💚ДИЕТОЛОГ.ПРАВДА О ЕДЕ.ПП💚 (elena_goodfood) instagram фото и видео

💚ДИЕТОЛОГ.ПРАВДА О ЕДЕ.ПП💚
elena_goodfood

🍴Лучшие рецепты @goodfood_recept 📖Сборник пп-шпаргалок @goodfood_shpargalki _ Программы питания👇 @marafon_egf

💚ДИЕТОЛОГ.ПРАВДА О ЕДЕ.ПП💚 все публикации из инстаграм, фейсбук и вконтакте

  • Количество подписчиков: 555,233
  • Место в рейтинге подписчиков: 0
  • Количество лайков на постах: 4,324,366
  • Место в рейтинге лайков: 0

Самые хайповые публикации 💚ДИЕТОЛОГ.ПРАВДА О ЕДЕ.ПП💚 (elena_goodfood)

В преддверии новой недели ловите удобное меню-конструктор!🔥 ⠀ А я в ответ ловлю много много сердечек💚 в обмен на такой масштабный пост) Ups: помним, что лаik = спасибо! Количество сохранений уже превышает количество сердечек ⠀ Рецепты блюд в карусели ➡️ ⠀ ❗️Примечания к меню ▪️Можно брать любые варианты блюд из представленных для каждого приема пищи ▪️Добавлять/заменять ингредиенты можно из своих потребностей/предпочтений ▪️Добавляйте овощи и фрукты к рациону. Совокупная норма в день не менее 400 г ▪️Количество пищи вы определяете сами, в зависимости от своих норм. Как посчитать, подробно здесь #прокбжу_egf ▪️Если нужны перекусы - делайте. Это могут быть фрукты, сухофрукты, бутерброды (с сыром, рыбой, курицей, мясом, языком, ореховой пастой, авокадо), кефир, йогурт, творог (обычный, зерненый, мягкий), протеиновые батончики, капучино, орешки. ⠀ Комбинируйте, конструируйте, питайтесь правильно и вкусно!🌷 ⠀ 🚩А если пост был полезен и вы забрали его в закладки, дайте знать любым комментарием, пожалуйста! Я крайне ценю обратную связь😉

МЕНЮ-КОНСТРУКТОР НА НЕДЕЛЮ🔥 ⠀ Держите большую универсальную подборку, собранную для удобства в один пост. Upd: не забывайте после сохранения поста себе, нажать 💚. Это, как сказать «спасибо»😉 ⠀ Выбирайте один из предложенных вариантов для каждого приема пищи, комбинируйте, как вам больше нравится, конструируйте рацион по своему вкусу. Питайтесь разнообразно и полезно! ⠀ •Количество пищи конкретно для вас зависит конкретно от ваших норм. Как посчитать здесь 👉 #прокбжу_egf •Рецепты обеда можно найти здесь 👉 #рецепты_egf #видеорецепты_egf •Рецепты салатов для ужина 👉 в карусели ⠀ Если такие меню-конструкторы вам нужны, оставляйте + в комментариях 🤗

Топ-10 БЛЮД ИЗ КАБАЧКА в преддверии сезона! ⠀ Рецепты обалденные, и при этом простые в приготовлении! Сохраняйте, пробуйте и не забудьте отправить мне 💚 в ответ👌 ⠀ 🥗Закуски и гарниры ⠀ 1️⃣.Кабачки с сыром и специями🍴 1 небольшой кабачок 2 ст.л оливк масла 1 ч.л сухих трав, например «Прованские травы» Сушёный чеснок 50 г твёрдого сыра типа пармезан Молодые цуккини или кабачок порезать палочками, выложить в 1 слой на пергамент. Сбрызнуть маслом, посыпать специями. Запекать в духовке 10-12 мин при 180*. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку ещё на 5-7 мин ⠀ 2️⃣.Маринованные кабачки🍴 Лёгкая остро-сладкая закуска •2 средних кабачка/цуккини •1 ч.л.соли •2 зубчика чеснока •1 пучок укропа •½ ч. л. чёрного перца •½ ч.л паприки •2 ст. л уксуса 9% •6 ст.л оливк масл •2 ст. лож мёда. Молодые кабачки промыть и нарезать тонкими лентами. Удобно овощечисткой. Засыпать овощ солью и оставить на 20–30 минут. Для маринада смешать измельчённый чеснок, укроп, перцы, уксус, масло и мёд. Слить с кабачков выделившийся сок, поместить в маринад и убрать в холодильник на 2–3 часа, а лучше на ночь ⠀ 3️⃣.Кабачки с творожным сыром и орешками🍴 •2 кабачка/ цуккини •80 г творожного сыра •3 ст.л кедровых орехов •3 ст. оливк. масла •1 ч.л смеси сухих трав •сок и цедра половины лимона •соль, перец Нарезать кабачки лентами, добавить масло, специи, перемешать. Обжарить ленты на а/п сковороде с двух сторон по минуте. Полить лимонным соком, добавить кусочки творожного сыра, посыпать обжаренными орешками и тертой цедрой 4️⃣.Кабачки «Провансаль»🍴 •2 средних кабачка •2 помидора •3 зуб чеснока •4 ст л оливк.масла •80 г тв. сыра •несколько веточек петрушки и базилика Овощи нарезать кружочками, не толще 1 см. Сыр тонко порезать В масло добавить соль, перец, зелень, давленый чеснок. В форму выложить, чередуя, кабачки, помидоры и сыр. Полить заправкой. Запекать при т 175* 35-45 мин ⠀ Продолжение в карусели ➡️ ⠀ А к вам вопрос, а вернее два😁 ▪️Как вам подборка, что будете готовить?💁🏻‍♀️ ⠀ ▪️Какую следующую подборку сделать? 1.Варианты перекусов с собой с учётом долгих летних прогулок 2.Блюда из овсянки 3.Рецепты питательных смузи Голосуйте в комментариях👇

«Авторская методика снижения веса!», «система похудения от Ивановой/Петровой/Сидоровой!», «лучшая диета для похудения!»... Поднимите руки, кто хоть раз встречал такие лозунги в сети? ⠀ А знаете, в чем Magic?🔮✨ А ни в чем! Ибо все системы/методики/способы снижения веса - в том числе и «уникальные», «авторские», «результативные» - упираются в банальнейшую и скучную вещь - дефицит калорий. Всё! И никаких секретов. И никаких тебе волшебных пилюль. ⠀ По статистике, большинство людей некорректно оценивают количество потребляемых калорий или не задумывается об этом самом количестве. Отсюда прилипающие килограммы и сопутствующие проблемы. ⠀ 💁🏻‍♀️Предлагаю вам, как говорят стилисты, потренировать насмотренность и оценить, как выглядит 1000 калорий (условно половина суточной нормы калорийности для усреднённого взрослого человека) в разных продуктах. Листайте слайды➡️ ⠀ Как вам идея новой рубрики? Дадим ей право на жизнь в моем блоге? Если да, жмите 💚 и отмечайте в комментариях, что вас удивило, а что было вполне ожидаемо? ⠀ Наберём 12000 сердечек на пост, сделаю ещё подобные подборки с другими продуктами. ⠀ За идею спасибо zozhnik.ru ___ 🔥А в сториз пример легкого сбалансированного и очень вкусного перекуса на 150 ккал. Загляните!)

