💚ДИЕТОЛОГ.ПРАВДА О ЕДЕ.ПП💚 (elena_goodfood) instagram фото и видео

💚ДИЕТОЛОГ.ПРАВДА О ЕДЕ.ПП💚
elena_goodfood

🍴Лучшие рецепты @goodfood_recept 📖Сборник пп-шпаргалок @goodfood_shpargalki _ Программы питания👇 @marafon_egf

💚ДИЕТОЛОГ.ПРАВДА О ЕДЕ.ПП💚 все публикации из инстаграм, фейсбук и вконтакте

  • Количество подписчиков: 552,249
  • Место в рейтинге подписчиков: 0
  • Количество лайков на постах: 4,177,404
  • Место в рейтинге лайков: 0

Самые хайповые публикации 💚ДИЕТОЛОГ.ПРАВДА О ЕДЕ.ПП💚 (elena_goodfood)

Друзья, меня видно?🙋🏻‍♀️ Все хотели бесплатный марафон по составлению рациона (см предыдущие посты) - в итоге вовлечённость под конец никакая. Но так как я привыкла завершать начатое, то в заключение марафона - о составе ужина. ⠀ Буду очень рада, если поддержите 💚 Ну а если наберём 12000 сердечек, подготовлю за выходные новое меню-конструктор на неделю: по следам марафона так сказать👌 ⠀ С ужином все предельно просто, но почему-то именно состав этого приёма пищи вызывает много вопросов. ⠀ 🕖Итак, ужин должен быть: ⠀ 🍴За 3-4 часа до сна❗️ До пресловутых 18-ти должны успеть поесть лишь те, кто в 21-22 часа уже спит. Всем, кто считает и уверенно пишет о «гниении еды в кишечнике после n-часов» рекомендую открыть учебник по физиологии. Это самое полезное, что вы можете для себя сделать. ⠀ 🍴Быть лёгким Врагу его отдавать не нужно, но позаботиться, чтобы на долю вечернего приема пищи приходило не более 15-25% дневной калорийности нужно. ⠀ 🍴В основном состоять из 🥦Овощей 🍗Белковой части (яйца, рыба, морепродукты, творог, птица) Важно!⚠️ Так как мясо довольно долго и тяжело переваривается, то его есть лучше не позднее 4-х часов до сна. 🥑Небольшого количества жиров Если всю норму жиров добрали в течение дня, то вечером можно обойтись без них. Критичности здесь нет. ⠀ 🍴Что касается углеводов. Немного сложных углеводов можно добавить к ужину: •если недобрали в течение дня •если вечер обещает быть активным (впереди тренировка, например) ⠀ В карусели лишь некоторые варианты ужинов для понимания➡️ ⠀ Отдельный пост про перекусы, исходя из вовлечённости, решила не делать. Но вот здесь #перекусы_egf собрано 30 вариантов перекусов на ходу/в поездке/в дороге ⠀ Если этот пост и остальные посты по составлению рациона были вам полезны, киньте яблочком 🍏👇

Не ведитесь на уловки производителей🔥 ⠀ Можно легко найти полезные замены вредным продуктам, посмотрев интересные разборы у Насти @your_sweet_fit ⠀ В своём профиле она делится: - интересными шпаргалками ( как узнать вес продуктов, не имея кухонных весов❗❓😱) - как составить себе рацион? - как можно питаться вкусно и бюджетно? - как можно с лёгкостью заменить все вредные продукты на полезные? -почему овсяноблин идеальный завтрак? -какая мука лучше? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Ну и, конечно, более 800 вкусных ПП рецептов, которые никого не оставят равнодушными 😌🥞 👉🏻 @your_sweet_fit 👈🏻 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Подпишись, чтобы не потерять, так как пост временный 🙂👍🏻

Я не просто неправильный блогер, а неправильный - в кубе. Не отметилась в русском гага-чате, не выложила своё состаренное селфи. ⠀ *Считаю за одно это😁 мне нужно подарить стотыщ ваших сердечек❤️ в тон моему платью) ⠀ Зато провела для желающих читателей бесплатный марафон по составлению рациона (см предыдущие посты). И это при том, что я сейчас как бы в отпуске) ⠀ 🙋🏻‍♀️Если вы следили за постами марафона, и он был вам полезет, частично или полностью, оставьте пару слов в качестве обратной связи. Чем помогли посты, стало ли проще разбираться в основах пп?👇 ⠀ Ну а если марафон был неактуален, но вас, как и меня, тоже пугают искусственно-старые фото, то вот вам тест на возраст в карусели ➡️ Были такие? Или до сих пор есть?)😉

Эй, ребята, мы продолжаем говорить о составлении рациона в рамках моего бесплатного марафона (см.предыдущие посты)?! ⠀ Если да, то жмите 💚 и рисуйте +++в комментариях👇 ⠀ Наберём 10 000 сердечек продолжим и обсудим перекусы и ужины, а также количество приёмов пищи и размер порций. Нет - сигнал 🚨 для меня, что не актуально и марафон сворачиваем. ⠀ А сегодня, о том 🕝КАКИМ ДОЛЖЕН БЫТЬ ОБЕД. 🍴Завтрак и обед, как правило, самые "масштабные" приемы пищи и соответственно самые крупные по калорийности. 🍴В обед также должны входить все макронутриенты: белки, жиры, углеводы (в том числе и клетчатка, овощи). ⠀ Следовательно, обед должен состоять из: 🍲Зерновых или бобовых - источники сложных углеводов 🍖Мяса, рыбы или птицы - источники белка. Также это могут быть яйца или даже творог. 🍆Овощей - источники клетчатки 🍶Растительного нерафинированного масла, авокадо, рыбы жирных сортов, орехов - источники ненасыщенных жиров (по желанию) ⠀ 🍴Исходя из вышеописанного. Обед может состоять, как из одного (сложносочиненного), так и из нескольких блюд. Главное, чтобы в совокупности в приём пищи входили продукты каждой отмеченной 👆 группы. ⠀ 🍲Что касается супов. Мое мнение таково: хочется - ешьте, не хочется - не ешьте. Необходимости (при отсутствии рекомендаций по лечебному питанию) нет, вреда тоже. ⠀ В карусели примеры лишь некоторых вариантов обеда для понимания ➡️ ⠀ *Как рассчитать свою норму кбжу - 5 постов назад **Какие продукты источники каких бжу - 4 поста назад ***Как рассчитать кбжу готового блюда - 3 поста назад ⠀ Если есть вопросы, нужен разбор вашего обЭда - пишите👇, обсудим.

