Big Wine Freaks Msk (bwfmsk) instagram фото и видео

Big Wine Freaks Msk
bwfmsk

🍷Champagne & Wine Bar, Bistrot, Live DJ's 🍷Mon-Thu: 18:00-01:00 🍷Fr.: 18:00-03.00 🍷Sat.: 16:00-3:00 🍷Sun.: 16:00-01:00 🍷+7(495)9683060

Big Wine Freaks Msk все публикации из инстаграм, фейсбук и вконтакте

  • Количество подписчиков: 4,900
  • Место в рейтинге подписчиков: 0
  • Количество лайков на постах: 32,545
  • Место в рейтинге лайков: 0

Самые хайповые публикации Big Wine Freaks Msk (bwfmsk)

Сибас, артишоки, картофель, томаты, белое вино, зелень, оливковое масло.Yum! ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 #bigwinefreaks #bwf #bwf_food

Сметанник. Наш. Летом ещё круче, чем зимой, если вдруг что-то неясно. Почему? Да как же. Потому что с малиной! ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bigwinefreaksrecords

Инжир с соленым сыром — конкретно, дар небес. Неясно, как можно не любить инжир и не есть его тоннами, пока можно. Мы вот делаем нормальное такое карпаччо: инжир с эстрагоном и сыром Фета. Одной порцией закончить сложно, но а зачем? ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bigwinefreaksrecords #bwf_food

Короче, знаете что такое лучший «Наполеон» в вашей жизни? Это он. Коржи по рецепту бабушки Кати Григорьевой @katia.grigoryeva — олдскульные и самые вкусные, ванильный заварной крем со взбитыми сливками и щедрая горсть сезонных ягод. Если вам вечерком во «Фриках» предложат make room for dessert, просто скажите «ок». В такой октябрь на дворе — можно. ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk #bwf_food

Есть вот morning glory. А у нас будет Monday glory. И это морковка. Ну а что? Мама с папой правду говорили: очень полезно. И глаз радует.🥕 [вообще-то мы хотели пошутить про «пересядь с иглы одобрения на морковку», но это уже so last season, так что ну ее, эту иглу] ⠀ #bigwinefreaksmoscow #bigwinefreaks #bwfmsk

- Добрый вечер, винный бар Big Wine Freaks. Чем могу помочь? В трубке — голос Филиппа @swallowyellowpill Татуировки, стилек, бесценный навык по разруливанию любой ситуации и поэтический дар (серьезно!). Фил встретит на входе, улыбка при нем. Даже если за окном — понедельник. ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk #bwf_team

Tuesday be like ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bigwinefreaksrecords #bwf_team

Mushroom season. Лисички, картошечка молодая, маринованный лук и сметана. И яйцо для верности. А в винной карте у нас свои лисички, новые, новозеландские: Kindeli Wines. Отъехавшие совсем, пробовали уже? ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk #bwf_food

Спасибо @gqrussia . Признали тут нас лучшей винотекой года. Короче, гоу праздновать! ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk #bwf_wine

Women in wine? А вот же: сестры Удэн бросили шумный Париж, чтобы на четырех гектарах унаследованных в Шабли виноградников открыть свое хозяйство. И вот — одно из лучших новых хозяйств региона, где главное — принципы минимального вмешательства и чистоты терруара. Не пили? О, так у вас же все впереди! ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk #bwf_wine #domaineoudin

Катя✨ ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk #bwf_team

08.08 (чт) Vladislava @vladislavaskoro ⠀ 09.08 (пт) Zuma Dionys @zuma_dionys / DIBIDABO @dibi_dabo ⠀ 10.08 (сб) Tony Complex @tonycmplx / Mona L ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bigwinefreaksrecords

Wine Table с Владимиром Басовым @vladimir_basov1972 . Выпуск 3. 1 августа. 19:30 ⠀ В первый день августа Владимир Басов созывает уже третье по счету заседание во “Фриках”. Тема Wine Table — “Луара XXI века. Взгляд изнутри бутылки”. ⠀ Сто лет назад виноград в Луаре собирали поздно, и вина делали из очень зрелого винограда — часто используя ботритизированные ягоды. И вот, через много этапов изменений и застоев в регионе недавно (да что там, лет десять как!) начался Ренессанс. Виноделы новой волны восстанавливают древние методы производства, возвращая Луару к истокам. Вина новой Луары — это машина времени, но только немножко лучше ;) В четверг мы будем пить вина Себастьяна Риффо, Александра Бэна, Робино, Куртуа, Борреля и Баптиста Кузена — лучших из лучших, тех, чьи звезды светят уже сейчас и тех, кто еще через десять станет легендой. ⠀ Как всегда, нас будет немного — всего 14. Что пьем? Белые: Baptiste Cousin Canine ‘17 Jean-Pierre Robinot Charme ’15 Alexandre Bain L. D’Ange ‘14 Красные: Sebastian Riffault Sancerre Raudonas ‘11 Pierre Borel Bourgueil ‘13 Julien Courtois Ancestral ‘15 ⠀ Цена участия: 9 000 рублей. Телефон для брони: 8 495 968 30 60. И да, в четверг у нас seafood-bar, и это лучшее, что может стать сопровождением луарских звезд. ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk

Белые грибы на картиночке. В тарелке будут с печёным баклажаном и с желтком. Баскский такой стилек, на отлично вообще. ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk #bwf_food

Лопатка ягненка - как раз для субботы. Гарниры меняются, а малышка лопатка все так же ох*енна. Берите на двоих минимум, спасибо за совет скажете нам. И за лопатку. ⠀ #bwf #bigwinefreaksmoscow

И новички в нашем баре — креветки карабинеро. Дикие — их не выращивают — глубоководные, гигантские. Готовим на гриле, подаём с лаймом и салатом из свежей зелени. ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk #bwf_food

А на заборе тоже написано! ⠀ Прямо как на стекле нашего модного гриля от @monstafirecraft . Только на стекле, в отличие от забора, правда и сегодняшнее меню. ⠀ #bigwinefreaksmoscow #bigwinefreaks #bwfmsk

Марат <3 @lordodom Спасибо за баранью лопатку. Спасибо за беляши. Спасибо за караоке. Спасибо, что дал себя сфотографировать. #bigwinefreaks #bigwinefreaksmoscow

На базе! ⠀ #bigwinefreaksmoscow #bigwinefreaks #bwfmsk

Тарт с заварным кремом, свежей земляникой и клубничным сорбетом. Неясно, может ли какой-то десерт быть более сезонным. Думается, что нет. Но можно проверить. ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk #bwf_food

Каждый у нас в команде - special one. Вот, например, Катя Григорьева @katia.grigoryeva Обладатель неофициального - но прочно закрепившегося - титула #самыйкрасивыйповар, автор лучших десертов (да вы наш “Наполеон” вообще пробовали?), доброй половины фотографий еды во “Фриках” и всех без исключения удачных фотографий Марата @lordodom О Кате вообще можно долго говорить. Например, припомнить ее любовь к футболу (да, Катя - член команды Girl Power) и к спорту вообще. Или то, что на кухню Катя пришла не так-то давно — и за плечами у нее нефиговая такая карьера в серьезных офисах. Или позалипать на ее рыжего кота <3 А можно просто заказать еще кусок Наполеона. Или, например, брауни. ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk #bwf_team

«Сколько можно выкладывать фотографии девушек модельной внешности на фоне ковров?». ⠀ Да вот сами думаем иногда, сколько ж можно. Потом посмотрим за окно — и давай фоточку поярче в Инстаграм лепить. ⠀ Завтра 14-е, а там и до весны близко. ⠀ #bigwinefreaksmoscow #bigwinefreaks #bwfmsk

Приветики. Это крудо из креветки. Girls fav. Разве что гребешок отберет пальму первенства #bwf #bigwinefreaksmoscow

Иногда слышишь, как Ваня Попов @ivpopov говорит кому-то: «Не буди темного попутчика». Конец, последнее китайское предупреждение, спасайся кто может: в гневе Ваня страшен. К счастью, такое бывает нечасто. ⠀ Зато в остальное время — заядлый театрал и знаток гастрономии, любитель «фриковских» беляшиков и фирменного «Наполеона», дипломат, петербуржец, философ (буквально: выпускник философского факультета СПбГУ), выходец из семьи «Пробки», обладатель самого доброго смеха и самый аристократичный директор винного бара в Москве. (Расчувствовались, пока писали. Вань, сорян.) ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk #bwf_team

Марат, что ты делаешь, прекрати. Идеальный летний десерт: земляника, ванильное мороженое, меренга. 〰️ Attention! Marat invented an ideal summer dessert: wild strawberries, vanilla ice cream,meringue. . . . #bwfmsk #bigwinefreaksmoscow

Иногда стоит лишь сменить угол зрения – и ты уже Сальвадор Дали под куполом Sagrada Família. В Big Wine Freaks реальность меняется. #bigwinefreaks #bwfmsk #bigwinefreaksmoscow

Подсчитали. Сейчас в этом шкафу 410 этикеток. Редких, авангардных, неизбитых вин от звёздных маленьких хозяйств. Никакой, в общем, банальщины. ⠀ Ждут вас с шести вечера. Все 410 за раз попробуете вряд ли, но, с другой стороны, пятница же. ⠀ #bigwinefreaksmoscow #bigwinefreaks #bwfmsk

Про холодные закуски язык не поворачивается рассказывать. Поэтому расскажем про теплые. ⠀ Вот беспроигрышный вариант на старт: артишоки-гриль, грана падано, лимон. Чуток на робате, сверху трем сыр, рядом — лимон. ⠀ Ну и все. А чего усложнять? ⠀ #bigwinefreaks #bwfmsk #bigwinefreaksmoscow #moscow