Сразу ставьте прям много сердечек ❤️ - в тон моему платью - ибо я думала, как проще научить большое количество людей считать кбжу для себя... и кажется не только придумала, но и посчитала за вас✊ ⠀ *Продолжаем пп-марафон по составлению рациона😁 ⠀ Итак, в прошлом посте мы выяснили, кому и зачем нужно считать калорийность/белки/жиры/углеводы потребляемой пищи. В этом обсудим, как это делать. ⠀ В первую очередь, считаем калорийность. Формула и пример расчёта в карусели (2,3 слайд) ➡️ ⠀ На этом месте многие начинают «рвать на себе волосы» и взывать в комментариях «не могу посчитать, спасите, помогите!». На самом деле, нужно просто выделить пару минут времени Формула простая. В неё надо подставить свои данные. Для удобства, сесть и воспользоваться помощью ручки с листочком или, на худой конец, заметками на телефоне. ⠀ 📍Важный момент: реально оценивайте уровень собственной активности. Если вы ведёте в основном сидячий образ жизни, но 2-3 раза в неделю посещаете зал -КФА будет 1,2. Если вы ходите по 10-12 тыс шагов в день и 2-3 раза в неделю посещаете зал - КФА будет 1,375 Если вы не тренируетесь, но много ходите (объективно много) берите нечто среднее ~ 1,3 коэффициент. ⠀ Далее считаем нормы бжу. Обычно я даю расчёт, исходя из граммовки нутриентов на кг веса. И обычно с этим возникает много сложностей. Чтобы упростить задачу, я предлагаю высчитать в % соотношении. Вчера весь вечер считала и сравнивала с первым способом, примерно совпадает. Внимание на 4,5,6 слайд ➡️ Для удобства я посчитала много примеров. ⠀ Вникайте, пробуйте и делитесь в комментариях тем, что получилось. ⠀ 🙋🏻‍♀️Если решили выделить время на это позже и сохранили пост, оставьте любой комментарий. Мне важна обратная связь и нужно понимание, будем ли продолжать марафон👇

И снова я с удобным меню-конструктором преддверии новой недели!🔥 ⠀ 📍Друзья, если эта рубрика актуальна, нажмите 💚 и оставьте любой комментарий, пожалуйста. Подготовка такого рода постов занимает достаточно времени. Мне нужно понимать, полезны ли вам такие конструкторы или излишни. ⠀ *В сториз для удобства - список продуктов, необходимый для реализации этого меню. Сохраните, кому нужно. **Там же рецепт и примечания по холоднику ⠀ Часть рецептов ниже, остальные в карусели ➡️ ⠀ ❗️Примечания к меню ▪️Можно брать любые варианты блюд из представленных ▪️Добавлять/заменять ингредиенты можно из своих потребностей/предпочтений ▪️Добавляйте овощи и фрукты к рациону. Совокупная норма в день не менее 400 г ▪️Количество пищи определяете сами, в зависимости от своих норм. Как посчитать, подробно 12 постов назад, я в красном платье. ▪️Если нужны перекусы - делайте. Это могут быть фрукты, сухофрукты, бутерброды (с сыром, рыбой, курицей, мясом, ореховой пастой, авокадо), кефир, йогурт, творог (обычный, зерненый, мягкий), протеиновые батончики, капучино, орешки. ⠀ Комбинируйте, конструируйте, питайтесь правильно и вкусно!🌷 ⠀ 🚩А если пост был полезен и вы забрали его в закладки, нарисуйте любой комментарий🤗 ⠀ РЕЦЕПТЫ ⠀ 🍴Сендвичи с рыбным паштетом Отварное или запечённое филе красной рыбы размять, смешать с мелко нарезанным огурцом, зеленью, творожным сыром. Можно добавить кусочки с/с рыбы, г/к или х/к 🍴Сырные блинчики 3 ст.л цельнозерновой муки,2 яйца 200 мл.молока 3.2%, 60 г тертого сыра, зелень смешать. Жарить на а/п сковороде 🍴Лаваш с сыром и шпинатом Шпинат промыть, порезать, смешать с тертым сыром. Завернуть начинку в полоски лаваша. Прогреть на сухой сковороде под крышкой 🍴Творожный омлет Яйца взбить с солью, добавить мягкий творог. По желанию добавить наполнители: помидор, ветчину, зелень, грибы. Приготовить омлет на сковороде под крышкой 🍴Взбитая овсянка Сварить овсянку на воде. В блендере взбить кашу с творогом и мёдом/другим подсластителем. Подавать с ягодами Продолжение➡️

В Таиланде я не успела соскучиться но домашней пище, но успела по овсяноблину🥙 Побалую себя им, а заодно и вам напомню рецепт ⠀ Друзья, большая просьба: нажмите 💚, если видите сейчас этот пост. Для меня важна хорошая активность. Спасибо! ⠀ В карусели ➡️ прикрепила видео приготовления. Здесь рецепт и мои любимые варианты начинок. ⠀ 🔶Овсяноблин 🔸Потребуется: Овсяные хлопья 50 г Яйцо Молоко 100 мл 🔸Приготовление. Хлопья измельчить в блендере или кофемолке, добавить яйцо и молоко и хорошо смешать. Возможно, вам потребуется больше или меньше молока. Это зависит и от хлопьев, и от молока. Вылить смесь на а/п сковороду (можно смазать её маслом) тонким слоем. Если сковорода небольшого диаметра, делать в 2 этапа. Жарить на среднем огне под крышкой с двух сторон ⠀ 💥Топ-начинок для ОБ💥 🔹Творожный сыр+огурец+с/с красная рыбка+зелёный лук 🔹Тёртый твёрдый сыр+помидор 🔹Моцарелла+помидор+зелень 🔹Банан+растопленный шоколад+кешью 🔹Арахисовая паста+банан 🔹Мягкий творог с укропом+красная икра 🔹Овощи+куриное или индюшиное филе 🔹Грибы в сметане+курица ⠀ А теперь давайте устроим голосование в комментариях. •Кто любит овсяноблин ставит значок 👍👍👍 •Кто не любит - 👎👎👎 •Кто еще не пробовал - 😀😀😀 ⠀ Посмотрим, кого больше) ____ P.S: в моем аккаунте @goodfood_recept недавно был рецепт рисового блина. По отзывам просто 🔥, так что гляньте!)

Разбираем состав приемов пищи в рамках моего бесплатного марафона по составлению рациона. Начало см.в предыдущих постах. ⠀ Сразу ставьте 100500 💚 на этот наглядный пост с примерами и в качестве подтверждения того, что мы продолжаем марафон. Кстати, и по предыдущим можете пробежаться. Не все из видели🙃 ___ 🕖Логично начнем с завтрака. Это важный прием пищи, отвечающий за подготовку организма к долгому дню. После ночи, которая является длительным промежутком без пищи нужна хорошая подпитка.Запасы гликогена, а значит, энергии, истощены. Уровень сахара в крови низкий. Мышцам нужна порция аминокислот. ⠀ 💥Исходя из всего этого, завтрак должен: 🍴Включать в себя все макронутриенты-белки, жиры, углеводы 🍴Составлять примерно 20-30% от дневной ккал рациона ⠀ ⚠️Что не стоит есть ВМЕСТО завтрака (натощак, отдельно, до еды)? •Сладости Обеспечат скачок сахара, потребность в сладком в течение дня и даже снижение уровня мозговой активности. •Свежие фрукты Из-за высокого содержания кислот несладкие раздражают желудок и могут стать причиной проблем с жкт, а сладкие вызовут скачок сахара. •Кофе Может стать причиной проблем с желудком в будущем. А также меняет гормональный фон, мешает работе кортизола, из-за чего организм привыкает к доп.стимуляции, перестаёт сам просыпаться, в дальнейшем снижается уровень энергии, ухудшается работа мозга ⠀ ❗️Считается, что традиционно завтрак должен быть преимущественно углеводным. Но вариант белково-углеводного (яичница и кусочек хлеба, творожная запеканка и тд) также допустим, все индивидуально. При снижении веса рекомендую первый вариант. ⠀ По факту, набор продуктов может быть любой, главное сочетание макро. Грубо говоря, макароны с грудкой и яблоко или рис с рыбой и овощами также будут отличными вариантами ⠀ В карусели ➡️ привела лишь некоторые варианты своих завтраков для понимания. ⠀ *Какие продукты, источники каких бжу - 2 поста назад. **Как рассчитать свою дневную норму -3 поста назад. ***Как рассчитать бжу блюд - предыдущий пост. ⠀ 📍Если информация полезна, оставьте любой комментарий. Я крайне ценю обратную связь и вдохновляюсь ей! ⠀ Если есть вопросы, нужен разбор вашего завтрака - пишите👇, обсудим.