Разбираем состав приемов пищи в рамках моего бесплатного марафона по составлению рациона. Начало см.в предыдущих постах. ⠀ Сразу ставьте 100500 💚 на этот наглядный пост с примерами и в качестве подтверждения того, что мы продолжаем марафон. Кстати, и по предыдущим можете пробежаться. Не все из видели🙃 ___ 🕖Логично начнем с завтрака. Это важный прием пищи, отвечающий за подготовку организма к долгому дню. После ночи, которая является длительным промежутком без пищи нужна хорошая подпитка.Запасы гликогена, а значит, энергии, истощены. Уровень сахара в крови низкий. Мышцам нужна порция аминокислот. ⠀ 💥Исходя из всего этого, завтрак должен: 🍴Включать в себя все макронутриенты-белки, жиры, углеводы 🍴Составлять примерно 20-30% от дневной ккал рациона ⠀ ⚠️Что не стоит есть ВМЕСТО завтрака (натощак, отдельно, до еды)? •Сладости Обеспечат скачок сахара, потребность в сладком в течение дня и даже снижение уровня мозговой активности. •Свежие фрукты Из-за высокого содержания кислот несладкие раздражают желудок и могут стать причиной проблем с жкт, а сладкие вызовут скачок сахара. •Кофе Может стать причиной проблем с желудком в будущем. А также меняет гормональный фон, мешает работе кортизола, из-за чего организм привыкает к доп.стимуляции, перестаёт сам просыпаться, в дальнейшем снижается уровень энергии, ухудшается работа мозга ⠀ ❗️Считается, что традиционно завтрак должен быть преимущественно углеводным. Но вариант белково-углеводного (яичница и кусочек хлеба, творожная запеканка и тд) также допустим, все индивидуально. При снижении веса рекомендую первый вариант. ⠀ По факту, набор продуктов может быть любой, главное сочетание макро. Грубо говоря, макароны с грудкой и яблоко или рис с рыбой и овощами также будут отличными вариантами ⠀ В карусели ➡️ привела лишь некоторые варианты своих завтраков для понимания. ⠀ *Какие продукты, источники каких бжу - 2 поста назад. **Как рассчитать свою дневную норму -3 поста назад. ***Как рассчитать бжу блюд - предыдущий пост. ⠀ 📍Если информация полезна, оставьте любой комментарий. Я крайне ценю обратную связь и вдохновляюсь ей! ⠀ Если есть вопросы, нужен разбор вашего завтрака - пишите👇, обсудим.

❤️💋

Сколько раз в день есть. Каков должен быть размер порции. ⠀ В рамках бесплатного марафона о составлении рациона не могу обойти эти👇 два вопроса. ⠀ ❓Каков оптимальный размер порции? ⠀ 🔰Нет чётких цифр - зависит от: •состава приема пищи В пачке чипсов 35 г и 200 ккал, в порции мяса с салатом весом 350 г те же 200 ккал •количества приёмов •дневной калорийности Спортсменка Катя ест 3 раза в день на 2500 ккал,домохозяйка тетя Таня - 5 раз в на 1500 ккал •собственного комфорта ⠀ 📍Если вы не считаете калории, но хотите питаться сбалансированно, можно ориентироваться на «правило тарелки». Схему привела в сториз . Там же ответ на вопрос «Можно ли сочетать белки и углеводы?»📍 ⠀ ❓А сколько же раз в день есть? ⠀ Можно встретить диаметрально противоположными взгляды. От 1-2 до 6-7 раз. ⠀ 🔰Аргументы сторонников принятия пищи 1-2 раза: •реже вырабатывается инсулин •интервальное голодание благотворно влияет на организм •сложно перебрать по калориям ⠀ ✔️На самом деле: •выработка инсулина -нормальный физиологический процесс. *Искл: индивидуальные (!) назначения врача •точно также и с голоданием. Голод-лечебный инструмент •смотря что есть. Один поход в фастфуд легко дотягивает до 1000 ккал ⠀ ❗️Возможные риски: •ухудшение самочувствия из-за низкого уровня сахара •переедание Лишним вес часто у людей, которые едят один раз, вечером☝️ •снижение % мышечной массы ⠀ 🔰Аргументы сторонников дробного питания •уменьшение риска переедания •разгон метаболизма •насыщение небольшими порциями ⠀ ✔️На самом деле: •дробное питание иногда помогает контролировать аппетит •на метаболизм не влияет🙅🏻‍♀️ •спорный момент: порции при небольшой калорийности могут быть объёмными. ⠀ ❗️Возможные риски: •частые прирмы пищи могут привести к перегрузке пищеварительной и гормональных систем •чувство голода. Если раздробить 1500 ккал на 6, получится всего 250 ккал. ⠀ На мой взгляд, оптимально есть 3-5 раз. Ну и, разумеется,главное, чтобы было комфортно! ⠀ У меня сейчас 3-4 приема пищи. ⠀ 💁🏻‍♀️А сколько раз в день едите вы?👇 ___ Розыгрыш проведён, результаты в сториз

Сразу ставьте прям много сердечек ❤️ - в тон моему платью - ибо я думала, как проще научить большое количество людей считать кбжу для себя... и кажется не только придумала, но и посчитала за вас✊ ⠀ *Продолжаем пп-марафон по составлению рациона😁 ⠀ Итак, в прошлом посте мы выяснили, кому и зачем нужно считать калорийность/белки/жиры/углеводы потребляемой пищи. В этом обсудим, как это делать. ⠀ В первую очередь, считаем калорийность. Формула и пример расчёта в карусели (2,3 слайд) ➡️ ⠀ На этом месте многие начинают «рвать на себе волосы» и взывать в комментариях «не могу посчитать, спасите, помогите!». На самом деле, нужно просто выделить пару минут времени Формула простая. В неё надо подставить свои данные. Для удобства, сесть и воспользоваться помощью ручки с листочком или, на худой конец, заметками на телефоне. ⠀ 📍Важный момент: реально оценивайте уровень собственной активности. Если вы ведёте в основном сидячий образ жизни, но 2-3 раза в неделю посещаете зал -КФА будет 1,2. Если вы ходите по 10-12 тыс шагов в день и 2-3 раза в неделю посещаете зал - КФА будет 1,375 Если вы не тренируетесь, но много ходите (объективно много) берите нечто среднее ~ 1,3 коэффициент. ⠀ Далее считаем нормы бжу. Обычно я даю расчёт, исходя из граммовки нутриентов на кг веса. И обычно с этим возникает много сложностей. Чтобы упростить задачу, я предлагаю высчитать в % соотношении. Вчера весь вечер считала и сравнивала с первым способом, примерно совпадает. Внимание на 4,5,6 слайд ➡️ Для удобства я посчитала много примеров. ⠀ Вникайте, пробуйте и делитесь в комментариях тем, что получилось. ⠀ 🙋🏻‍♀️Если решили выделить время на это позже и сохранили пост, оставьте любой комментарий. Мне важна обратная связь и нужно понимание, будем ли продолжать марафон👇