фото от Big Wine Freaks Msk с описанием
            GORIZONT II NATURAL WINE FESTIVAL
⠀
Единственный в России фестиваль натуральных вин пройдет в Москве 20 ноября на Трёхгорной мануфактуре!
Gorizont завален. Натуральным вином!
⠀
Год назад виноторговая компания @real_authentic_wine провела первый в России фестиваль натуральных вин Gorizont.
⠀
Важное событие винного рынка стало чем-то большим: 27 виноделов-звезд биодинамического, органического и натурального виноделия из Луары, Журы, Шампани, регионов Италии, Австрии, Германии и Португалии и почти тысяча гостей фестиваля устроили в пространстве SQUAT 3/4 настоящий винный рейв. Все помнят ажиотаж вокруг фестиваля, внутри и снаружи: было громко, зрелищно и просто классно. Тот вечер закончился ближе к утру, когда счастливые гости и виноделы обнимались на порожках только что открывшегося @<a href=bwfmsk (разумеется, детали импровизированной afterparty мы разглашать не будем). ⠀ За год винный рынок в России — и прежде всего Москвы — совершил огромный рывок. И если еще недавно натуральные, «ручные» вина были загадочной новинкой, то сегодня это уже данность: и в винной карте следящего за трендами ресторана, и на полке дома у винолюба. А Gorizont, тем временем, из авантюристской затеи перерос в ежегодное событие. Gorizont II состоится через месяц, 20 ноября, на территории Трёхгорной мануфактуры. В этом году фестиваль станет куда масштабнее. Прежде всего, к вечерней, развлекательной вечеринке-дегустации добавилась часть дневная, деловая. На лекциях, мастер-классах и круглых столах (их будет 12, а может, и больше) профессионалы индустрии поделятся опытом и расскажут о трендах рынка — как российского, так и мирового. Свои вина представят почти 40 виноделов. Многие из них — скажем, Эдуард и Стефани Чеппе из @gutoggau, Жан-Пьер Фрик и Athénaïs De Béru @iloveclosberu год назад уже заваливали Горизонт. А для многих — например, для Михаэля и Мелани Волкер из 2Naturkinder и для Реми Пужоля это будет первое путешествие в Москву. ⠀ Больше стала и сама площадка: огромный цех «Надежда» сможет вместить несколько тысяч любителей вина одновременно — и вечером это нам, несомненно, понадобится. Лучшая музыка от команды музыкального лейбла Big Wine Freaks Records, фудкорт и, конечно, реки вина. ⬇️⬇️">

GORIZONT II NATURAL WINE FESTIVAL ⠀ Единственный в России фестиваль натуральных вин пройдет в Москве 20 ноября на Трёхгорной мануфактуре! Gorizont завален. Натуральным вином! ⠀ Год назад виноторговая компания @real_authentic_wine провела первый в России фестиваль натуральных вин Gorizont. ⠀ Важное событие винного рынка стало чем-то большим: 27 виноделов-звезд биодинамического, органического и натурального виноделия из Луары, Журы, Шампани, регионов Италии, Австрии, Германии и Португалии и почти тысяча гостей фестиваля устроили в пространстве SQUAT 3/4 настоящий винный рейв. Все помнят ажиотаж вокруг фестиваля, внутри и снаружи: было громко, зрелищно и просто классно. Тот вечер закончился ближе к утру, когда счастливые гости и виноделы обнимались на порожках только что открывшегося @bwfmsk (разумеется, детали импровизированной afterparty мы разглашать не будем). ⠀ За год винный рынок в России — и прежде всего Москвы — совершил огромный рывок. И если еще недавно натуральные, «ручные» вина были загадочной новинкой, то сегодня это уже данность: и в винной карте следящего за трендами ресторана, и на полке дома у винолюба. А Gorizont, тем временем, из авантюристской затеи перерос в ежегодное событие. Gorizont II состоится через месяц, 20 ноября, на территории Трёхгорной мануфактуры. В этом году фестиваль станет куда масштабнее. Прежде всего, к вечерней, развлекательной вечеринке-дегустации добавилась часть дневная, деловая. На лекциях, мастер-классах и круглых столах (их будет 12, а может, и больше) профессионалы индустрии поделятся опытом и расскажут о трендах рынка — как российского, так и мирового. Свои вина представят почти 40 виноделов. Многие из них — скажем, Эдуард и Стефани Чеппе из @gutoggau, Жан-Пьер Фрик и Athénaïs De Béru @iloveclosberu год назад уже заваливали Горизонт. А для многих — например, для Михаэля и Мелани Волкер из 2Naturkinder и для Реми Пужоля это будет первое путешествие в Москву. ⠀ Больше стала и сама площадка: огромный цех «Надежда» сможет вместить несколько тысяч любителей вина одновременно — и вечером это нам, несомненно, понадобится. Лучшая музыка от команды музыкального лейбла Big Wine Freaks Records, фудкорт и, конечно, реки вина. ⬇️⬇️

Looking back. Weekend dreaming. ✨ ⠀ 🥂BWF Большая Никитская, 62/3 | +7(495) 968-30-60 ⠀ #bigwinefreaks #bwf #bwfmsk