И снова я с удобным меню-конструктором в начале недели!🔥 ⠀ 📍Друзья, если эта рубрика актуальна, нажмите 💚 и оставьте любой комментарий, пожалуйста. Подготовка такого рода постов занимает достаточно времени. Мне нужно понимать, полезны ли такие конструкторы или излишни. ⠀ Часть рецептов ниже, остальные в карусели ➡️ ⠀ ❗️Примечания: ▪️Можно брать любые варианты блюд из представленных ▪️Добавлять/заменять ингредиенты можно из своих потребностей/предпочтений ▪️Добавляйте овощи и фрукты. Совокупная норма в день не менее 400 г ▪️Количество пищи определяете сами, в зависимости от своих норм. Как посчитать 👉 #прокбжу_egf ▪️Если нужны перекусы, делайте. Это могут быть фрукты, сух-ты, бутерброды (с сыром, рыбой, мясом, ореховой пастой, авокадо), кефир, йогурт, творог (обычный, мягкий), батончики, капучино, орешки. ⠀ Комбинируйте, конструируйте, питайтесь правильно и вкусно!🌷 ⠀ 🚩А если пост был полезен и вы забрали его в закладки, нарисуйте любой комментарий🤗 ⠀ _________ 🍛РЕЦЕПТЫ🍛 ⠀ 🍴Тосты с яйцом и авокадо Ржаной или ц/з хлеб обжарить на сухой сковороде. Смазать творожным сыром, выложить размятый авокадо и яйцо-пашот. ⠀ 🍴Омлет с сыром и овощами Взбить яйца с солью и молоком. Добавить кусочки помидоров, перца, зелёный горошек, зелень. Пожарить омлет на а/п сковороде, посыпать тертым сыром. Подавать с кусочком хлеба/хлебцем ⠀ 🍴Овсянка с творогом Сварить кашу на воде.Взбить в блендере с творогом, добавить ягоды,орехи ⠀ 🍴Гречка с сыром Сварить гречку. В горячую кашу добавить сливочное масло, тертый сыр, зелень ⠀ 🍴Оладьи с ягодами Смешать греческий йогурт (150 г), яйцо, 3 ст.л рисовой муки, 1 ст.л кокосовой стружки. Пожарить на капле масла с двух сторон. Подать с ягодами ⠀ 🍴Перловка с курицей и овощами Отварить перловку. Морковь и цукини порезать, быстро обжарить. Обжарить кусочки курицы. Соединить все, заправить оливк. маслом. ⠀ 🍴Рыбные котлеты с базиликовым пюре Овсяные хлопья (50 г) соединить с яйцом и молоком (50 мл). Через полчаса смешать с рыбным фаршем (из трески, минтая, пикши). Слепить котлеты, запечь в духовке 20 мин при 180* Для пюре отварить 50/50 картофель и цветную капусту. Пюрировать с добавлением базилика и сливочного масла. ➡️➡️➡️

И снова я с удобнейшим меню-конструктором, чтобы вам не ломать голосву, что приготовить🔥 Не забывайте жать 💚, если сохраняете пост в закладки! ⠀ 📍Важно! Рассылка проведена. Тема письма : «Отеки и способы борьбы с ними. Методичка от Elena_GoodFood» Проверяйте папку «Спам», часто падает туда. Если письма нет, пишите в директ, проверим, что не так. ____ К меню. ⠀ Часть рецептов ниже, остальные в карусели ➡️ ⠀ ❗️Примечания: ▪️Можно брать любые варианты блюд из представленных ▪️Добавлять/заменять ингредиенты можно из своих потребностей/предпочтений ▪️Добавляйте овощи и фрукты к рациону. Совокупная норма в день не менее 400 г ▪️Количество пищи определяете сами, в зависимости от своих норм. Как посчитать, подробно здесь #прокбжу_egf ▪️Если нужны перекусы - делайте. Это могут быть фрукты, сухофрукты, бутерброды (с сыром, рыбой, курицей, мясом, ореховой пастой, авокадо), кефир, йогурт, творог (обычный, зерненый, мягкий), протеиновые батончики, капучино, орешки. ⠀ Комбинируйте, конструируйте, питайтесь правильно и вкусно!🌸 ____ РЕЦЕПТЫ ⠀ 🍴Лаваш с сыром На лист лаваша выложить кусочки сыра, зелень, можно помидор. Свернуть конверт, обжарит или разогреть с двух сторон на сковороде 🍴Овсяноблин с рыбой Видеорецепт здесь #овсяноблин_egf 🍴Яичница в хлебе В куске ржаного/ц.з хлеба вырезать отверстие, обжарить тост на сковороде, перевернуть. Внутрь вбить яйцо, можно добавить овощи. Жарить до готовности яйца 🍴Кукурузная каша с яйцом Сварить кукурузную кашу на воде, в горячую вбить яйцо, размешать 🍴Овсяные оладьи Смешать перемолотые овсяные хлопья (50 г), мягкий творог (110 г), яйцо. Пожарить на а/п сковороде, подавать со сметаной и ягодами Продолжение ➡️

С полезнейшей шпаргалки-подборки начинаю неделю!🙌 Смело отправляйте пост в закладки и не забудьте нажать 💚 в качестве «спасибо» в ответ. *UPD: уже количество сохранений превышает количество сердечек. Не надо так! ⠀ Идею макета подсмотрела на старой картинки из интернета. Оформляла вчера пост до поздней ночи: в сториз скрин- бэкстейдж, так сказать) ⠀ Салаты - это вкусно, разнообразно и быстро. Салат может быть, как легким, так и «нажористым», как говорит, мой муж😂. Являться дополнением к основному или самостоятельным приемом пищи. А также они очень выручают, когда надо на скорую руку соорудить что-то эдакое...или доесть остатки из холодильника😃 ⠀ Пользуйтесь конструктором салатов, и ваше блюдо гарантированно получится «пальчики оближешь!». Всё что нужно - соединить ингредиенты из нескольких областей. В идеале из всех пяти. Тогда оригинальный и яркий вкус обеспечен💥 ⠀ На картинке - примеры продуктов из каждой группы. Мысленно подставляйте сюда любые, которые хочется использовать вам. ⠀ В карусели⏩ прикрепила примеры вкусных и несложных в приготовлении салатов. Все они состоят из ингредиентов из 4-х или 5 групп. И все они мне очень нравятся) ⠀ Есть здесь любители салатов?🙋🏻‍♀️ Отправьте мне любой «съедобный» смайлик в комментариях🥗🌶🥒🥕🥚🥑🧀👇 Посмотрим, сколько нас)

НА СКОЛЬКО КГ МОЖНО ПОХУДЕТЬ ЗА МЕСЯЦ. ⠀ «-Доктор, мне нужно срочно похудеть на 25 кг! Что можно сделать? -Нууу, голубчик - задумчиво тянет доктор, - мы можем отрезать вам ногу» ⠀ ❗️Друзья, прошу нажать 💚, если видите пост. Тк как по каким то причинам нахожусь у инсты в теневом бане, и мои посты проходят мимо лент пользователей. ⠀ Усреднённой нормой похудения в месяц считается цифра в 3-6 кг, ⠀ Разберёмся, почему так. Наш организм штука сложная. И худеть только за счет жировой массы готов отнюдь не всегда. Более того, есть и ограничения по сжиганию жира за день. Более 300 г (в среднем) жировых отложений окислить и утилизировать организм физически не может. Если выбран экстремальный способ похудения, включаются защитные функции, жир становится резервным источником топлива, и человек начнет в первую очередь худеть за счет мышечной массы. ⠀ Чтобы расходовать именно жировую ткань, нужно создать адекватный (10-20%) дефицит калорий. Можно лишь с помощью питания, но идеально и с подключением физических нагрузок. ⠀ В качестве примера возьмем – 1800 ккал. Условная средняя норма калорий для женщины средних лет с низкой физической активностью. 20% дефицита в данном случае составит 360 ккал. Значит для снижения веса нашей героине нужно 1450-1550 ккал в день. ⠀ Предположим, что девушка увеличила свою активность и начала тренироваться и много ходить пешком. Таким образом, увеличила расход еще на 300 ккал в день. Итого: 360+300 = дефицит 660 ккал. ⠀ 1 кг жира человека содержит 7700 ккал. Т.е 1 грамм жира = 7,7 ккал ⠀ Следовательно, примерно 85 г жира будет сожжено в данном случае в день. За неделю -595 , при условии ежедневной стабильности жиросжигания и сохранения дефицита. А за месяц мы получим цифру в 2677 г или 2,67 кг потери жировой массы. ⠀ Но т.к в процессе похудения организм расстается еще и с лишней жидкостью, задержавшейся в клетках, а также с содержанием кишечника, и некоторым % мышечной ткани, что при похудении неизбежно, то в итоге мы получаем средние показатели в 3-6 кг за месяц. ⠀ Поэтому в деле похудения важна в первую очередь не скорость, а качество. ⠀ Оставляйте любой смайлик, если пост полезен👇 ⠀ *В сториз на этой неделе делюсь своим рационом, заглядывайте)