КАК СЧИТАТЬ КБЖУ БЛЮД И О РАБОТЕ В ПРОГРАММАХ РАСЧЁТА. Очень подробный пост📌 ⠀ Долгожданное (надеюсь😉) продолжение в рамках моего марафона о составлении рациона. Начало в предыдущих постах. Мы обсудили, кому, зачем и как считать кбжу. Откуда эти самые бжу брать, и переходим к тому, как их правильно учитывать. ⠀ Друзья, не забудьте нажать💚. Именно ваша вовлечённость для меня сигнал продолжать марафон. ⠀ 🙋🏻‍♀️Также отметьте, пожалуйста, мы идём дальше? Переходим к составу каждого из приемов пищи? Если да, то уже вечером будет пост о составлении завтрака. Рисуйте ➕ в комментариях, если вы ЗА👇 ___ ______ Пользоваться при подсчёте можно любой из программ Популярные: FatSecret (использую его) Lifesum MyFitnessPal Сайт calorizator.ru Важно при работе руководствоваться несколькими правилами. ⠀ ✅Правило номер раз. ⠀ <Крупы взвешиваем перед варкой, вносим в сухом виде> ⠀ Ведь разварить крупу можно по-разному. Маша любит крутую кашу, чтоб ложка стояла. Даша предпочитает жидкую кашу-размазню. Обе девушки берут по 50 г овсяных хлопьев. Но Маша при варке добавляет пол-стакана воды, а Даша стакан. В итоге, Маша завтракает маленькой тарелочкой овсянки, весом в 120 г, а Даша, выкладывая свой #ппзавтрак в инстаграм получает комментарии из серии « ̶Н̶и̶ч̶е̶г̶о̶ ̶с̶е̶б̶е̶ ̶т̶ы̶ ̶ж̶р̶а̶т̶ь̶!̶ Хороший у тебя аппетит!»😄 Однако калорийность обеих порций одинакова. Ведь вода, которая и повлияла на объём, содержит 0 ккал. ⠀ ▪️Чтобы корректно выбрать вид крупы (сухая/готовая) в программах, ориентируйтесь на указанную калорийность. В 100 г круп/макарон/бобовых ~ 340-370 ккал. Если отмечено меньше, значит подразумевается готовая. ⠀ ▪️Если готовите на семью, и нужно отмерить порцию каши из общего котла, можно сделать так. Единожды сварить каждую крупу в нужном количестве, как привыкли обычно. Взвешать выход и ориентироваться на эту цифру. ⠀ ✅Правило номер 2️⃣ ⠀ <Вес мяса/рыбы вносим в сыром виде> ⠀ Ибо если каша увеличивается в объёме из-за воды, то белковые продукты при готовке ее теряют. Правда, ещё они теряют некоторый % жира, но тут на помощь приходит универсальное правило говорящее, что до единой калории в домашних условия не измерить, поэтому ориентируемся таким образом. Продолжение➡️

КОНСТРУКТОР ПРОДУКТОВОЙ КОРЗИНЫ ПО ИСТОЧНИКАМ БЖУ. ⠀ Продолжаем бесплатный марафон по составлению рациона (начало в предыдущих постах). Я Оооочень рада, что удалось донести информацию о расчёте кбжу так, что всем все стало предельно понятно💃🏻 ⠀ Попрошу и этот пост поддержать лайками и комментариями: мне важно видеть вашу заинтересованность в нашем мероприятии ⠀ 💁🏻‍♀️Завтра перейдём к расчёту кбжу блюд и работе в программах, при условии, что этот пост наберёт 10 000 сердечек💚😉 ⠀ ____ Мы обсудили, кому и зачем считать кбжу, разобрались, как это сделать, и теперь, переходим к вопросу, откуда эти самые бжу брать. ⠀ Конструктор продуктовой корзины я недавно публиковала. Но сейчас решила еще и разбить продукты по группам-источникам бжу. Следите, чтобы в вашем рационе были продукты из разных групп. А также, чтобы выходило не менее 30 различных наименований в неделю. ⠀ 🚩Для удобства сохраняйте себе и открывайте в магазине ⠀ Основа - не менее 80% - рациона следующие группы⤵️ ⠀ 1️⃣.ИСТОЧНИКИ СЛОЖНЫХ УГЛЕВОДОВ. Крупы, зерновые, макароны, бобовые, ржаной или ц/з хлеб/хлебцы ⠀ 📍Важно! Выбираем •мин. обработанные (требующие варки) крупы •макароны твёрдых сортов •хлеб (в составе на 1м месте ржаная или ц/з мука, нет или минимум сахара) ⠀ 2️⃣.ИСТОЧНИКИ ПРОСТЫХ УГЛЕВОДОВ Т КЛЕТЧАТКИ Любые фрукты и ягоды, сухофрукты ⠀ 3️⃣.ИСТОЧНИКИ КЛЕТЧАТКИ Любые овощи и зелень ⠀ 📍Важно! •совокупная норма овощей и фруктов в день не менее 400 г •чем больше наименований в неделю, тем лучше •чем больше свежих овощей,тем лучше •соотношение сложных и простых углеводов 80-90% : 10-20% , соответственно ⠀ 4️⃣.ИСТОЧНИКИ БЕЛКА С МИНИМУМОМ (❗️) ЖИРОВ Нежирные виды рыбы, морепродукты, грудка, творог, йогурт, кефир, молоко, ряженка 0-5%, кролик, говяжья и свиная вырезка ⠀ 5️⃣.ИСТОЧНИКИ БЕЛКА И НАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ Яйца, птица, мясо,жирная рыба, молочка средней и высокой жирности, сыр, субпродукты ⠀ 6️⃣.ИСТОЧНИКИ НАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ Сливочное масло, сало, животный жир, сливки, сметана ⠀ 7️⃣.ИСТОЧНИКИ НЕНАСЫЩЕННЫХ ЖИРОВ Нерафинированные масла, орехи, семена, авокадо, жирная рыба ____ ⠀ Ну как, переходим к расчёту бжу блюд и работе в программах? Да ведь?😉👇

Такого ещё не было😱 ⠀ СКИДКИ НА МОИ ПРОГРАММЫ ПИТАНИЯ!💰 Только 5 дней до 21.07 ⠀ ❓Что такое программа питания? Это план питания(меню) для похудения, сбалансированный по БЖУ и микроэлементам, отвечающий всем принципам рационального питания. КАЧЕСТВЕННЫЙ готовый инструмент для работы над собой. ⠀ ❓ Что входит в программу питания? •план питания на 1,2 или 3 недели •на каждый день расписаны 5 приемов пищи с указанием КБЖУ (см. карусель) •подробные рецепты блюд •список продуктов •рекомендации к плану питания •меню простое в приготовлении •использованы простые доступные продукты ⚠️программы стандартные и рассчитаны на людей, не имеющих ограничений по питанию ⠀ ❓Какой калорийности программы? •1300 ккал ( на 1,2 или 3 недели) •1500 ккал ( на 1,2 или 3 недели) •1700 ккал (на 1 или 2 недели) •1900 ккал (на 1 или 2 недели) •веганское (постное) меню 1500 ккал на 2 недели ⠀ ❓Какая калорийность мне нужна? Калорийность рассчитывается для каждого индивидуально, для этого вам необходимо прислать в директ аккаунта @marafon_egf следующую информацию: 1️⃣ возраст, рост, вес, коротко уровень физической активности (малоподвижный образ жизни, тренировки 2-3 раза в неделю и сидячий образ жизни, тренировки 2-4 раза в неделю и средняя дневная активность, тренировки 2-4 раза в неделю и тяжелая физическая работа) 2️⃣отдельно укажите, если вы на ГВ ⠀ ❓Какие результаты я получу? При четком следовании программе на вашу калорийность, за месяц вы сможете похудеть на 3-7 кг и 3-10 см в объемах каждой зоны (зависит от изначальных параметров и особенностей). Также большинство отмечают улучшение самочувствия, состояния кожи, волос, ногтей, уменьшение целлюлита. А самое главное, процесс снижения веса будет простым и вкусным! СМ ОТЗЫВЫ➡️ ⠀ ❓Сколько стоит и как приобрести? •Стоимость до 21.07 1 неделя -390 р 2 недели - 590 р 3 недели - 790 р ⠀ 📍📍Приобретение программы и все взаимодействие (вопросы, уточнения) ТОЛЬКО через аккаунт @marafon_egf Три верхних поста содержат информацию о программах питания, стоимости, реквизитах. ⠀ Худейте вкусно и будьте здоровы!🌷

