начинками! Обязательно полистайте галерею и посмотрите остальные варианты начинок. Меню фестиваля: Беляши с двумя видами мяса - 260₽; Беляши с рубленой говядиной - 260₽; Открытый беляш из ржаной муки с курицей и бараниной -260₽; Беляши с карпом -260₽; Беляши из ржаной муки с утиными потрохами -260₽; Беляши с картофелем и белыми груздями -260₽; Беляши с картофелем и трюфелем -360₽; Ягодные беляши с морошкой, брусникой и смородиной -260₽ Have you tried berry belyash with cloudberries, cranberries and currants? Come to the Belyash Festival in #SibirSibir and try 8 types of your favorite belyashes with different fillings! Look through the gallery and see the other options of fillings. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #мид #беляши #смоленская #азимут #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut

Примерно в середине 18 века под влиянием французской кухни блюдо, представляющее собой капустные листья, фаршированные мясной начинкой, появилось на столах русских монарших особ. Думаем, вы уже поняли, что речь пойдет о любимых многими голубцах, которые наш шеф начиняет фаршем из лося и подает с особым соусом из свежих томатов и сливок. А вы успели попробовать? Our chef stuffes the stuffed cabbage with minced moose and serves it with a special sauce. Did you try it already? Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #мид #голубцы #пятница #ресторанмосква #смоленская #азимут #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity

#Суперкомфорт и даже #Роскошь #sibirsibir #СИБИРЬСИБИРЬ #ГастрономическоеПосольствоСибири #РестораныДенисаИванова #ЛучшаяКухняСибири #КулинарнаяМекка #НациональныйКолорит #СемейныеЧаепития #ВстречиДрузей #АтмосфераБескрайнейСибири #КушатьПодано 🍽

Появился более 50 лет назад и 59 000 человек, интересующихся рецептом этого прекрасного блюда, — вот, что нам может рассказать поисковая система Яндекс о любимом салате «Мимоза». А вот наш шеф Евгений Кузнецов поделился более интересной информации. Он привнес в традиционный рецепт новые вкусовые нотки благодаря омулю холодного копчения и моченым ягодам черной смородины, сделав вкус еще ярче и многограннее. Evgeny Kuznetsov brought to the traditional salad recipe Mimoza a new character through the Cisco smoked and pickled berries of black currant, making the taste even brighter and more varied. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #мид #мимоза #рецепты #салатмимоза #смоленская #азимут #русскаякухня #sibirsibir #azimut #moscow_city #moscowcity

#Суперкомфорт и даже #Роскошь #sibirsibir #СИБИРЬСИБИРЬ #ГастрономическоеПосольствоСибири #РестораныДенисаИванова #ЛучшаяКухняСибири #КулинарнаяМекка #НациональныйКолорит #СемейныеЧаепития #ВстречиДрузей #АтмосфераБескрайнейСибири #КушатьПодано 🍽

#РестораныДенисаИванова #ТретийПроект #ГастрономическаяКартаМосквы #СИБИРЬСИБИРЬ #sibirsibir #krasota #сибирскаякухня #КрасотаПрирастетСибирью #russiancuisine #Russian

Нашему фирменному десерту «Белый мишка» всегда удается покорить гостей любого возраста! Еще бы, ведь он приготовлен из кедрового молока и дополнен меренгой, северными ягодами и мороженым. Вот и на этот раз очаровательная семья Клевериных не смогла устоять! А вы пробовали нашего мишку? Our special dessert "White bear" always pleases guests of any age! It is made from cedar milk and supplemented with meringue, Northern berries and ice cream. Смоленская, 8 (гостиница Azimut) +7(499)652-51-61 #ресторансибирьсибирь #мид #смоленская #азимут #ресторанымосквы #sibirsibir #azimut

#Суперкомфорт и даже #Роскошь #sibirsibir #СИБИРЬСИБИРЬ #ГастрономическоеПосольствоСибири #РестораныДенисаИванова #ЛучшаяКухняСибири #КулинарнаяМекка #НациональныйКолорит #СемейныеЧаепития #ВстречиДрузей #АтмосфераБескрайнейСибири #КушатьПодано 🍽