КОНСТРУКТОР ПРОДУКТОВОЙ КОРЗИНЫ ПО ИСТОЧНИКАМ БЖУ. ⠀ Продолжаем бесплатный марафон по составлению рациона (начало в предыдущих постах). Я Оооочень рада, что удалось донести информацию о расчёте кбжу так, что всем все стало предельно понятно💃🏻 ⠀ Попрошу и этот пост поддержать лайками и комментариями: мне важно видеть вашу заинтересованность в нашем мероприятии ⠀ 💁🏻‍♀️Завтра перейдём к расчёту кбжу блюд и работе в программах, при условии, что этот пост наберёт 10 000 сердечек💚😉 ⠀ ____ Мы обсудили, кому и зачем считать кбжу, разобрались, как это сделать, и теперь, переходим к вопросу, откуда эти самые бжу брать. ⠀ Конструктор продуктовой корзины я недавно публиковала. Но сейчас решила еще и разбить продукты по группам-источникам бжу. Следите, чтобы в вашем рационе были продукты из разных групп. А также, чтобы выходило не менее 30 различных наименований в неделю. ⠀ 🚩Для удобства сохраняйте себе и открывайте в магазине ⠀ Основа - не менее 80% - рациона следующие группы⤵️ ⠀ 1️⃣.ИСТОЧНИКИ СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ. Крупы, зерновые, макароны, бобовые, ржаной или ц/з хлеб/хлебцы ⠀ 📍Важно! Выбираем •мин. обработанные (требующие варки) крупы •макароны твёрдых сортов •хлеб (в составе на 1м месте ржаная или ц/з мука, нет или минимум сахара) ⠀ 2️⃣.ИСТОЧНИКИ ПРОСТЫХ УГЛЕВОДОВ Т КЛЕТЧАТКИ Любые фрукты и ягоды, сухофрукты ⠀ 3️⃣.ИСТОЧНИКИ КЛЕТЧАТКИ Любые овощи и зелень ⠀ 📍Важно! •совокупная норма овощей и фруктов в день не менее 400 г •чем больше наименований в неделю, тем лучше •чем больше свежих овощей,тем лучше •соотношение сложных и простых углеводов 80-90% : 10-20% , соответственно ⠀ 4️⃣.ИСТОЧНИКИ БЕЛКА С МИНИМУМОМ (❗️) ЖИРОВ Нежирные виды рыбы, морепродукты, грудка, творог, йогурт, кефир, молоко, ряженка 0-5%, кролик, говяжья и свиная вырезка ⠀ 5️⃣.ИСТОЧНИКИ БЕЛКА И НАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ Яйца, птица, мясо,жирная рыба, молочка средней и высокой жирности, сыр, субпродукты ⠀ 6️⃣.ИСТОЧНИКИ НАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ Сливочное масло, сало, животный жир, сливки, сметана ⠀ 7️⃣.ИСТОЧНИКИ НЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ Нерафинированные масла, орехи, семена, авокадо, жирная рыба ____ ⠀ Ну как, переходим к расчёту бжу блюд и работе в программах? Да ведь?😉👇

Эй, ребята, мы продолжаем говорить о составлении рациона в рамках моего бесплатного марафона (см.предыдущие посты)?! ⠀ Если да, то жмите 💚 и рисуйте +++в комментариях👇 ⠀ Наберём 10 000 сердечек продолжим и обсудим перекусы и ужины, а также количество приёмов пищи и размер порций. Нет - сигнал 🚨 для меня, что не актуально и марафон сворачиваем. ⠀ А сегодня, о том 🕝КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ОБЕД. 🍴Завтрак и обед, как правило, самые "масштабные" приемы пищи и соответственно самые крупные по калорийности. 🍴В обед также должны входить все макронутриенты: белки, жиры, углеводы (в том числе и клетчатка, овощи). ⠀ Следовательно, обед должен состоять из: 🍲Зерновых или бобовых - источники сложных углеводов 🍖Мяса, рыбы или птицы - источники белка. Также это могут быть яйца или даже творог. 🍆Овощей - источники клетчатки 🍶Растительного нерафинированного масла, авокадо, рыбы жирных сортов, орехов - источники ненасыщенных жиров (по желанию) ⠀ 🍴Исходя из вышеописанного. Обед может состоять, как из одного (сложносочиненного), так и из нескольких блюд. Главное, чтобы в совокупности в приём пищи входили продукты каждой отмеченной 👆 группы. ⠀ 🍲Что касается супов. Мое мнение таково: хочется - ешьте, не хочется - не ешьте. Необходимости (при отсутствии рекомендаций по лечебному питанию) нет, вреда тоже. ⠀ В карусели примеры лишь некоторых вариантов обеда для понимания ➡️ ⠀ *Как рассчитать свою норму кбжу - 5 постов назад **Какие продукты источники каких бжу - 4 поста назад ***Как рассчитать кбжу готового блюда - 3 поста назад ⠀ Если есть вопросы, нужен разбор вашего обЭда - пишите👇, обсудим.

3️⃣0️⃣ бутербродов из 3️⃣-х ингредиентов. ⠀ Ловите идеи на любой вкус! В качестве основы используем хлеб/хлебцы. ⠀ 🙋🏻‍♀️Спасибо, что не забываете нажать 💚, прежде чем сохранить подборку себе ⠀ <В сториз - пример хлеба с хорошим составом и приготовление минутного рыбного паштета-риета🔥> ⠀ В конце поста голосование за следующую подборку. Оставьте голос, рулите контентом! ⠀ 1️⃣.С/с красная рыба+авокадо+яйцо-пашот 2️⃣.Творожный сыр+рыба х/к + огурец 3️⃣.Авокадо+яйцо-пашот+зелёный лук 4️⃣.Творожный сыр + красная икра + зелень 5️⃣.Творожный сыр + тунец в с/с + салатные листья 6️⃣.Размятый авокадо+креветки+шпинат 7️⃣.Помидор + тунец в с/с + маслины 8️⃣.Запеченный перец + тунец в с/с+оливки 9️⃣.Печень трески + огурец + зелень 1️⃣0️⃣.Печень трески + отварное яйцо + зелёный лук 1️⃣1️⃣.Отварное яйцо + селёдка + красный лук 1️⃣2️⃣.Соус песто + креветки + маслины 1️⃣3️⃣.Помидор+запечённая курица/индейка+сыр 1️⃣4️⃣.Плавленый сыр+вяленые томаты+курица/индейка 1️⃣5️⃣.Брынза + курица/индейка+маслины 1️⃣6️⃣.Соус песто+ отварная/запеченная говядина + маринованный огурец 1️⃣7️⃣.Творожный сыр + говядина+редис 1️⃣8️⃣.Паштет из куриной/говяжьей печени+огурец+редис 1️⃣9️⃣.Творожный сыр + говяжий язык + помидор 2️⃣0️⃣.Моцарелла+запечённый перец+помидор 2️⃣1️⃣.Овощная икра (кабачковая/баклажанная и др) + жареное яйцо+красный лук 2️⃣2️⃣.Сыр фета + паштет из свёклы + оливки 2️⃣3️⃣.Шампиньоны + сыр + маслины 2️⃣4️⃣.Хумус+жареное яйцо+кунжут 2️⃣5️⃣.Творог+помидор + сметана 2️⃣6️⃣.Арахисовая паста+банан+сыр 2️⃣7️⃣.Творожный сыр + инжир + кедровые орехи 2️⃣8️⃣.Жареный адыгейский сыр +мёд + грецкие орехи 2️⃣9️⃣.Творог+персик+миндальные лепестки 3️⃣0️⃣.Банан + тертый шоколад +ореховая паста ⠀ Разумеется, каждый из этих вариантов можно дополнить/изменить по своему вкусу👌 ⠀ 💁🏻‍♀️Что следующее подготовить? 1.Пост про грибы + подборка блюд из них 2.Подборка блюд из сезонных овощей Отмечайте в комментариях 👇 ⠀ *фото Pinterest