Не так давно я выкладывала это фото с вопросом «Что здесь не пп?» в сториз ... и понеслось: «Оладушки, потому что жареные» «Селедка, потому что соленая» «Сметана, потому что жирная» «Селёдка, потому что жирная» «Сметана, потому что молочка» «Кабачок, потому что ГИ» 🤪🤪🤪 ⠀ Но! Справедливости ради, 31% опрощенных поняли, что вопрос с подвохом и писали, мол, все тут в порядке, вы чего, Елена? Елена в этот момент радостно приплясывала и ликовала💃🏻😁 Ура, не зря провожу просветительскую работу! ⠀ На самом деле, я понимаю тех, кто путается и пугается при виде одной только аббревиатуры ПП. Ибо столько мифов, сложностей и лишних запретов вокруг него возвели. ⠀ Как тут разобраться новичку, если крупные паблики выкладывают под заголовком «Правила правильного питания» постулаты вроде «Не ешьте белки с углеводами», «Нельзя сочетать белки с жирами», «Вредно есть одновременно углеводные продукты и кислые продукты» (🤯WTF вообще?!), «Пейте воду через час после еды», «Ешьте фрукты до 16, овощи до 18, а арбуз и дыню отдельно» и т.д и т.п? ⠀ «Ну его, это ПП, не жили богато, не фиг начинать», - думает по прочтении всего этого среднестатистический человек, закрывает инстаграм и открывает сайт доставки пиццы и пива. Уж эти-то продукты отлично сочетаются #инфасотка ⠀ А ведь всё гораздо, гораздо проще, чем можно подумать, утонув в потоке информации. Основных правил три. 1.Хотим быть здоровыми - едим 80-90% цельных продуктов из разных категорий и 10-20% оставляем на вредняшки-вкусняшки. 2.Хотим похудеть - создаём дефицит 15-20% и далее см п.1 3.*Подписываемся на проверенные паблики, например, мои @goodfood_shpargalki 😂 Ну в идеале неплохо бы в источниках и количестве бжу (в продуктах и рационе) разобраться. Дальше - ориентир на свои особенности, ощущения и состояние здоровья. ⠀ 💁🏻‍♀️Хотите устроим бесплатный образовательный марафон по основам ПП, расчету кбжу и составлению рациона? Я готова здесь выкладывать посты с объяснениями и примерами. Ваша задача - читать, вникать и при желании выполнять задания. Если идея вам нравится, поддержите пост 💚и положительными комментариями. ____ Upd: уже начали! См новый пост. И будьте максимально вовлечёнными 🔥

И снова я с удобнейшим меню-конструктором, чтобы вам не ломать голосву, что приготовить🔥 Не забывайте жать 💚, если сохраняете пост в закладки! ⠀ 📍Важно! Рассылка проведена. Тема письма : «Отеки и способы борьбы с ними. Методичка от Elena_GoodFood» Проверяйте папку «Спам», часто падает туда. Если письма нет, пишите в директ, проверим, что не так. ____ К меню. ⠀ Часть рецептов ниже, остальные в карусели ➡️ ⠀ ❗️Примечания: ▪️Можно брать любые варианты блюд из представленных ▪️Добавлять/заменять ингредиенты можно из своих потребностей/предпочтений ▪️Добавляйте овощи и фрукты к рациону. Совокупная норма в день не менее 400 г ▪️Количество пищи определяете сами, в зависимости от своих норм. Как посчитать, подробно здесь #прокбжу_egf ▪️Если нужны перекусы - делайте. Это могут быть фрукты, сухофрукты, бутерброды (с сыром, рыбой, курицей, мясом, ореховой пастой, авокадо), кефир, йогурт, творог (обычный, зерненый, мягкий), протеиновые батончики, капучино, орешки. ⠀ Комбинируйте, конструируйте, питайтесь правильно и вкусно!🌸 ____ РЕЦЕПТЫ ⠀ 🍴Лаваш с сыром На лист лаваша выложить кусочки сыра, зелень, можно помидор. Свернуть конверт, обжарит или разогреть с двух сторон на сковороде 🍴Овсяноблин с рыбой Видеорецепт здесь #овсяноблин_egf 🍴Яичница в хлебе В куске ржаного/ц.з хлеба вырезать отверстие, обжарить тост на сковороде, перевернуть. Внутрь вбить яйцо, можно добавить овощи. Жарить до готовности яйца 🍴Кукурузная каша с яйцом Сварить кукурузную кашу на воде, в горячую вбить яйцо, размешать 🍴Овсяные оладьи Смешать перемолотые овсяные хлопья (50 г), мягкий творог (110 г), яйцо. Пожарить на а/п сковороде, подавать со сметаной и ягодами Продолжение ➡️

«Авторская методика снижения веса!», «система похудения от Ивановой/Петровой/Сидоровой!», «лучшая диета для похудения!»... Поднимите руки, кто хоть раз встречал такие лозунги в сети? ⠀ А знаете, в чем Magic?🔮✨ А ни в чем! Ибо все системы/методики/способы снижения веса - в том числе и «уникальные», «авторские», «результативные» - упираются в банальнейшую и скучную вещь - дефицит калорий. Всё! И никаких секретов. И никаких тебе волшебных пилюль. ⠀ По статистике, большинство людей некорректно оценивают количество потребляемых калорий или не задумывается об этом самом количестве. Отсюда прилипающие килограммы и сопутствующие проблемы. ⠀ 💁🏻‍♀️Предлагаю вам, как говорят стилисты, потренировать насмотренность и оценить, как выглядит 1000 калорий (условно половина суточной нормы калорийности для усреднённого взрослого человека) в разных продуктах. Листайте слайды➡️ ⠀ Как вам идея новой рубрики? Дадим ей право на жизнь в моем блоге? Если да, жмите 💚 и отмечайте в комментариях, что вас удивило, а что было вполне ожидаемо? ⠀ Наберём 12000 сердечек на пост, сделаю ещё подобные подборки с другими продуктами. ⠀ За идею спасибо zozhnik.ru ___ 🔥А в сториз пример легкого сбалансированного и очень вкусного перекуса на 150 ккал. Загляните!)