Ахтунг! Аlarm! Внимание! Я покидаю Instagram!👻 А вернее исчезаю) ⠀ По крайней мере именно такое ощущение складывается по вовлечённости последних постов Поэтому большая просьба, в обмен на все полезности моего блога, нажмите 💚 на этот пост. Иначе, как говорит моя племянница, мне становится скушна и глусна😁. А если серьёзно, без отдачи, закономерно наступает выгорание. ⠀ Этим примером 👆я в очередной раз хочу напомнить, что ПП - это в первую очередь про баланс и здоровье. И уже потом про похудение. ⠀ Фото 1: 40 г собы, 25 г оливок, 15 г песто, 50 г ветчины, 80 г брокколи. Фото 2: 60 г собы, 45 г оливок, 25 г песто, 80 г ветчины, 50 г брокколи. ⠀ «Я села на пп, но не худею» Правильно! Потому что пп - не гарант похудения. Гарант снижения веса - дефицит калорий. Если перебирать их, то и набрать немудрёно. Несмотря на то, что все продукты, по большому счёту, здоровые. ⠀ «Не могу похудеть, но питаюсь правильно. Калории не считаю». А надо в таком случае, ибо опять же 👆 При схожем объеме порции, калорийность принципиально разнится. А глазом-алмазом «новички» похвастаться не могут. ⠀ А ещё бывает так: «Сижу на пп, но почувствовала себя плохо, начались проблемы со здоровье, ногтями, кожей, волосами, пропали месячные”. Спешу огорчить, вы ПЕРЕШЛИ (не сели🚽 ) не на пп, а на низкокалорийное питание. Скорее всего с жёстким недобром углеводов и жиров. И нещадно себе вредите! ⠀ Подытожим💁🏻‍♀️ Правильное питание- это прежде всего здоровье. Если при переходе на пп, вы не худеете, а цель такая есть, нужно проанализировать рацион, посчитать некоторое время калории. Если появились проблемы со здоровьем, срочно пересмотрите питание ⠀ Было полезно и наглядно? Оставьте любой комментарий, просто смайлик можно!👇

Каждый раз, задумывая новое меню-конструктор я боюсь, что у меня истощится фантазия. Ан нет! Поэтому преддверии новой недели ловите новое удобное меню. ⠀ А я ловлю много 💚 в ответ на свою заботу и избавление вас от головной боли «что приготовить». ✊Большая просьба, если пост полезен и вы забрали его в закладки, оставьте любой смайлик в комментариях👇😙 ⠀ Часть рецептов ниже, остальные в карусели ➡️ ⠀ ❗️Примечания к меню ▪️Можно брать любые варианты блюд из представленных ▪️Добавлять/заменять ингредиенты можно из своих потребностей/предпочтений ▪️Добавляйте овощи и фрукты к рациону. Совокупная норма в день не менее 400 г ▪️Количество пищи определяете сами, в зависимости от своих норм. Как посчитать, подробно здесь #прокбжу_egf ▪️Если нужны перекусы - делайте. Это могут быть фрукты, сухофрукты, бутерброды (с сыром, рыбой, курицей, мясом, ореховой пастой, авокадо), кефир, йогурт, творог (обычный, зерненый, мягкий), протеиновые батончики, капучино, орешки. ⠀ Комбинируйте, конструируйте, питайтесь правильно и вкусно!🌷 ____ ⠀ РЕЦЕПТЫ ⠀ 🍴Овсянка с тыквой Тыкву очистить порезать крупными кусками, запечь в духовке до мягкости. Сварить овсяную кашу, добавить в неё кусочки тыквы, орехи, по желанию мёд. 🍴Лаваш с сыром и овощами. Помидор порезать кружочками, сыр (можно сулугуни или обычный) тонкими ломтиками. Завернуть в лаваш помидор, рубленую зелень, сыр. Обжарить с двух сторон на сухой сковороде 🍴Шакшука Обжарить мелко нарезаеный лук, болгарский перец и чеснок. Добавить кусочки помидор без кожицы или томаты в собственном соку. Потушить до выпаривания жидкости в половину, посолить, поперчить. Вылить в овощной соус яйца, положить кусочки сыра фета. Накрыть крышкой. Подавать с ржаным или зерновым хлебом Продолжение ➡️

КАК СЧИТАТЬ КБЖУ БЛЮД И О РАБОТЕ В ПРОГРАММАХ РАСЧЁТА. Очень подробный пост📌 ⠀ Долгожданное (надеюсь😉) продолжение в рамках моего марафона о составлении рациона. Начало в предыдущих постах. Мы обсудили, кому, зачем и как считать кбжу. Откуда эти самые бжу брать, и переходим к тому, как их правильно учитывать. ⠀ Друзья, не забудьте нажать💚. Именно ваша вовлечённость для меня сигнал продолжать марафон. ⠀ 🙋🏻‍♀️Также отметьте, пожалуйста, мы идём дальше? Переходим к составу каждого из приемов пищи? Если да, то уже вечером будет пост о составлении завтрака. Рисуйте ➕ в комментариях, если вы ЗА👇 ___ ______ Пользоваться при подсчёте можно любой из программ Популярные: FatSecret (использую его) Lifesum MyFitnessPal Сайт calorizator.ru Важно при работе руководствоваться несколькими правилами. ⠀ ✅Правило номер раз. ⠀ <Крупы взвешиваем перед варкой, вносим в сухом виде> ⠀ Ведь разварить крупу можно по-разному. Маша любит крутую кашу, чтоб ложка стояла. Даша предпочитает жидкую кашу-размазню. Обе девушки берут по 50 г овсяных хлопьев. Но Маша при варке добавляет пол-стакана воды, а Даша стакан. В итоге, Маша завтракает маленькой тарелочкой овсянки, весом в 120 г, а Даша, выкладывая свой #ппзавтрак в инстаграм получает комментарии из серии « ̶Н̶и̶ч̶е̶г̶о̶ ̶с̶е̶б̶е̶ ̶т̶ы̶ ̶ж̶р̶а̶т̶ь̶!̶ Хороший у тебя аппетит!»😄 Однако калорийность обеих порций одинакова. Ведь вода, которая и повлияла на объём, содержит 0 ккал. ⠀ ▪️Чтобы корректно выбрать вид крупы (сухая/готовая) в программах, ориентируйтесь на указанную калорийность. В 100 г круп/макарон/бобовых ~ 340-370 ккал. Если отмечено меньше, значит подразумевается готовая. ⠀ ▪️Если готовите на семью, и нужно отмерить порцию каши из общего котла, можно сделать так. Единожды сварить каждую крупу в нужном количестве, как привыкли обычно. Взвешать выход и ориентироваться на эту цифру. ⠀ ✅Правило номер 2️⃣ ⠀ <Вес мяса/рыбы вносим в сыром виде> ⠀ Ибо если каша увеличивается в объёме из-за воды, то белковые продукты при готовке ее теряют. Правда, ещё они теряют некоторый % жира, но тут на помощь приходит универсальное правило говорящее, что до единой калории в домашних условия не измерить, поэтому ориентируемся таким образом. Продолжение➡️

Пост по заявкам! Не забудьте нажать сердечко в обмен на мой труд😉 ⠀ ⚠️РАССЫЛКА ПРОВЕДЕНА! Если вы не получили письмо, проверьте в папке «Спам». Если нет и там, проверьте верность указанного адреса. Очень многие ввели некорректно: с лишними знаками, смайликами, пробелами, словами, в ветке ответов ⚠️ ⠀ Итак, многие знают о гликемическом индексе, но не все помнят о другом, более объективном показателе - гликемической нагрузке. ⠀ ▪️ГИ продуктов отражает их способность повышать сахар крови после приема такого кол-ва продукта, которое содержит 50 г углеводов. ⠀ Как изначально его определяли? Участникам эксперимента давали разные продукты, в которых содержание угл-в было 50 г. Затем каждые 15 мин. определяли сахар крови в течение первого часа и каждые 30 мин. в течение второго часа. Затем сравнивали показатели с сахаром крови после приема 50 г. чистой глюкозы. ⠀ ⚠️Иными словами, ГИ отражает СКОРОСТЬ РАСЩЕПЛЕНИЯ И ПРЕОБРАЗОВАНИЯ в глюкозу того или иного продукта. ГИ глюкозы 100 => она попадает в кровь мгновенно, потому и является абсолютным показателем. ⠀ ⚠️ГН же позволяет определить ВЛИЯНИЕ того или иного углеводного продукта на организм ⠀ 🔰Иначе говоря, ГН помогает спрогнозировать, насколько продукт повысит уровень сахара в крови, и как долго он будет пребывать на высокой отметке. ⠀ Оба показателя служат, чтобы поддерживать уровень сахара, не допускать скачков и высокого уровня. ⠀ ▪️Гликемическая нагрузка рассчитывается по формуле: ГН= (ГИ*Углеводы в граммах):100 ⠀ Градация ГН: - Низкая до 10 - Средняя 11-19 - Высокая 20 и выше Сумма суточной ГН не должна превышать 100, худеющим до 60-80. ⠀ Посмотрите пример на 2м слайде➡️ При одинаковом ГИ эти продукты, обладают разной ГН. Следовательно, арбуз куда безвреднее вафель, а кабачки и вовсе продукт, с точки зрения поднятия сахара в крови, безопасный. ⠀ 🔰Если говорить упрощенно, то продукты с высоким ГИ и высоким содержанием углеводов нужно минимизировать, продукты с высоким ГИ, но низким кол-с углеводов могут иметь место и в рационе худеющих. ⠀ Пример: картошка, отварная свекла, бананы и т.д. Их можно! Периодически и не тазиками. Тем более, что на ГИ и ГН можно влиять☝️ ⠀ Способы снижения ГИ и ГН в продолжении➡️