Потренируем насмотренность? ⠀ По вашим заявкам продолжаю рубрику. Сегодня о том, где содержится 500 калорий. ⠀ 💁🏻‍♀️Если подобные посты по-прежнему актуальны, жмите сердечко 💚, будем ещё наглядно тренироваться. ⠀ 500 калорий - это примерно 1/3-1/4 дневной калорийности рациона условной средней женщины. Вот как они выглядят в разных продуктах➡️ ⠀ Подчеркну, что я ни в коем случае не призываю заменять обед чипсами или сникерсами и полностью поддерживаю тех, кто говорит о важности баланса бжу и получения их из качественных продуктов. Эта и предыдущая публикация - о важности корректной оценки потребляемого количества калорий. Чтобы не было, как это часто случается: «Ничего не ем, питаюсь, как птичка, но не худею». ⠀ И если съесть 5 столовых ложек арахисовой пасты или 7 яиц в один присест мне слабо. То вареники, пожалуй, зайдут, а коварные рафаэлки и вовсе незаметно проникнут в организм😁 ⠀ Какие продукты вас удивили, а что было вполне ожидаемо? Какое количество калорий рассмотрим на следующих примерах? Отмечайте, рулите контентом👇

БЕСПЛАТНЫЙ ПП-МАРАФОН. СТАРТ🚀 ⠀ Друзья, вы так быстро вчера набрали 500 комментариев за проведение этого марафона, что я обалдела (а говорят, народа в инсте летом нет, ага😁), и обрадовалась (значит, есть желание учиться и интерес к тому, что я делаю💪). Поэтому мы начинаем. ⠀ ОГРОМНАЯ просьба к вам - быть вовлечёнными. Ставить 💚, писать комментарии, вникать в посты. Двусторонняя связь для меня крайне важна! ⠀ Не буду ещё раз писать, что такое само понятие правильного питания. Об этом читаем тут #пп_egf Начну с ответа на вопрос, надо ли считать кбжу, кому и зачем? ⠀ ❓Итак, кому надо посчитать? Тем, кто не просто правильно питается, а имеет какую-либо цель: набрать вес, поддерживать текущий, похудеть ⚠️Особенно, если вы новичок и только начинаете разбираться с рациональным питанием ⠀ ❓Зачем считать? Для того, чтобы цель достичь. Тренируйся, не тренируйся, но, как ни крути, 80% успеха - это питание. И при наборе, и при жиросжигании, и на поддержании. Да, не считать КБЖУ и питаться, как это модно сейчас называть, интуитивно можно. Но только в двух случаях: •если нет определённой цели •если имеется большой опыт подсчёта и умение на глаз прикинуть вес, калорийность и бжу продукта. ⠀ 💁🏻‍♀️Посмотрите на слайд. По первому меню питалась среднестатистическая Маша, по второму такая же среднестатистическая Таня. Маша в первый месяц радовалась потере нескольких килограмм, на второй её вес намертво встал, на третий - пропали месячные. А Таня искренне недоумевала, почему вот уже три месяца не может похудеть ни на грамм, ведь она питается правильно. Просто обе девушки не знали своих норм и не считали кбжу☝️ В итоге Маша из-за низкой калорийности и нехватки жиров и углеводов получила проблемы со здоровьем. Таня же проблем не получила, чувствовала себя прекрасно, но и к отпуску не похудела и решила, что «фигня - это ваше пп» ⠀ ✅Подытожим. Считать КБЖУ нужно: •чтобы достичь намеченной цели •стройнеть без вреда для здоровья •уметь проанализировать свой рацион, если столкнулись с плато. ⠀ 🙋🏻‍♀️Ну что, будем переходить к главному вопросу: «Как считать?» Пишите «ДА»👇 А я подумаю, как помочь с практикой по расчётам большему количеству людей. ___ Ups: пост о расчёте кбжу - следующий

И снова я с удобным меню-конструктором в начале недели!🔥 ⠀ 📍Друзья, если эта рубрика актуальна, нажмите 💚 и оставьте любой комментарий, пожалуйста. Подготовка такого рода постов занимает достаточно времени. Мне нужно понимать, полезны ли такие конструкторы или излишни. ⠀ Часть рецептов ниже, остальные в карусели ➡️ ⠀ ❗️Примечания: ▪️Можно брать любые варианты блюд из представленных ▪️Добавлять/заменять ингредиенты можно из своих потребностей/предпочтений ▪️Добавляйте овощи и фрукты. Совокупная норма в день не менее 400 г ▪️Количество пищи определяете сами, в зависимости от своих норм. Как посчитать 👉 #прокбжу_egf ▪️Если нужны перекусы, делайте. Это могут быть фрукты, сух-ты, бутерброды (с сыром, рыбой, мясом, ореховой пастой, авокадо), кефир, йогурт, творог (обычный, мягкий), батончики, капучино, орешки. ⠀ Комбинируйте, конструируйте, питайтесь правильно и вкусно!🌷 ⠀ 🚩А если пост был полезен и вы забрали его в закладки, нарисуйте любой комментарий🤗 ⠀ _________ 🍛РЕЦЕПТЫ🍛 ⠀ 🍴Тосты с яйцом и авокадо Ржаной или ц/з хлеб обжарить на сухой сковороде. Смазать творожным сыром, выложить размятый авокадо и яйцо-пашот. ⠀ 🍴Омлет с сыром и овощами Взбить яйца с солью и молоком. Добавить кусочки помидоров, перца, зелёный горошек, зелень. Пожарить омлет на а/п сковороде, посыпать тертым сыром. Подавать с кусочком хлеба/хлебцем ⠀ 🍴Овсянка с творогом Сварить кашу на воде.Взбить в блендере с творогом, добавить ягоды,орехи ⠀ 🍴Гречка с сыром Сварить гречку. В горячую кашу добавить сливочное масло, тертый сыр, зелень ⠀ 🍴Оладьи с ягодами Смешать греческий йогурт (150 г), яйцо, 3 ст.л рисовой муки, 1 ст.л кокосовой стружки. Пожарить на капле масла с двух сторон. Подать с ягодами ⠀ 🍴Перловка с курицей и овощами Отварить перловку. Морковь и цукини порезать, быстро обжарить. Обжарить кусочки курицы. Соединить все, заправить оливк. маслом. ⠀ 🍴Рыбные котлеты с базиликовым пюре Овсяные хлопья (50 г) соединить с яйцом и молоком (50 мл). Через полчаса смешать с рыбным фаршем (из трески, минтая, пикши). Слепить котлеты, запечь в духовке 20 мин при 180* Для пюре отварить 50/50 картофель и цветную капусту. Пюрировать с добавлением базилика и сливочного масла. ➡️➡️➡️

Можно я сегодня без длинных постов? С днём рождения меня🎊🎉🎊 Такое счастье просто Жить!