❤️💋

фото от 💚ДИЕТОЛОГ.ПРАВДА О ЕДЕ.ПП💚 с описанием
            Конструктор продуктовой корзины на ПП
⠀
Благодаря ему, вы можете составить свой список покупок, исходя из предпочтений и бюджета.
Сохраняйте и не путайтесь при походе в магазин.
⠀
А если этот пост наберёт 12000 сердечек💚, я подготовлю новое меню-конструктор на неделю, с рецептами.
⠀
▪️Основа - не менее 80% - рациона следующие группы продуктов⤵️
⠀
1.Крупы, зерновые, макароны, бобовые, ржаной или цельнозерновой хлеб/хлебцы.
Старайтесь употреблять хотя бы 6 различных наименований в неделю.
⠀
📍Важно! Выбираем
•минимально обработанные (требующие варки) крупы без добавок
•макароны твёрдых сортов
•хлеб в составе которого на первом месте ржаная или цельнозерновая мука, нет или минимум сахара и его производных
⠀
2.Любые овощи, зелень, виды салата, можно замороженные овощные смеси без добавок, не консервы
⠀
3.Любые фрукты и ягоды
⠀
📍Важно!
•совокупная норма овощей и фруктов в день не менее 400 г
•чем больше наименований в неделю, тем лучше.
•чем больше свежих овощей вы едите в день, тем лучше
⠀
4.Мясо, птица, рыба, суб- и море- продукты, молочная продукция, яйца
⠀
📍Важно!
•молочку берём без добавок (сахара, наполнителей и прочего), средней жирности
⠀
5.Нерафинированное масло, орехи, семечки
⠀
▪️Не более 10-15% на следующие группы продуктов
Консервы
Маринады
Шоколад
Мука в/с и изделия из неё
Батончики
Копченые продукты
⠀
▪️Не более 5-10% доля таких продуктов, как:
Кондитерка и прочие сладости
Чипсы/сухарики
Готовые соусы
Полуфабрикаты
Колбасные изделия
⠀
Как видите, все элементарно.
В супермаркете крушим отделы с овощами и фруктами, полки с крупами, мясом и рыбой. И по максимуму обходим остальные ряды)
⠀
Таким образом, ваше питание будет сбалансированным и здоровым! И помним, что чем больше наименований продуктов в неделю (норма от 28) присутствует на нашем столе, тем лучше.
⠀
Если пост полезен, оставьте яблочко🍏 в комментариях. Мне будет приятна обратная связь!
.
P.S: больше 400 наглядных, полезных, отобранных лично мной, пп-шпаргалок собраны для вашего удобства в моем паблике @<a href=goodfood_shpargalki Присоединяйтесь!">

Конструктор продуктовой корзины на ПП ⠀ Благодаря ему, вы можете составить свой список покупок, исходя из предпочтений и бюджета. Сохраняйте и не путайтесь при походе в магазин. ⠀ А если этот пост наберёт 12000 сердечек💚, я подготовлю новое меню-конструктор на неделю, с рецептами. ⠀ ▪️Основа - не менее 80% - рациона следующие группы продуктов⤵️ ⠀ 1.Крупы, зерновые, макароны, бобовые, ржаной или цельнозерновой хлеб/хлебцы. Старайтесь употреблять хотя бы 6 различных наименований в неделю. ⠀ 📍Важно! Выбираем •минимально обработанные (требующие варки) крупы без добавок •макароны твёрдых сортов •хлеб в составе которого на первом месте ржаная или цельнозерновая мука, нет или минимум сахара и его производных ⠀ 2.Любые овощи, зелень, виды салата, можно замороженные овощные смеси без добавок, не консервы ⠀ 3.Любые фрукты и ягоды ⠀ 📍Важно! •совокупная норма овощей и фруктов в день не менее 400 г •чем больше наименований в неделю, тем лучше. •чем больше свежих овощей вы едите в день, тем лучше ⠀ 4.Мясо, птица, рыба, суб- и море- продукты, молочная продукция, яйца ⠀ 📍Важно! •молочку берём без добавок (сахара, наполнителей и прочего), средней жирности ⠀ 5.Нерафинированное масло, орехи, семечки ⠀ ▪️Не более 10-15% на следующие группы продуктов Консервы Маринады Шоколад Мука в/с и изделия из неё Батончики Копченые продукты ⠀ ▪️Не более 5-10% доля таких продуктов, как: Кондитерка и прочие сладости Чипсы/сухарики Готовые соусы Полуфабрикаты Колбасные изделия ⠀ Как видите, все элементарно. В супермаркете крушим отделы с овощами и фруктами, полки с крупами, мясом и рыбой. И по максимуму обходим остальные ряды) ⠀ Таким образом, ваше питание будет сбалансированным и здоровым! И помним, что чем больше наименований продуктов в неделю (норма от 28) присутствует на нашем столе, тем лучше. ⠀ Если пост полезен, оставьте яблочко🍏 в комментариях. Мне будет приятна обратная связь! . P.S: больше 400 наглядных, полезных, отобранных лично мной, пп-шпаргалок собраны для вашего удобства в моем паблике @goodfood_shpargalki Присоединяйтесь!

Друзья, меня видно?🙋🏻‍♀️ Все хотели бесплатный марафон по составлению рациона (см предыдущие посты) - в итоге вовлечённость под конец никакая. Но так как я привыкла завершать начатое, то в заключение марафона - о составе ужина. ⠀ Буду очень рада, если поддержите 💚 Ну а если наберём 12000 сердечек, подготовлю за выходные новое меню-конструктор на неделю: по следам марафона так сказать👌 ⠀ С ужином все предельно просто, но почему-то именно состав этого приёма пищи вызывает много вопросов. ⠀ 🕖Итак, ужин должен быть: ⠀ 🍴За 3-4 часа до сна❗️ До пресловутых 18-ти должны успеть поесть лишь те, кто в 21-22 часа уже спит. Всем, кто считает и уверенно пишет о «гниении еды в кишечнике после n-часов» рекомендую открыть учебник по физиологии. Это самое полезное, что вы можете для себя сделать. ⠀ 🍴Быть лёгким Врагу его отдавать не нужно, но позаботиться, чтобы на долю вечернего приема пищи приходило не более 15-25% дневной калорийности нужно. ⠀ 🍴В основном состоять из 🥦Овощей 🍗Белковой части (яйца, рыба, морепродукты, творог, птица) Важно!⚠️ Так как мясо довольно долго и тяжело переваривается, то его есть лучше не позднее 4-х часов до сна. 🥑Небольшого количества жиров Если всю норму жиров добрали в течение дня, то вечером можно обойтись без них. Критичности здесь нет. ⠀ 🍴Что касается углеводов. Немного сложных углеводов можно добавить к ужину: •если недобрали в течение дня •если вечер обещает быть активным (впереди тренировка, например) ⠀ В карусели лишь некоторые варианты ужинов для понимания➡️ ⠀ Отдельный пост про перекусы, исходя из вовлечённости, решила не делать. Но вот здесь #перекусы_egf собрано 30 вариантов перекусов на ходу/в поездке/в дороге ⠀ Если этот пост и остальные посты по составлению рациона были вам полезны, киньте яблочком 🍏👇