В преддверии новой недели ловите удобное меню-конструктор!🔥 ⠀ А я в ответ ловлю много много сердечек💚 в обмен на такой масштабный пост) Ups: помним, что лаik = спасибо! Количество сохранений уже превышает количество сердечек ⠀ Рецепты блюд в карусели ➡️ ⠀ ❗️Примечания к меню ▪️Можно брать любые варианты блюд из представленных для каждого приема пищи ▪️Добавлять/заменять ингредиенты можно из своих потребностей/предпочтений ▪️Добавляйте овощи и фрукты к рациону. Совокупная норма в день не менее 400 г ▪️Количество пищи вы определяете сами, в зависимости от своих норм. Как посчитать, подробно здесь #прокбжу_egf ▪️Если нужны перекусы - делайте. Это могут быть фрукты, сухофрукты, бутерброды (с сыром, рыбой, курицей, мясом, языком, ореховой пастой, авокадо), кефир, йогурт, творог (обычный, зерненый, мягкий), протеиновые батончики, капучино, орешки. ⠀ Комбинируйте, конструируйте, питайтесь правильно и вкусно!🌷 ⠀ 🚩А если пост был полезен и вы забрали его в закладки, дайте знать любым комментарием, пожалуйста! Я крайне ценю обратную связь😉

Я могу понять негодование некоторых читателей, когда в постах с заголовками «Полезные замены» предлагается заменить пирожное курагой🙈 ⠀ На мой взгляд, чтобы сохранить психологический контроль и моральный настрой иногда можно и суши/пиццей/мороженым полакомиться, если душа просит. Ключевое слово тут - полакомиться☝️ Не путать с «объесться до тошноты»)) ⠀ Тем более, что те, кто идёт по пути подсчётов всегда могут сориентироваться и выбрать более низкокалорийные аналоги из имеющихся. ⠀ Предвижу кучу возможных возражений и сразу их отработаю😁 #яхитренькая #ипредусмотрительная ⠀ Да, ключевое - баланс бжу и получение качественных нутриентов, поэтому увлекаться данными продуктами и напитками не рекомендую. ⠀ Да, можно вписать в рацион и примеры из верхней строчки. Просто нужно понимать, что двухсотграммовый кусок колбасной пиццы на толстом тесте превзойдёт по калорийности условный средний обед. Тогда как такая же порция тонкой пиццы с курицей просто его заменит. ⠀ Значения калорийности, если что, приведены усреднённые и, конечно, могут варьироваться в зависимости от производителя. ⠀ 📍Автор, в лице меня, ни в коем случае не призывает к алкоголизму и нездоровой пище. Данные примеры приведены для наглядности и понимания, как можно побаловаться 🍣🍕🍧🍷 с наименьшими последствиями. ⠀ Потому что автор живет в реальном мире и транслирует адекватный и разумный подход к себе✌️ ⠀ И если вы с автором согласны, читаете его и считаете полезным, нажмите 💚 и нарисуйте любой смайлик в комментариях. А то автор крайне расстраивается и теряет вдохновение, когда инстаграм входит в фазу засранца и не показывает посты читателям. Как вчера с подборкой перекусов например)

Топ-10 БЛЮД ИЗ КАБАЧКА в преддверии сезона! ⠀ Рецепты обалденные, и при этом простые в приготовлении! Сохраняйте, пробуйте и не забудьте отправить мне 💚 в ответ👌 ⠀ 🥗Закуски и гарниры ⠀ 1️⃣.Кабачки с сыром и специями🍴 1 небольшой кабачок 2 ст.л оливк масла 1 ч.л сухих трав, например «Прованские травы» Сушёный чеснок 50 г твёрдого сыра типа пармезан Молодые цуккини или кабачок порезать палочками, выложить в 1 слой на пергамент. Сбрызнуть маслом, посыпать специями. Запекать в духовке 10-12 мин при 180*. Посыпать тертым сыром и отправить в духовку ещё на 5-7 мин ⠀ 2️⃣.Маринованные кабачки🍴 Лёгкая остро-сладкая закуска •2 средних кабачка/цуккини •1 ч.л.соли •2 зубчика чеснока •1 пучок укропа •½ ч. л. чёрного перца •½ ч.л паприки •2 ст. л уксуса 9% •6 ст.л оливк масл •2 ст. лож мёда. Молодые кабачки промыть и нарезать тонкими лентами. Удобно овощечисткой. Засыпать овощ солью и оставить на 20–30 минут. Для маринада смешать измельчённый чеснок, укроп, перцы, уксус, масло и мёд. Слить с кабачков выделившийся сок, поместить в маринад и убрать в холодильник на 2–3 часа, а лучше на ночь ⠀ 3️⃣.Кабачки с творожным сыром и орешками🍴 •2 кабачка/ цуккини •80 г творожного сыра •3 ст.л кедровых орехов •3 ст. оливк. масла •1 ч.л смеси сухих трав •сок и цедра половины лимона •соль, перец Нарезать кабачки лентами, добавить масло, специи, перемешать. Обжарить ленты на а/п сковороде с двух сторон по минуте. Полить лимонным соком, добавить кусочки творожного сыра, посыпать обжаренными орешками и тертой цедрой 4️⃣.Кабачки «Провансаль»🍴 •2 средних кабачка •2 помидора •3 зуб чеснока •4 ст л оливк.масла •80 г тв. сыра •несколько веточек петрушки и базилика Овощи нарезать кружочками, не толще 1 см. Сыр тонко порезать В масло добавить соль, перец, зелень, давленый чеснок. В форму выложить, чередуя, кабачки, помидоры и сыр. Полить заправкой. Запекать при т 175* 35-45 мин ⠀ Продолжение в карусели ➡️ ⠀ А к вам вопрос, а вернее два😁 ▪️Как вам подборка, что будете готовить?💁🏻‍♀️ ⠀ ▪️Какую следующую подборку сделать? 1.Варианты перекусов с собой с учётом долгих летних прогулок 2.Блюда из овсянки 3.Рецепты питательных смузи Голосуйте в комментариях👇

«Лена, почему этого фото до сих пор нет на твоей странице?», - спрашивает меня подруга. Пусть будет - решила я. А заодно и поприветствую под ним новеньких и проведу приятный розыгрыш🛍 лично от себя с минимумом условий для вас ⠀ Я - Лена🙋🏻‍♀️ Один из самых адекватных (надеюсь😁) специалистов по питанию. ⠀ Я ем глютен, молочку, мясо и картошку. И против беспочвенных ограничений, необоснованных запретов и превращения пп в культ. Как могу, борюсь с укоренившимися мифами и делюсь своими знаниями, опытом и умением доносить информацию)) ⠀ Потому что считаю, что правильное питание - это прежде всего здоровье и удовольствие. А вовсе (хорошо, но не обязательно) не 🍑 полочкой и талия в 55 см. ⠀ В помощь вам я веду ещё две страницы-сборника: • @goodfood_shpargalki - самые наглядные и полезные инфографики и посты • @goodfood_recept - разнообразные рецепты для всей семьи от лучших инста-кулинаров Если вы вдруг не в курсе - присоединяйтесь и туда! ⠀ Кстати, я не консультирую в директ, но всегда готова ответить на вопросы, заданные под последним постом на странице. ⠀ А ещё радуюсь, что несмотря на число читателей у меня нет хейтеров и на этой странице в принципе редко встретишь негатив. Мы все здесь по делу и корректны, правда?) ⠀ Я очень люблю обратную связь, грущу, когда недополучаю ее и радуюсь вашей активности в блоге. Обожаю, когда и «молчуны» выходят из подполья🤗 #какбынамек ⠀ Расскажите о себе?💁🏻‍♀️ Как вас зовут, откуда вы? Как давно на меня подписаны, и что привлекает вас здесь? ⠀ 🔥Розыгрыш проведён. Результаты в сториз. Спасибо за участие!