С Наступившим, друзья!🥂 Есть среди блогеров поверье, что 1-го января в инсте пустота, как в холодильнике после новогодних каникул. Но я-то знаю, что многие из вас наверняка сюда заглянут. Поэтому начинаю Новый Год с полезного поста. Да-да! Ведь как встретишь, так и проведёшь😉 ⠀ Кто тут, и кто видит этот пост, поздравьте меня, ткнув в сердечко 💚! И сразу можете жать на значок «сохранить». Советы ниже точно пригодятся! ⠀ Итак, если вы в праздники хорошенько оторвались 🍛🍰🍷 и теперь боитесь вставать на весы, то советы ниже для вас. ⠀ В первую очередь, помните, что прилипшие 2-3 кг-это преимущественно отёчность и, простите, содержимое кишечника. А значит, надо помочь организму обрести былую легкость. ✅Правило раз. Пьём много чистой воды. Обычной чистой воды. Примерно 2 литра в день ✅Правило два. Минимизируем употребление соли. Копчёное, маринованное, солёное - долой. ✅Правило три. Убираем все простые углеводы. За исключением парочки несладких фруктов ✅Правило четыре. В каждый приём пищи едим свежие овощи. Минимум 100-150 г за раз. Идеально подойдёт салат-Метелка. Что это за зверь и три моих любимых варианта см.пост от 9 декабря. ✅Правило пять. Прыжки+щетка+контрастный душ. Об этих приемах я говорю постоянно. В карусели инструкция по выполнению➡️ ⠀ ♨️Для экстренных случаев! Когда живот надулся так, что сложно дышать, из зеркала глядит китайский пчеловод и даже пуховик мужа застёгивается с трудом - лайт-разгрузка. ⠀ Разгрузочные дни я в принципе НЕ приветствую☝️, но в качестве экстренного варианта и не дольше одного дня, план действий: •На завтрак максимально неочищенная крупа на воде: перловка, рис, гречка, цельный овёс или пшеница + яйцо или немного нежирной рыбы или грудки. •Далее в течение дня 3-4 приема пищи из овощей и белка в соотношении 70/30 Овощи оптимально свежие, источники белка нежирные (грудка, творог, рыба, морепродукты). Остальные пункты выполняем из основного плана. _____ А теперь признавайтесь, кто хорошо кушал ночью, продолжает уничтожать прошлогодние салаты, но точно намерен скоро встать в строй?😉 И да, если пост был полезен, киньте ёлочкой в комментариях 🎄🍾🥂

Не так давно я выкладывала это фото с вопросом «Что здесь не пп?» в сториз ... и понеслось: «Оладушки, потому что жареные» «Селедка, потому что соленая» «Сметана, потому что жирная» «Селёдка, потому что жирная» «Сметана, потому что молочка» «Кабачок, потому что ГИ» 🤪🤪🤪 ⠀ Но! Справедливости ради, 31% опрощенных поняли, что вопрос с подвохом и писали, мол, все тут в порядке, вы чего, Елена? Елена в этот момент радостно приплясывала и ликовала💃🏻😁 Ура, не зря провожу просветительскую работу! ⠀ На самом деле, я понимаю тех, кто путается и пугается при виде одной только аббревиатуры ПП. Ибо столько мифов, сложностей и лишних запретов вокруг него возвели. ⠀ Как тут разобраться новичку, если крупные паблики выкладывают под заголовком «Правила правильного питания» постулаты вроде «Не ешьте белки с углеводами», «Нельзя сочетать белки с жирами», «Вредно есть одновременно углеводные продукты и кислые продукты» (🤯WTF вообще?!), «Пейте воду через час после еды», «Ешьте фрукты до 16, овощи до 18, а арбуз и дыню отдельно» и т.д и т.п? ⠀ «Ну его, это ПП, не жили богато, не фиг начинать», - думает по прочтении всего этого среднестатистический человек, закрывает инстаграм и открывает сайт доставки пиццы и пива. Уж эти-то продукты отлично сочетаются #инфасотка ⠀ А ведь всё гораздо, гораздо проще, чем можно подумать, утонув в потоке информации. Основных правил три. 1.Хотим быть здоровыми - едим 80-90% цельных продуктов из разных категорий и 10-20% оставляем на вредняшки-вкусняшки. 2.Хотим похудеть - создаём дефицит 15-20% и далее см п.1 3.*Подписываемся на проверенные паблики, например, мои @goodfood_shpargalki 😂 Ну в идеале неплохо бы в источниках и количестве бжу (в продуктах и рационе) разобраться. Дальше - ориентир на свои особенности, ощущения и состояние здоровья. ⠀ 💁🏻‍♀️Хотите устроим бесплатный образовательный марафон по основам ПП, расчету кбжу и составлению рациона? Я готова здесь выкладывать посты с объяснениями и примерами. Ваша задача - читать, вникать и при желании выполнять задания. Если идея вам нравится, поддержите пост 💚и положительными комментариями. ____ Upd: уже начали! См новый пост. И будьте максимально вовлечёнными 🔥

Потренируем насмотренность? ⠀ По вашим заявкам продолжаю рубрику. Сегодня о том, где содержится 500 калорий. ⠀ 💁🏻‍♀️Если подобные посты по-прежнему актуальны, жмите сердечко 💚, будем ещё наглядно тренироваться. ⠀ 500 калорий - это примерно 1/3-1/4 дневной калорийности рациона условной средней женщины. Вот как они выглядят в разных продуктах➡️ ⠀ Подчеркну, что я ни в коем случае не призываю заменять обед чипсами или сникерсами и полностью поддерживаю тех, кто говорит о важности баланса бжу и получения их из качественных продуктов. Эта и предыдущая публикация - о важности корректной оценки потребляемого количества калорий. Чтобы не было, как это часто случается: «Ничего не ем, питаюсь, как птичка, но не худею». ⠀ И если съесть 5 столовых ложек арахисовой пасты или 7 яиц в один присест мне слабо. То вареники, пожалуй, зайдут, а коварные рафаэлки и вовсе незаметно проникнут в организм😁 ⠀ Какие продукты вас удивили, а что было вполне ожидаемо? Какое количество калорий рассмотрим на следующих примерах? Отмечайте, рулите контентом👇

Я с двойной пользой-сюрпризом🙋🏻‍♀️🔥 ⠀ По вашим заявкам, подготовила подборку вкусных блюд из сезонных овощей. Все рецепты в карусели➡️ Готовьте и делитесь со мной впечатлениями😋 ⠀ А также для своих самых лояльных читателей я подготовила сборник «100 блюд», из своих подборок, опубликованных здесь ранее. ⠀ ⛔ Объявляю СТОП рассылке ⛔ ⠀ 📩 Отправка материала будет произведена в течении 24 ЧАСОВ, наберетись терпения, вы обязательно все получите😘. ⠀ ❌ Проверяйте папку СПАМ! ⠀ ⚠️Если в почте была ошибка, пробел, смайлик или вы не выполнили условия (подписка, сохранение и лайк) то вы НЕ получите материал. ⠀ Скачивайте материал сразу. Через несколько дней он будет недоступен. ⠀ ❗❗❗❗Моя рассылка бесплатная, не реагируйте на сообщения, где вам предлагают что-то купить❗❗❗❗ ⠀ «Я хочу отправить письма с помощью сайта инста-комментс.ру»

Инстаграм перестал показывать мои хештеги. Когда переходишь, пишет, что публикации скрыты по жалобам пользователей. Хочется верить, что это глюк, иначе где справедливость вообще😕 ⠀ Часть постов-обзоров я решила повторить. Не забывайте жать💚, если полезно. ⠀ ⠀ <В сториз сегодня про витамин Д и мой эксперимент над собой> ⠀ ❓Как выбрать Т.? Состав: в идеале только молоко Срок хранения: до 3-4 дней. Допустимо до 7. Цвет: кремово-белый Внешний вид: не слишком сухой, не слишком мокрый Запах: кисловато-молочный ⠀ ⚠️Все, что содержит крахмал, загустители, раст-ый жир, слив. масло - уже творожный продукт. ⠀ 🚫Наличие крахмала можно определить йодом (слайд 2) 🚫Наличие растительных жиров можно определить, оставив Т. при комнатной температуре. Сохранит цвет и подкиснет-все 👌,заветрится, появится желтая корка-плохо. ⠀ ❓Какой жирности выбрать? Классифицировать можно так: •0-2% обезжиренный •4-5% нежирный •9% средней жирности •18% и выше жирный Как вы знаете, творог богат кальцием. А он хорошо усваивается в сочетании с жирами. Поэтому даже при снижении веса рекомендую выбирать Т. не ниже 5%. 200 г дадут всего 10 г.жиров, что при средней норме 50-70 г,немного. А вообще, идеальным для усвоения кальция считается 9% творог. ⠀ 🔰Мягкий Т. получается путём взбития молока, в нем больше влаги, и меньше белка, чем в обычном. Также никаких добавок в нем быть не должно. ⠀ 🔰Зерненый Т. - промежуточный продукт между творогом и твёрдым сыром. По сравнению с обычным легче усваивается и обладает нейтральной кислотностью,что позволяет включать его в рацион людям с заболеваниями жкт и в послеоперационный период. ⠀ ❌Творожная масса-продукт из Т, слив.масла, сахара, добавок типа сухофруктов. Я не приветствую сахар в составе, но в целом такой 👆 состав некритичен. Хуже, когда добавлен заменитель молочного жира. ⠀ ❌В состав зерненого Т. с джемом входит, собственно джем. А это куча сахара и добавки типа ароматизаторов ,консервантов. ⠀ ❌Состав творожных сырков в большинстве ужасен.Пример на слайде 3. ЗМЖ, ароматизаторы, гора сахара и пр.пр. Не рекомендую🙅🏻‍♀️ ⠀ ❓Ну и ответ на мой любимый вопрос: «Правда ли от Т.заливает?»на слайде 4 и 5. ⠀ 🙋🏻‍♀️Полезно? Оставьте вкусный смайлик🍧🍡🍨