3️⃣5️⃣ вариантов перекусов с собой/на пикник/в дорогу/в поездку🔥 ⠀ Обещанный пост-подборка про еду с собой от меня, много-много 💚 от вас и ➕ в комментариях, если сохранили себе. Мне будет приятна обратная связь! ⠀ 🥪15 рецептов сэндвичей ⠀ Сэндвич – это закрытый бутерброд из двух кусочков хлеба и начинки между ними. Поэтому такие бутерброды – удобный вариант, чтобы брать с собой, перекусить на прогулке или пикнике. Лучше всего выбирать хлеб цельнозерновой или ржаной. Хороший состав, тот, где на первом месте ржаная или цельнозерновая мука, нет сахара и его производных (глюкоза, фруктоза, сироп, патока и пр). Хлеб по умолчанию идет в основу, поэтому предлагаю рецепты начинок. ⠀ 1.Творожный сыр + огурец + с/с рыба
2. Лист салата + помидор + моцарелла
3.Творожный сыр + зелень + тунец (размять вилкой)
4. Лист салата + тунец в с/соку + яйцо (вареное яйцо измельчить и смешать с тунцом)
5. Куриное филе + сыр + помидоры
6. Куриное филе + брынза + зелень
7. Куриное филе + отварное яйцо + огурец
8. Авокадо + творожный сыр + слабосоленая рыба
9. Банан + арахисовая паста + сыр
10. Курица или индейка + авокадо + помидоры
11. Отварное яйцо + соленая селедка + листья салата
12. Тунец в с/соку + сыр+ сливочное масло + зелень (тунец смешать с тертым сыром и зеленью)
13. Жареный адыгейский сыр (жарить на сухой сковороде без масла с двух сторон) + помидор+ зелень 14.Запеченная или отварная рыба (скумбрия, форель) +с/с рыба + творожный сыр + зелень (все измельчить до однородной массы)
15.Творог + огурец + зелень + йогурт + помидор (творог смешать с йогуртом и измельчёнными овощами) ⠀ 🌯5 вариантов роллов с лавашом ⠀ Ещё один удачный вариант с собой. Мы с мужем берём в поездки на машине. Ролл оборачиваю пищевой плёнкой, удобно есть, ничего не сыплется, не крошится. В основе лаваш (пшеничная мука, соль, вода). ⠀ Начинки: 1.Творожный сыр + огурец + с/с рыба 2.Плавленый сыр + листья салата + рыба х/к 3.Куриное филе + овощи+греческий йогурт с добавлением горчицы 4.Тунец в с/с + варёное яйцо + греческий йогурт + зелень (все размять, смешать) 5.Авокадо (размять) + помидоры + креветки Продолжение➡️

Вчера я так торопилась выложить недельное меню-конструктор, что дважды выложила обед и ни разу ужин🙈 . Дорогие, кто видел вчера этот пост, держите и сохраняйте откорректированный. Буду признательна, если снова тыкнете💚. Проделала такой труд и не хочу, чтобы из-за своей же невнимательности он пропал втуне. . Итак, ловите удобное меню-конструктор!🔥 ⠀ Рецепты блюд в карусели ➡️ Там же есть и рецепт омлета в лаваше. Того самого, который в сториз сегодня стал иллюстрацией моей рукож*опости😂🙈 ⠀ ❗️Примечания к меню ▪️Можно брать любые варианты блюд из представленных для каждого приема пищи ▪️Добавлять/заменять ингредиенты можно из своих потребностей/предпочтений ▪️Добавляйте овощи и фрукты к рациону. Совокупная норма в день не менее 400 г ▪️Количество пищи вы определяете сами, в зависимости от своих норм. Как посчитать, подробно здесь #прокбжу_egf ▪️Если нужны перекусы - делайте. Это могут быть фрукты, сухофрукты, бутерброды (с сыром, рыбой, курицей, мясом, языком, ореховой пастой, авокадо), кефир, йогурт, творог (обычный, зерненый, мягкий), протеиновые батончики, капучино, орешки. ⠀ Комбинируйте, конструируйте, питайтесь правильно и вкусно!🌷 ⠀ 🚩А если пост был полезен и вы забрали его в закладки, дайте знать любым комментарием, пожалуйста! Я крайне ценю обратную связь😉

Конструктор продуктовой корзины на ПП ⠀ Благодаря ему, вы можете составить свой список покупок, исходя из предпочтений и бюджета. Сохраняйте и не путайтесь при походе в магазин. ⠀ А если этот пост наберёт 12000 сердечек💚, я подготовлю новое меню-конструктор на неделю, с рецептами. ⠀ ▪️Основа - не менее 80% - рациона следующие группы продуктов⤵️ ⠀ 1.Крупы, зерновые, макароны, бобовые, ржаной или цельнозерновой хлеб/хлебцы. Старайтесь употреблять хотя бы 6 различных наименований в неделю. ⠀ 📍Важно! Выбираем •минимально обработанные (требующие варки) крупы без добавок •макароны твёрдых сортов •хлеб в составе которого на первом месте ржаная или цельнозерновая мука, нет или минимум сахара и его производных ⠀ 2.Любые овощи, зелень, виды салата, можно замороженные овощные смеси без добавок, не консервы ⠀ 3.Любые фрукты и ягоды ⠀ 📍Важно! •совокупная норма овощей и фруктов в день не менее 400 г •чем больше наименований в неделю, тем лучше. •чем больше свежих овощей вы едите в день, тем лучше ⠀ 4.Мясо, птица, рыба, суб- и море- продукты, молочная продукция, яйца ⠀ 📍Важно! •молочку берём без добавок (сахара, наполнителей и прочего), средней жирности ⠀ 5.Нерафинированное масло, орехи, семечки ⠀ ▪️Не более 10-15% на следующие группы продуктов Консервы Маринады Шоколад Мука в/с и изделия из неё Батончики Копченые продукты ⠀ ▪️Не более 5-10% доля таких продуктов, как: Кондитерка и прочие сладости Чипсы/сухарики Готовые соусы Полуфабрикаты Колбасные изделия ⠀ Как видите, все элементарно. В супермаркете крушим отделы с овощами и фруктами, полки с крупами, мясом и рыбой. И по максимуму обходим остальные ряды) ⠀ Таким образом, ваше питание будет сбалансированным и здоровым! И помним, что чем больше наименований продуктов в неделю (норма от 28) присутствует на нашем столе, тем лучше. ⠀ Если пост полезен, оставьте яблочко🍏 в комментариях. Мне будет приятна обратная связь! . P.S: больше 400 наглядных, полезных, отобранных лично мной, пп-шпаргалок собраны для вашего удобства в моем паблике @goodfood_shpargalki Присоединяйтесь!

МЕНЮ-КОНСТРУКТОР НА НЕДЕЛЮ🔥 ⠀ Держите большую универсальную подборку, собранную для удобства в один пост. Upd: не забывайте после сохранения поста себе, нажать 💚. Это, как сказать «спасибо»😉 ⠀ Выбирайте один из предложенных вариантов для каждого приема пищи, комбинируйте, как вам больше нравится, конструируйте рацион по своему вкусу. Питайтесь разнообразно и полезно! ⠀ •Количество пищи конкретно для вас зависит конкретно от ваших норм. Как посчитать здесь 👉 #прокбжу_egf •Рецепты обеда можно найти здесь 👉 #рецепты_egf #видеорецепты_egf •Рецепты салатов для ужина 👉 в карусели ⠀ Если такие меню-конструкторы вам нужны, оставляйте + в комментариях 🤗

ТОП-10 блюд из баклажана по следам аналогичной подборки из кабачка (см.ниже) ⠀ Жмите сердечко💚, сохраняйте пост в закладки и наслаждайтесь сезоном синеньких. Ну и мне в комментариях пару баклажанчиков🍆🍆 или добрых слов, если пост полезен оставьте)👇 ⠀ Но сначала полезные советы по приготовлению баклажанов💁🏻‍♀️: •Перед приготовлением замочите их в подсоленной воде на полчаса. Затем промойте. Так из овощей уйдёт горечь. •Если готовите икру, не пропускайте баклажаны через мясорубку и не режьте металлическим ножом. От этого блюдо может приобрести неприятный привкус. •Измельчайте синенькие керамическим или деревянным резаком. •Чтобы при жарке баклажаны не впитывали много жира, предварительно ошпарьте их кипятком. •Если хотите, чтобы дольки или кружки баклажанов не теряли форму при приготовлении, не снимайте с них кожицу. ⠀ РЕЦЕПТЫ, собственно. ⠀ 🍆Рулетики Баклажан порезать тонкими пластинами - удобно с помощью овощечистки, сбрызнуть оливковым масло и запечь в духовке 3 минуты при 180* Начинка 1. Творожный сыр + помидор +чеснок+ зелень Зелень порубить и смешать с давленым чесноком и сыром. Намазать на пластик баклажана, на край положить кусочки помидора, свернуть рулетик. Начинка 2. Грецкие орехи + греческий йогурт + кинза + чеснок Смешать измельчённые орехи, чеснок и кинзу с йогуртом. Намазать начинку на ломтики баклажана, свернуть рулетик, украсить зёрнами граната. ⠀ 🍆Веер с сыром Баклажан порезать тонкими пластинками не доходя до конца. Разложить веером, выложить кусочки помидоров, сбрызнуть маслом. Запекать 10 мин при 180*. Выложить сыр, запекать ещё 7 минут ⠀ 🍆Лодочки с брынзой Баклажан порезать вдоль. Аккуратно вынуть мякоть, чтобы получились лодочки. На сковороде потушить кусочки курицы порезанной кубиками с измельчённой мякотью баклажанов, смешать с кусочками брынзы и помидоров. Нафаршировать этой смесью лодочки, отправить в духовку на 15 минут при 180*. При подаче посыпать зеленью Продолжение ➡️

«Разбор по кбжу» из сториз - оставляю тут для удобства👌 ⠀ А также для своих самых лояльных читателей я вновь подготовила бесплатную рассылку и розыгрыш 2х мест в команде своего марафона. ⠀ ❓Что в рассылке❓ ⠀ 10 летних салатов 10 быстрых ужинов 3 варианта летнего сбалансированного базового рациона для похудения ⠀ 🔺Рассылка для всех, кто выполнил условия, проведена. Если не получили письмо, проверьте папку «Спам» Результаты розыгрыша в сториз Спасибо за участие! ⠀

💁🏻‍♀️РАССЫЛКА ПРОВЕДЕНА Тема письма «Бесплатная рассылка. Программа стройности» . ❌ Проверяйте папку СПАМ! . ⚠️Если в почте была ошибка, пробел или вы не выполнили условия (подписка, сохранение и лайк) то вы НЕ получите материал. . Скачивайте материал сразу. Через несколько дней он будет недоступен. ❤ Спасибо за участие❤

Пост по заявкам! Не забудьте нажать сердечко в обмен на мой труд😉 ⠀ ⚠️РАССЫЛКА ПРОВЕДЕНА! Если вы не получили письмо, проверьте в папке «Спам». Если нет и там, проверьте верность указанного адреса. Очень многие ввели некорректно: с лишними знаками, смайликами, пробелами, словами, в ветке ответов ⚠️ ⠀ Итак, многие знают о гликемическом индексе, но не все помнят о другом, более объективном показателе - гликемической нагрузке. ⠀ ▪️ГИ продуктов отражает их способность повышать сахар крови после приема такого кол-ва продукта, которое содержит 50 г углеводов. ⠀ Как изначально его определяли? Участникам эксперимента давали разные продукты, в которых содержание угл-в было 50 г. Затем каждые 15 мин. определяли сахар крови в течение первого часа и каждые 30 мин. в течение второго часа. Затем сравнивали показатели с сахаром крови после приема 50 г. чистой глюкозы. ⠀ ⚠️Иными словами, ГИ отражает СКОРОСТЬ РАСЩЕПЛЕНИЯ И ПРЕОБРАЗОВАНИЯ в глюкозу того или иного продукта. ГИ глюкозы 100 => она попадает в кровь мгновенно, потому и является абсолютным показателем. ⠀ ⚠️ГН же позволяет определить ВЛИЯНИЕ того или иного углеводного продукта на организм ⠀ 🔰Иначе говоря, ГН помогает спрогнозировать, насколько продукт повысит уровень сахара в крови, и как долго он будет пребывать на высокой отметке. ⠀ Оба показателя служат, чтобы поддерживать уровень сахара, не допускать скачков и высокого уровня. ⠀ ▪️Гликемическая нагрузка рассчитывается по формуле: ГН= (ГИ*Углеводы в граммах):100 ⠀ Градация ГН: - Низкая до 10 - Средняя 11-19 - Высокая 20 и выше Сумма суточной ГН не должна превышать 100, худеющим до 60-80. ⠀ Посмотрите пример на 2м слайде➡️ При одинаковом ГИ эти продукты, обладают разной ГН. Следовательно, арбуз куда безвреднее вафель, а кабачки и вовсе продукт, с точки зрения поднятия сахара в крови, безопасный. ⠀ 🔰Если говорить упрощенно, то продукты с высоким ГИ и высоким содержанием углеводов нужно минимизировать, продукты с высоким ГИ, но низким кол-с углеводов могут иметь место и в рационе худеющих. ⠀ Пример: картошка, отварная свекла, бананы и т.д. Их можно! Периодически и не тазиками. Тем более, что на ГИ и ГН можно влиять☝️ ⠀ Способы снижения ГИ и ГН в продолжении➡️