Я могу понять негодование некоторых читателей, когда в постах с заголовками «Полезные замены» предлагается заменить пирожное курагой🙈 ⠀ На мой взгляд, чтобы сохранить психологический контроль и моральный настрой иногда можно и суши/пиццей/мороженым полакомиться, если душа просит. Ключевое слово тут - полакомиться☝️ Не путать с «объесться до тошноты»)) ⠀ Тем более, что те, кто идёт по пути подсчётов всегда могут сориентироваться и выбрать более низкокалорийные аналоги из имеющихся. ⠀ Предвижу кучу возможных возражений и сразу их отработаю😁 #яхитренькая #ипредусмотрительная ⠀ Да, ключевое - баланс бжу и получение качественных нутриентов, поэтому увлекаться данными продуктами и напитками не рекомендую. ⠀ Да, можно вписать в рацион и примеры из верхней строчки. Просто нужно понимать, что двухсотграммовый кусок колбасной пиццы на толстом тесте превзойдёт по калорийности условный средний обед. Тогда как такая же порция тонкой пиццы с курицей просто его заменит. ⠀ Значения калорийности, если что, приведены усреднённые и, конечно, могут варьироваться в зависимости от производителя. ⠀ 📍Автор, в лице меня, ни в коем случае не призывает к алкоголизму и нездоровой пище. Данные примеры приведены для наглядности и понимания, как можно побаловаться 🍣🍕🍧🍷 с наименьшими последствиями. ⠀ Потому что автор живет в реальном мире и транслирует адекватный и разумный подход к себе✌️ ⠀ И если вы с автором согласны, читаете его и считаете полезным, нажмите 💚 и нарисуйте любой смайлик в комментариях. А то автор крайне расстраивается и теряет вдохновение, когда инстаграм входит в фазу засранца и не показывает посты читателям. Как вчера с подборкой перекусов например)

Это самая полная и подробная инструкция. И она точно достойна вашего внимания и множества💚 ⠀ Большой цикл постов об омега здесь #омега_egf Тут напомню основные моменты при выборе добавки. ⠀ Говорим именно об омега-3, поскольку омега-6 и омега-9 в большинстве случаев отдельно не нужны. Чего не скажешь об О-3. ⠀ 🐠О-3 - класс незаменимых полиненасыщенных жирных кислот. Всего их 11, особо важны 3. ▪️ альфа-линоленовая (ALA, AЛК) ▪️ эйкозапентаеновая (EPA, ЕПК) ▪️ докозагексаеновая (DHA, ДГК) ⠀ •AЛК - содержится в растительных источниках (масла, орехи, семена) •ЭПК и ДГК - в рыбе, морепродуктах и некоторых водорослях. •ЭПК и ДГК наиболее важны. Они могут частично синтезироваться из АЛК, но совсем минимально - 5-8%. ⠀ ⚠️Т.е получить норму О-3 из растительных источников (кроме водорослей) фактически невозможно⚠️ ⠀ 🐠Средняя норма 2-4 г/сутки В идеале, нужно сдать анализ крови на индекс О-3 и получить индивидуальное назначение врача. ⠀ 🐠При выборе: 1️⃣.Обращаем внимание, чтобы О-3 были из РЫБНОГО жира, а не из РЫБЬЕГО. Рыбный жир (fish oil) - из мышц. Рыбий (liver oil)- из печени (накапливает токсины и ртуть) *Исключение - препараты пр-ва США, сертифицированы о прохождении max. степени очистки Существуют добавки и из кальмара и водорослей. 2️⃣.В составе должны быть указаны общее количество О-3 и отдельно ЭПК и ДГК. Хорошо, если АЛК нет вообще. 3️⃣.Общее количество ЭПК и ДГК на общее количество О-3 не должно быть менее 70% 4️⃣Хорошее соотношение приближено к ЭПК : ДГК = 1,5-2 : 1 *Для детей и беременных, наоборот, выше потребность в ДГК, нужны спец. добавки. 5️⃣.Должен присутствовать натуральный антиокислитель, токоферол-витамин Е или d-альфа 6️⃣.Форма - капсулы, жидкая или жевательные. Если неприятен вкус жира/происходит отрыжка, выбирайте капсулы энтеросолюбильные (кишечнорастворимые). 7️⃣Ну и с точки зрения выгоды для бюджета хорошо просчитать, сколько капсул в порции, какова концентрация ПНЖК ⠀ Все представленные на картинке добавки приведены в качестве примера, отвечают вышеперечисленным условиям. Solgar можно приобрести в аптеках, остальные заказать на Iherb. Если нужен код на скидку: HAL5845 ⠀ 💁🏻‍♀️Если было полезно, оставьте любой комментарий. Спасибо!

Повелись вчера на первоапрельскую шутку?😁 Те, кто читает посты до конца и потому не отписался🙈, держите новую подборку вкуснейших домашних соусов. Состав которых, в отличии от покупных, не заставит вас усомниться. ⠀ Кто забрал пост в закладки, но забыл ткнуть 💚 - забывчивая редиска!) ⠀ 🥣Соус «Песто» Наконец, и я сделала домашний. И это ооочень вкусно! Базилик с солью измельчаем (идеально в ступке, но можно и блендером) до кашицы. Орехи чуть обжариваем на сковороде, измельчаем. Сыр (лучше всего пармезан или похожие сыры) трём, чеснок давим. Добавляем к базиликовой кашице все ингредиенты, перемешиваем. ⠀ ◾️Песто прекрасно подходит к пасте, запечённым овощам, рыбе, морепродуктам, да и просто на хлебушек или тот же овсяноблин намазать. ▪️Хранится в плотно закрытой стеклянной таре 7-10 дней. ⠀ 🥣Соус «Тар-тар» Отварные желтки перетереть через сито или тщательно размять вилкой. Добавить горчицу, начать взбивать миксером и тонкой струйкой вливать масло. Масса должна стать кремообразной. Влить лимонный сок, посолить. По идее, готов домашний майонез. В который осталось добавить мелко нарезанные/натертые соленые или маринованные огурцы и зелень. ⠀ ▪️Тар-тар, на мой вкус универсален, и отлично сочетается и с рыбой, и с морепродуктами, и с мясом, и с птицей. ▪️Хранится в холодильнике 2-3 дня. ⠀ 🥣Соус «Дзадзики». Он же цацики, он же тцацики, он же Гоша, он же Гога😅 Огурцы натереть на крупной терке, отжать. Зелень порубить, чеснок подавить. Смешать все ингредиенты, посолить. Для основы подойдёт греческий йогурт (он более густой и сливочный), но можно взять и обычный йогурт, и даже нежирную сметану. ⠀ ▪️Дзадзики подают к овощам, хлебу, мясу, рыбе. ▪️Хранится максимум пару дней, лучше готовить понемногу. ⠀ 🥣Соус «А-ля сацибели» или домашний кетчуп. Помидоры очистить от кожи, пюрировать, добавить томат. сок. Потомить на сковороде на среднем огне до загустения. Добавить по вкусу остальные ингредиенты. ⠀ ◾️Этот соус идеален для мяса и птицы (я готовлю его перед выездом на шашлык), а также для пасты. ▪️Хранится в холодильнике в закрытой банке 5-7 дней. ⠀ Как вам подборка? ⠀ Если планируете готовить какой-то из этих соусов, оставьте + в комментариях для обратной связи 😀